About Caracas
Parcourez la carte de notre restaurant spécialisé en plats latino à Paris 17. Nos plats vénézuéliens sont faits maison à 100 % et utilisent des produits de saison de qualité. Afin de vous proposer une cuisine hispano-américaine authentique, nous avons établi des partenariats avec des fournisseurs en Espagne et au Venezuela. Vous avez trouvé ce que vous voulez manger ?
Arepas
Galettes de maïs blanc.
Pabellón 🫓🍖
Bœuf effiloché mijoté, haricots noirs et banane plantain.€15.90Reina pepiada 🫓🍗
Poulet rôti effiloché, avocat et épices maison.€14.90Arepa pelua 🫓🍖
Fromage frais et boeuf effilochée mijoté€14.00Gluten freeArepa Veggie 🫓🥑🧀
Fromage 🧀 vénézuélien avocat 🥑 bananes plantain€14.00VegetarianArepa domino 🫓
Fromage vénézuélien et haricots noirs€14.00Vegetarian
Tequeños 😋🇻🇪
Beignets fromage 🧀
Tequeños de queso ( fromage🧀)
Beignet au fromage vénézuélien 🇻🇪€12.90Tequeños queso y Guayana 😋
Beignets fromage avec confiture goyave 🇻🇪😋€13.00
Cachapas
Galettes épaisses de maïs jaune frais.
Cachapa con queso 🌽
Avec fromage vénézuélien€19.00VegetarianCachapa con queso y cochino frito 🌽
Avec fromage vénézuélien et poitrine de porc frit.€22.00Cachapa con reina Pepiada 🌽
Galette fromage poulet rôti effilochée crème de avocat€21.00Cachapa con carne mechada 🌽
Gallette fromage boeuf effilochée mijoté€21.00
Empanadas
Empanada queso x3
Chausson farce fromage 🧀€14.00Gluten freeEmpanadas de carne X3 🍖
Chausson farcis au boeuf€14.00Gluten free
BURGER ET HOT DOGS🌭🍔
BURGER CARACAS🍔
Pain brioché fait maison, 200g viande de bœuf haché, bacon mariné, oeuf, oignons caramélisés, sauce maison, cheddar, frites maison€18.00HOT DOGS🌭 CARACAS
Pain brioché fait maison, saucisse de viande, aïoli aux 7 épices, moutarde fruit de la passion, chips de maïs, cheddar€11.20
Desserts
Tres leche caracas 🍰🍰🍮
Gâteau aux trois laits.€9.00
BOISSONS🧋 jus naturale
PAPELON CON LIMON 🥤🍹
boisson typiquement vénézuélienne CITRON ET CANNE€6.00Jus parchita fruits de la passion 🥤🍹
Jus naturel€6.00Goyave guayaba 🥤🍹
Jus naturel la goyave est le fruit tropical.€6.00MALTA 🥤🍹
Découvrez la délicieuse boisson Malta Maltin Polar, un boisson non alcoolisée, typique du Venezuela, brassée à partir d'eau filtrée, de malt d'orge€6.00POLAR 🍺🍺
Cerveza Polar 330ml - Bière Vénézuélienne€8.00
EXTRA SAUCES - SALSAS
SALSA DE AJO
Sauce à l'ail€1.50SAUCE PICANTE🌶️
Sauce épicée€1.50NATA CRIOLLA
Nata criolla venezolana et crème de vache€1.50
