Chuan Yang

Menu classique

Menu conseillé

Menu vapeur

Menu vapeur avec nouilles sautées

Menu classique avec des nouilles

Menu classique avec 3 perles de coco

A1 - Raviolis aux crevettes x4

A5* - Raviolis pékinois grillés

A2 - Bouchées de porc x4

A6 - Assortiment composé (6 pièces)

A8 - Bouchées de crevettes x4

A3 - Croissants chinois x4

A5 - Raviolis pékinois à la vapeur

A7 - Crêpes de riz vietnamiennes x4

A9 - Raviolis au poulet x4

V1+ Grande soupe Pho

03 - Potage pékinois pimenté

5B - Soupe aux raviolis de crevettes

02 - Potages aux asperges et au crabe

05 - Soupe aux vermicelles et poulet

T3 - Potage thaï aux trois délices et citronnelle

T1 - Potage thaï aux grosses crevettes et citronnelle

T2 - Potage thaï aux crevettes et au curry

T4 - Potage thaï au bœuf et citronnelle

11 - Nems au porc avec salade et menthe

11B - Nems au poulet avec salade et menthe

V2 - Rouleau de printemps aux crevettes et poulet

V2B - Duo de rouleaux de printemps

9 - Raviolis de langoustine frits

07 - Salade chinoise au crabe

13 - Canapés de crevettes

08 - Salade chinoise aux crevettes

T6 - Salade thaï pimentée au poulet

T5 - Salade thaï pimentée aux crevettes

10 - Omelette aux crevettes

06 - Salade chinoise au poulet

T4B - Salade thaï pimentée aux fruits de mer

T7 - Salade thaï pimentée de boeuf

T - Seiches panées sautées au sel et poivre

14 - Beignets de crevettes x8

21 - Saint Jacques sautées à la sauce piquante

S - Cuisses de grenouilles sautées à l’ail

16 - Crevettes sautées aux petits légumes

18B - Crevettes sautées aux noix de cajou

19 - Crevettes à la sauce aigre douce

18 - Crevettes sautées au curry

TA - Crevettes sautées à l’ail

20 - Crevettes et émincés de poulet sautés aux légumes variés

22 - Saint Jacques sautées aux petits légumes

32 - de grenouilles à l’impérial (pimentées)

B - Crabe farci aux délices

D - Lotte au gingembre et ciboulettes

G - Lotte à la sauce piquante

H - Saint-Jacques sautées

HB - Trois délices sautés

HC - Saint-Jacques à la coriandre et basilic

I - Bœuf au saté

K - Grosses crevettes

M - Grosses crevettes sautées au sel et poivre

T9 - Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante

43 - Bœuf au curry thai sur plaque chauffante

V13 - Brochettes du chef

35-Poulet sauté aux champignons noirs

34 - Poulet sauté aux amandes

34B - Poulet aux noix de cajou grillées

33-Poulet sauté à la thaï

41 - Canard laqué

T13 - Poulet basilic et lait de coco sur plaque chauffante

T14- Poulet à la citronnelle

36 - Poulet sauté au curry thaï

37 - Poulet frit à la sauce d’ananas et de citron

39 - Canard à l’ananas sur plaque chauffante

T10 - Canard basilic et lait de coco

44 - Bœuf sauté aux oignons

46A - Porc au caramel

41B - Travers de porc laqué

41C - Travers de porc au sel et poivre

43B - Bœuf sauté aux noix de cajou

45 - Boeuf sauté à lasauce piquante

41A - Porc laqué

40B - Bœuf sauté aux champignons noirs

46 - Beignets de porc à la sauce aigre douce

51-Bœuf sauté chop suey

56 - Nouilles sautées aux légumes

53 - Riz cantonnais

55 - Riz thaïlandais aux crevettes

52 - Nouilles sautées

49 - Chou chinois sautés

57 - Riz gluant à la vapeur

53B - Riz curry au poulet

53P - Riz cantonnais au poulet

54 - Riz parfumé nature

50 - Légumes chop suey sautés

V3 - Grand bo bun

A - Plateau aux délices variés chauds

T11 - Bœuf aux piments frais et basilic sur plaque chauffante

17+ - Crevettes au saté avec nouilles sautées

Y - Filet de cabillaud sauce piquante avec riz blanc

V11 - Brochettes de poulet grillées (2 pièces)

V5 - Brochettes de bœuf grillées (2 pièces)

V6 - Brochettes de grosses crevettes grillées (2 pièces)

V11+ - Brochettes de poulet façon thaï (5 pièces)

V13B - Brochettes de Saint-Jacques (2 pièces)

Z - Marmite de poisson mijotee aux petit legumes

P - Marmites aux 3 délices de mer mijotés

Q - Marmite sauté

R - Marmite au curry

X - Marmite végétarienne

Beignets de pomme

Litchi au sirop

Arbouses au sirop

Gingembre confit

Perles de coco x3

Beignets d’ananas

Beignets de banane

Jus de litchi 25 cL

Coca-cola 33 cL

Jus de mangue 25 cL

Jus d’orange 25 cL

Jus d’abricot 25 cL

Lait de soja

Côtes de Provences 75 cL

Côtes-du-Rhône 75 cL

Tsingtao 33 cL