About LA CABANE LIBANAISE LE RAINCY - Gargan
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Entrées froides
Hommos (végétarien)
Purée de pois chiches et crème de sésame, citron€7.90Tzatziki (végétarien)
Yaourt, concombre et ail€7.90Feuilles de vigne (végétarien)
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil, citron et huile d'olive€7.90Salade d'aubergine (végétarien)
Aubergines, poivron vert, tomate, citron et huile d'olive€7.90Chancliche (végétarien)
Fromage de chèvre avec thym, tomate et huile d'olive€8.90Pain libanais
Un sachet de 5 pièces 250g.€2.90Salade Tabboulé libanais (végétarien)
Persil plat, tomate, oignon, blé concassé, citron et huile d'olive€7.90Moutabal (végétarien)
Caviar d'aubergines, crème de sésame et citron, une portion.€7.90Batata harra (végétarien)
Pommes de terre avec coriandre, citron et ail€6.90Moussak'a (végétarien)
Ratatouille d'aubergines grillées, oignon, tomate et pois chiches€7.90Salade de lentilles (végétarien)
Tomate, oignon, persil, citron et huile d'olive€7.90Poivrons farcies au fromage feta (végétarien)
Poivrons farcis au fromage feta, servis froids (végétarien).€8.90Labneh (végétarien)
fromage à pâte fraîche avec de l'huile d'olives€7.90Riz (végétarien)
Riz aux vermicelles à la façon libanaise€6.90Fassolia (végétarien)
Grand haricot, menthe sèche, poivron vert, tomate, citron et huile d'olive€7.50Bamia (végétarien)
Corne grec, tomate, oignon, ail et coriandre€7.90
Hors d'oeuvre chauds
Bourgoul (végétarien)
Blé concassé, sauce tomate, oignons€6.90Sujok
Saucisses ( viande de bœuf) à l'ail et pimentées€9.99
Beignets chauds
5 beignets au choix
5 Feuilletés au choix (fatayer, Sambousek fromage ou Sambousek viande)€11.50Sambousek fromage
Rissoles de fromage feta, persil, oignon et menthe, 1 pièce.€2.30Sambousek viande
Rissoles de viande hachée, oignon et pignon de pin, 1 pièce.€2.30Fatayer epinards (végétarien)
Rissoles aux épinards citronnés, oignon, 1 pièce.€2.305 Falafel
5 Falafel (Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et ail) + crème de sésame€10.50Falafel (végétarien)
Boulette de fèves, pois chiches, coriandre et ail, 1 pièce.€2.30Sambousek Poulet (shawarma)
Rissoles de poulet shawarma, 1 pièce.€2.30Kebbeh viande
Boulette de viande et blé concassé, farcie à la viande, oignon et pignon de pin, 1 pièce.€3.305 Kebbeh
5 kebbeh "boulettes de viande et blé concassé, farcies à la viande, oignons.€15.90
Nos sandwichs
Sandwich Chawarma poulet
Poulet à la broche, crème d'ail, salade, tomate, oignons et batata harra (pommes de terre sautées)€9.90Sandwich Chawarma viande de boeuf
Chawarma viande (Bavette de bœuf marinée grillée et émincée), hommos, salade, tomate, oignons, batata harra (pommes de terre sautées)€9.90Sandwich Taouk
Brochette de poulet mariné grillée au feu de bois, crème d'ail, salade, tomate, oignons et batata harra (pommes de terre sautées)€9.90Sandwich kefta
Brochette Kefta (Viande hachée, oignon et persil) grillé au feu de bois, hommos, salade, tomate, oignons, batata harra (pommes de terre sautées)€9.90Sandwich Sujok
Saucisses (viande de bœuf) à l'ail et pimentées, salade, tomate, oignons.€9.90Sandwich Feuilles de vigne (Végétarien)
Feuilles de vigne farcies (riz, tomate, persil), melasse de grenade, huile d'olive, salade, tomate, oignons.€8.50Sandwich Falafel (Végétarien)
Falafel (boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et ail), crème de sésame, navet, salade, tomate, oignons.€8.50Sandwich agneau
brochette d'agneau grillée, hommos, salade, tomate, oignons, batata harra (pommes de terre sautées)€10.50
Nos formules sandwichs
Formule la cabane (sandwich au choix)
1 sandwich, 1 beignet et une boisson sans alcool 33 cl.€14.00
Nos plateaux
Plateau découverte (végétarien)
4 entrées froides, 3 feuilletés végétariens, pain libanais€24.90Plateau Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné rôti à la broche Les plateaux sont servis avec Batata harra (pomme de terre sauté), Hoummos, moutabbal, tabbouleh, pain libanais + crème d'ail€26.90Plateau 2 brochettes chiche taouk
2 brochettes de poulet marinées grillées au feu de bois Les plateaux sont servis avec Batata harra, Hommos, moutabbal, tabbouleh + crème d'ail€28.90Plateau Chawarma viande
Chawarma viande (Bavette de bœuf marinée grillée et émincée), Accompagné de batata harra (pommes de terre sautées), crème de sésame, hommos, moutabbal, tabouleh€26.90Plateau 3 brochettes mixtes (brochettes au choix)
3 brochettes aux choix (Kafta, poulet taouk, agneau) grillé au feu de bois, accompagné de batata harra (Pommes de terre sauté), hommos, moutabal, tabouleh, pain libanais (+ crème d'ail s'il y a du poulet taouk)€30.90Plateau Chawarma mixte
Chawarma viande et poulet. Les plateaux sont servis avec Batata harra (pomme de terre sauté), Hoummos, moutabbal, tabbouleh + crème de sésame et crème d'ail€26.90Plateau 2 brochettes mixtes (brochettes au choix)
2 brochettes aux choix (Kafta, poulet taouk, agneau) grillé au feu de bois, accompagné de batata harra (Pommes de terre sauté), hommos, moutabal, tabouleh, pain libanais (+ crème d'ail s'il y a du poulet taouk)€28.90Plateau 2 brochettes kefta
2 brochettes de kefta (Viande hachée, oignon et persil) grillées au feu de bois, Les plateaux sont servis avec Batata harra (pommes de terre sautées), Hommos, moutabbal, tabbouleh€28.90Plateau 2 brochettes d'agneau
grillées au feu de bois Les plateaux sont servis avec Batata harra (pomme de terre sauté), Hoummos, moutabbal, tabbouleh€29.90
Nos menus mezzés
Menu Mezzés (2 personnes)
assortiments de 8 Hors d'œuvre froids & chauds€62.90Menu Mezzés (4 personnes)
assortiments de 12 Hors d'œuvre variés froids & chauds€99.90Menu Mezzés (3 personnes)
assortiments de 10 Hors d'œuvre variés froids & chauds€76.90Menu Mezzés Vegan (2 personnes)
Assortiments de 8 hors d'œuvre froids & chauds Vegan€54.99Menu Mezzés Végétarien (2 personnes)
Assortiments de 8 hors d'œuvre froids & chauds Végatérien ou végétalien (sur demande dans le commentaire)€54.99
Sachet de pain (5 pains pita)
Pain Libanais
5 pièces 250g€2.70
Nos desserts
Mouhallabyeh
La mouhallabieh, une crème dessert d'origine libanaise à base de lait, délicatement parfumée à l'eau de fleurs d'oranger nappé de miel et pistache concassé€6.99Baklawa x3
pâtisseries typiquement libanaises au bon goût de pistaches, de sucre et de miel, 3 pièces.€6.99Baklawa x1
pâtisseries typiquement libanaises au bon goût de pistaches, de sucre et de miel, 1 pièce.€2.40Bourma x3
Délicieux croquant à la pistache couronnée de cheveux d'anges, 3 pièces€9.50Bourma
Délicieux croquant à la pistache couronnée de cheveux d'anges. 1 pièce€2.80
Boissons
Coca Cola
33 cl.€2.99Lipton Ice Tea pêche
33cl€2.99Coca cola Zero
33cl€2.99Seven Up
33 cl.€2.99Fanta orange
33cl€2.99Oasis Tropical
33cl€2.99
