Nos menus
Spécialités africaines
Menu Ntaba avec son accompagnement aux choix (Chèvre halal)
*Le Ntaba Viande la chèvre très très tendre (Halal) *Oignon en dés marinés *Salade de tomate cerise avec sa sauce vinaigrette faite maison. *1 accompagnement aux choix ( hors légumes)* Piment *Sauce blanche Somarceau faite maison Merci et Bon Appétit à Vous.€22.00Poulet braisé(Halal)
*2 Pièces de Poulet braisé(halal) *Oignon en dés marinés *Salade de tomate cerise avec sa sauce vinaigrette faite maison. *1 accompagnement aux choix ( hors légumes)* Piment *Sauce blanche Somarceau faite maison Merci et Bon Appétit à Vous.€19.00Brochettes de Boeuf (Halal)
*5 Brochettes de Boeuf (Halal) *Oignon en dés marinés *Salade de tomate cerise avec sa sauce vinaigrette faite maison. *1 accompagnement aux choix ( hors légumes)* Piment *Sauce blanche Somarceau faite maison€22.00Menu Malangwa avec accompagnement aux choix
€21.00Menu Tilapia avec son accompagnement aux choix
€21.00
Nos plats à la carte
Ailes de poulet x 7 (Halal)
*7 ailes de Poulets (Halal) *Oignon en dés marinés * Piment *Sauce blanche Somarceau faite maison Merci et Bon Appétit.€6.50Brochettes boeuf x 5 (Halal)
*5 Brochettes de Boeuf (Halal) *Oignon en dés marinés * Piment *Sauce blanche Somarceau faite maison€15.00Ntaba ( Chèvre ) Halal
€15.00
Nos poissons braisé
Tilapia
*Poisson Tilapia *🍋*Oignon en dés marinés *Accompagnements aux choix *Salade tomate cerise*Salade de tomate cerise avec sa sauce vinaigrette faite maison. *1 accompagnement aux choix ( hors légumes)* Piment *Sauce blanche Somarceau faite maison Merci et Bon Appétit à Vous.€21.00Malangwa
Poisson Malangwa ( Pangasius)*🍋*Oignon en dés marinés *Salade de tomate cerise avec sa sauce vinaigrette faite maison. *1 accompagnement aux choix ( hors légumes)* Piment *Sauce blanche Somarceau faite maison Merci et Bon Appétit à Vous.€21.00
Nos légumes ☘
Pondou ( saka saka )
*Feuille de manioc pilées*Préparation avec plusieurs légumes *Oignon*Poireau*Ail*Concombre*Courgette*Aubergine*Poivron*Assaisonnement *Huile de Palme*Poisson Malangwa€8.00Madesu (haricots )
*Madesu haricots blanc *Poireau*Oignon*Ail*Assaisonnement *Feuille de Laurier*Céleri*Huile de Palme (légèrement) *Tomate Concentré*Tomate Pelée€8.00Fumbwa avec poisson séché
*Le Fumbwa est un légume vert très riche en Protéine*Oignon*Poireau*Ail*Tomate Pelée*Pâte d’arachide*Huile de Palme*Assaisonnement *Poisson séché€8.00Légumes verts (épinards)
*Légumes verts *Bicarbonate Alimentaire *Ail*Oignon*Huile*Tomate fraîche+Assaisonnement *Solos Merci et Bon Appétit.€8.00Makayabu (Morue)
€14.00
Nos accompagnements🥡
Riz blanc
€4.00Brochettes de banane plantain
*6 Brochettes de Bananes Plantain€5.00Chikwangue ( manioc )
*Le Manioc légume€4.00Frites de patates douces Maison
Frite de Patates Douces Maison *Laver*Eplucher*couper en tranches frites *Plongez a l huile *170 degré * 6 min€5.00
Nos boissons 🥤
Jus de gingembre ananas 33cl
*Fait Maison *Jus de Gingembre Ananas *Ananas Frais*Gingembre frais *Eau*Sucre€5.00Jus de Bissap 33cl
*Fait Maison * Jus de Bissap *Feuille d’hibiscus*Feuille de menthe*Muscade*Arôme Vanillé *Fleur d’Oranger *Eau *Sucre€5.00Coca cola 33cl
€3.00Coca cola zéro 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Oasis 33cl
€3.00Eau de Source
€2.00
