La Teranga - Africain delivery from Paris 17ème - Guy Moquet

About La Teranga - Africain
Régalez-vous avec nos spécialités africaines à La Teranga ! Des plats 100% faits maison à partir de produits frais et de qualité. 🇲🇱
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🥗 Entrées

Nos entrées traditionnelles

Salade maison
Laitue, tomates, concombre, maïs, oignons et vinaigrette.
€5.00
Accra de morue
Fait maison
€8.50
Brochettes de crevettes
La pièce
€8.00
Salade d'avocat
Laitue, tomates, concombre, tomates, maïs, oignons, avocat et vinaigrette.
€8.50
Pastelles
Faites maison
€7.50

Nos spécialités traditionnelles

Thiebou dieune
Riz rouge accompagné de son poisson et ses légumes aubergine, igname et carottes
€22.00
Thiebou poulet
Riz, poulet et légumes
€22.00
Sauce gombos "Soupe kandia"
Gombo, légumes, viande et huile rouge.
€22.00
Sauces feuilles de manioc
Feuilles de manioc légumes et viande avec du riz.
€22.00
Yassa poisson
Poisson, olives, oignons, tomates et riz
€19.00
Yassa poulet
Poulet, olives, oignons, tomates marinés dans son jus de citron, et accompagné de riz blanc
€19.00
Poulet braisé : 2 cuisses
Avec un accompagnement au choix
€21.00
Tilapia braisé
Poisson entier frais avec sauce oignonAvec un accompagnement au choix
€22.00
Capitaine braisé
Poisson frais entier avec sauce oignonAvec un accompagnement au choix
€30.00
Dibi bœuf grillé
Saupoudrer dans un mélange d'épices et d'oignons cuit.Avec un accompagnement au choix
€28.00
Brochette de bœuf
La pièce
€4.00
Ailes de poulet pimenté
Portion de 7
€11.00
Choukouya
Côtelette d'agneau grillée, poivrons et oignons. Avec un accompagnement au choix
€28.00
Bouillon de bœuf
Tripes et queue de bœuf
€16.00
Sauce de feuilles de patate
Feuille de patates, légumes, poissons fumés, huile rouge avec du riz.
€20.00
Aile de poulet gourmand
Aile de poulet et igname.
€18.00
Crevettes sautées
1 Accompagnement au choix.
€24.00

Accompagnements La Teranga

Atiéké et la vinaigrette
Une portion
€7.00
Riz thiebou
Une portion
€8.50
Alloko - banane plantain
Frites de banane plantain, appelées aussi Alloko dans certains pays d'Afrique.
€5.00
Riz nature
Une portion
€5.00
Igname
Avec sauce tomate
€5.00
Salade maison
Faite maison : salade, tomate, concombre, oignon et maïs avec vinaigrette fait maison. Végétarien
€5.00
Chikwanga
Un bâton de manioc, présent sur toute les tables au Congo et accompagne aussi bien les soupes, que les grillades
€4.00
Patate douce
Avec sauce tomate
€5.00
Patate douce
Patate douce ( frit ou bouillit)
€5.50

Veuillez indiquer si vous voulez des suppléments dans votre commande.

Nos desserts maison gourmands

Thiakry dégué
Délicieux petit dessert à base de lait caillé et de farine de mil.250g
€9.00

Toutes nos boissons fraîches