Les pizzas au feu de bois 🍕 🔥
Cuite avec amour
Régina
Tomate, mozzarella, jambon et champignons.€16.25Calzone soufflée
Tomate, mozzarella, jambon, jaune d’œuf et emmental râpé.€16.90Neptune
Tomate, mozzarella, thon, olives et oignons.€16.90Campione
Tomate, mozzarella, champignons, viande hachée, œuf et aubergine.€16.90Orientale
Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, poivron, olives et oignons.€16.90Chef mixte
Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, poivron et oignons.€16.90Napolitaine
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et olives.€16.90Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivron, asperges, aubergine.€16.90Blanche neige
Crème fraîche, mozzarella, jambon et chèvre.€16.90Quatre fromages
Tomate, mozzarella, camembert, chèvre et gorgonzola.€17.90Quatre saisons
Tomate, mozzarella, jambon, artichauts, poivron, câpres, olives et champignons.€17.90Américaine
Crème fraîche, mozzarella, champignons, poulet, maïs et pommes de terre.€16.90La pergola
Tomate, mozzarella, jambon, viande hachée, merguez et œuf.€18.50Campagnarde
Tomate, mozzarella, lardons, chèvre, crème fraîche, œuf, oignons et pommes de terre.€18.50Parme blanche
Crème fraîche, mozzarella, jambon de parme, salade verte et tomate fraîche.€19.50Capriciosa
Tomate, mozzarella, jambon, gorgonzola, champignons et œuf.€18.50Paysanne
Tomate, mozzarella, jambon de parme, coppa, salami et œuf.€18.50Norvégienne
Tomate, mozzarella, saumon fumé et crème fraîche.€19.50Océan
Tomate, mozzarella, champignons, coquilles st jacques, fruits de mer, ail et crème fraîche.€19.50Chèvre-miel
Crème fraîche, mozzarella, jambon, chèvre et miel.€18.50
Entrées chaudes 🔥
Pour bien commencé
Périgourdine
Salades sont mélangées, Gésier, bloc de foie gras, magret de canard fumé et œuf dur.€22.00Crottin de chèvre sur lit de salade
€14.50Gésiers de volaille confits
€15.50Calamar en beignet
€16.00Scampi en beignet
€21.00Salade campagnarde
Lardons fumés, gésiers, pommes de terre, œuf poché et échalotes.€18.00Bruschetta maison sur toast
Jambon de parme, tomate, basilic et gorgonzola.€18.50
Entrées froides 🧊
Pour bien commencé
Œufs mayonnaise
Salade verte et tomate.€12.00Salade tomate mozzarella
A l’huile de basilica.€14.50Duo de la mer
Gambas poêlées à l’ail et saumon fumé.€21.00Bloc de foie gras de canard
Et sa confiture de figues.€18.00La pergola
Gambas poêlées à l’ail, saumon fumé et foie gras de canard.€25.00Salade niçoise
Poivron, thon, tomate, œuf, échalotes, anchois, pommes de terre et olives.€18.50Carpaccio de bœuf
A l’huile d’olive et basilic garnitures salade verte ou frite.€17.00
Salades 🥗
Salade de chef
Salade, tomate, poulet, œuf dur, jambon de parme et chèvre.€19.50Salade fermière
Crudités, poulet, œuf dur, Gorgonzola, noix et pommes de terre.€18.50Salade d’avocat crevettes et saumon fumé
avocat crevettes et saumon fumé€19.50
Les pâtes les classiques 🍝
Au choix : spaghetti, tagliatelle et penne.
A l’ail
€14.50A la bolognaise
Sauce tomate, viande haché€15.50A la carbonara
œuf, crème et lardon€15.50Au saumon
Saumon€18.50Sauce plein sud
Tomate, poivron, thon et huile d’olive.€16.50A la sauce riche
Lardons, échalotes, champignons, vin blanc et crème fraîche.€16.50Aux st jacques et fruits de mer
St jacques et fruits de mer€19.50
Spécialités maison 🏠
Penne al arrabbiata
Un tout petit peu piquant€15.00Penne aux 4 fromages
4 fromages€16.50Lasagne gratinée au feu de bois
sauce tomate, boeuf haché€18.50Penne à la parmigiana gratinés
Parmessan€18.50Tagliatelles royale
Crème fraîche, foie gras et champignons.€21.00
Les spécialités maison
Les garnitures (Tagliatelles ou penne ou spaghetti ou frites ou haricots vert).
Escalope de veau à la crème
Crème et champignons.€19.00Escalope de veau citron
Crème rondelles de citron€19.00Escalope de veau gorgonzola
Crème et gorgonzola.€19.00Escalope de veau bocconcini
Jambon de parme et sauce moutarde.€20.00Escalope de veau florentina
Aux épinards hachés, crème et jambon de parme.€20.00Escalope de veau parmigiana
Aubergine, viande hachée ,sauce tomate et parmesan.€21.00Escalope de veau bolognaise
Sauce bolognaise et jambon de paris.€19.00Escalope de veau milanaise panée
Escalope de veau milanaise panée€19.00
Desserts Maison🧁
Pour finir en beauté..
Panna cotta
Sauce fruit rouge.€9.50Tarte tatin individuel
Accompagné de sa crème fraîche.€9.50Tarte aux pommes individuel
Pommes€9.50Tarte au citron individuel
Citron€9.50
Softs 💧
Hydratez vous !
Bouteille d’eau evian 33cl
€3.50Canette de Coca-Cola 33cl
€3.50Canette de coca-cola zéro 33cl
€3.50Canette d’ice tea 33 cl
€3.50Canette de perrier 33cl
€3.50
Les bières 🍺
Canette de 1664 33cl
Canette de 1664 33cl€4.50
Vins rouges Français🍷
AOC blaye de bordeaux 75 cL
Belle rondeur à l’attaque, beaucoup de volume en bouche avec des tanins mûrs et veloutés.€32.50Aoc côtes du rhône château domaine des jonquiers 35.5 cL
Nez intense de fruits noirs frais, bouche charpentée et tout en rondeur.€20.90Aoc côtes du rhône château domaine des jonquiers 75 cL
Nez intense de fruits noirs frais, bouche charpentée et tout en rondeur.€32.50Aoc bourgueil vleilles vignes cuvée des coteaux caslot-pontonnier 75 cL
Vin long en bouche aux tanins soyeux et aromes fruités.€35.50Aoc saint emilion château grand barrail Larose 75 cL
Ensemble rond, ample, suave, à la structure enveloppée, agréable sensation d’opulence et de profondeur.€38.00
Vins rosé français
AOC côtes de provence estandon 35.5 cL
cotes de provence€20.90AOC côtes de provence estandon 75 cL
cotes de provence€36.90
Vins blanc français
Igp val de loire chardonnay domaine des tilleuls 75 cL
La bouche est ample, fraîche exprimant une très grande finesse aromatique.€32.50
Vins rouge italiens 🍷
D.o.c.g. toscane chianti classico torre delle grazie 75 cL
Vin d’une couleur rouge intense, arômes sur les fruits noirs et d’une grande longueur en bouche.€32.50DOC vénétie valpolicella le colline dei filaire 75 cL
D’une très belle persistance en bouche, agréable avec les viandes rouges et les fromages€34.50Nero d’avola terred di zagara d.o.c. sicilia 75 cL
Nero d’avola terred di zagara€34.50
Vins rouge pétillant italiens
DOC lambrusco di sorbara secco 75 cL
Vin fait en méthode traditionnelle idéale pour accompagner toute forme de plats à base de pâtes.€29.50
Vins rosé italiens
D.o.c. bardolino chiaretto Le colline dei figari 35.5 cL
Fruité et croquant, le rosé se boit par excellence.€20.90D.o.c. bardolino chiaretto Le colline dei figari 35.5 cL
Fruité et croquant, le rosé se boit par excellence.€32.50
Vins blanc italiens
Pinot grigio delle venezie d.o.c.75 cL
Pinot€28.50
Champagnes 🥂
AOC champagne
Champagne€48.00
