HANA
BENTOS 🍱
Boite compartimentée japonaise réunissant 15 légumes différents, du poisson, de la viande ou du tofu !
Bento poulet teriyaki
Bento japonaise à base de poulet caramélisé au soja, oignon frais et sésame, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises.€15.90PopularBento poulet karaage
Bento à base de poulet frit à la japonaise, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€15.90Bento saumon mariné au gros sel
Bento de saumon mariné au gros sel, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€16.90PopularBento saumon teriyaki
Bento de saumon délicatement caramélisé, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€16.90Bento gyoza
Bento au Gyozas de poulet, accompagné de riz de qualité supérieure et d'un assortiment de salades japonaises, oignon frais et sésame.€16.90
DONBURIS 🍚
Le délicieux bol de riz japonais Haénuki avec sa garniture !
Toridon poulet mariné
Poulet, aubergines et poivrons, le tout mariné au dashi et au soja sur un lit de riz de qualité supérieure importé du Japon€14.50Karaage Don
Morceaux de poulet frits sur un bol de riz, avec Mayonnaise et Sauce barbecue Japonaise€14.50
CURRIES JAPONAIS 🍛
Katsu Curry
Onctueux Japanese curry aux légumes avec un chicken katsu (une escalope de poulet fritte), sur un bol de riz de qualité supérieure importé du Japon et un curry japonais doucement épicé€14.90
UDONS 🍜
Délicates nouilles de blés udon "nama" cuites dans un dashi maison, accompagnées de negi (poireaux) , d'algues wakamé, goma (sésame) et d'une carotte sakura. Une autre vision des ramen en mode healthy !
Udon Royal
Délicates nouilles de blés udon cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé, de poulet cuit à l'étuvé au saké, d'un oeuf mariné au soja et de tofu frit.€14.90PopularUdon Tofu Frit
Délicates nouilles de blés udon cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé et de tofu frit€13.50Udon Poulet
Délicates nouilles de blés udon nama cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé et de fines tranches de poulet cuit à la vapeur€13.50Udon Œuf Mariné au Soja
Délicates nouilles de blés udon nama cuites dans un dashi maison accompagnées d’oignons, d'algues wakamé et d’un oeuf mariné au soja€13.50
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc
Bol de riz blanc assaisonné au yukari€3.50Soupe miso
Bol de soupe miso, algues wakamé, negi, sésame€3.90Edamames
Fèves de soja, salées juste comme il faut€4.40Assiette de Gyoza (x5)
Raviolis japonais à base de poulet cuit à la vapeur. Ce plat sera accompagné d'une sauce ponzu maison€7.90Onigiri Saumon
Délicieux sandwich de riz, très reconnu au Japon, fourré au saumon cuit au gros sel.€4.00Onigiri Prune Salée
Umeboshi, dit Prune salée, est un aliment traditionnel du Japon. Goût très acide et salé, couleur rouge framboise, par les feuilles de shiso riches en Anthocyane, cette prune salée dans l'onigiri (sandwich de riz en japonais) vous emmène dans un pays merveilleux, rempli de tradition.€4.00Onigiri Thon Mayonnaise
Délicieux sandwich de riz, très reconnu au Japon, fourré au thon et à la mayonnaise.€4.00Onigiri Gyudon
Délicieux sandwich de riz, très reconnu au Japon, fourré au Gyudon, un émincé de boeuf aux oignons marinés.€4.00Onigiri Kombu
Délicieux sandwich de riz, très reconnu au Japon, fourré au Kombu, une algue délicatement iodée.€4.00Onigiri Karaage
Délicieux sandwich de riz, très reconnu au Japon, fourré au poulet karaage et à la mayonnaise.€4.006 Japanese Karaage
€6.70Popular
DESSERTS 🍭
Daifuku sésame noir
Pâtisserie faite de pâte de riz fourrée au sésame noir et à la crème de soja (sans lactose)€4.50Daifuku matcha
Pâtisserie faite de pâte de riz fourrée au matcha et à la crème de soja (sans lactose)€4.50Cookie au matcha
Cookie au matcha et chocolat blanc réalisé par notre chef pâtissier€3.90Cookie chocolat noisette
Cookie aux pépites de chocolat et aux éclats de noisette€3.90Mousse au chocolat et caramel au miso
Douceur au chocolat et son caramel au miso blanc, mousse légère et onctueuse€4.20Mousse au yuzu
Douceur au yuzu, mousse légère et onctueuse€4.20Mousse au matcha
Douceur au matcha, mousse légère et onctueuse€4.20Fondant au matcha
€3.90
JUS SIGNATURES HANA
Détox - carotte, gingembre 40 cL
Découvrez notre jus de carotte gingembre pressé minute 40 cL. Frais, healthy et fait maison chez Hana Bento, très riche en Vitamine A et C.€5.90Ninja - carotte, pomme, gingembre 40 cL
Découvrez notre jus de carotte pomme gingembre pressé minute 40 cL. Frais, healthy et fait maison chez Hana Bento, très riche en Vitamine A et C.€5.90
BOISSONS 🥤
Ramune
Limonade japonaise - 22 cL€4.00Japanese Ice Tea
Un thé vert sencha japonais glacé€3.90Coca-Cola
Goût original - 33 cL€3.50Coca-Cola Zéro
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucre - 33cl€3.50Volvic
Eau minérale 50 cL€2.50Badoit
Eau pétillante 50 cL€2.50Minute Maid pomme
Jus de pomme Minute Maid€3.50Minute Maid Orange
Jus d'orange Minute Maid€3.50
BIÈRE🍻
Bière Kirin
Bière blonde japonaise, fraîche et légère, 33 cL€4.90
VINS 🍇 & SAKES 🍶
Hirsute Blanc, Les Équilibristes, 2019
Vin Bio et Nature non filtré, Appellation Vin du Périgord, produit dans le Languedoc à partir d'un assemblage de trois cépages : Semillon, Sauvignon et Chenin Blanc.€17.00Second Souffle, Les Équilibristes, 2019
Vin Nature, Vieille vignes de 60 ans, récolte de nuit, produit dans le Languedoc à partir d'un mono-cépage : 100% Carignan Blanc€17.00Mademoiselle L Rouge, Château La Lagune, 2016
Vin Bio et Nature non filtré, Appellation d'origine contrôlée Picpoul-de-Pinet, produit dans le Languedoc à partir d'un mono-cépage de Piquepoul€19.90Attitude Rouge, Pascal Jolivet, 2019
Vin rouge au label "Haute Valeur Environnemental", produit dans la Loire, développe d'élégants arômes de fruits rouges, de cerises et d'épices. Un vin léger et harmonieux€17.00Pic Poul Blanc, Les Équilibristes, 2019
Vin Bio et Nature non filtré, Appellation d'origine contrôlée Picpoul-de-Pinet, produit dans le Languedoc à partir d'un mono-cépage: 100% Piquepoul€17.00
