Ruby Restaurant delivery from La Courneuve

About Ruby Restaurant
Venez découvrir les spécialités indiennes du restaurant Ruby Restaurant !
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Entrées

Baingan pakora
Beignets d’aubergines à la farine de pois chiche
€4.50
Chicken soup
Soupe de poulet avec coriandre fraîche et des épices indiennes
€5.90
Crevettes pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche
€7.50
Dal soup
Soupe de lentilles avec coriandre fraîche
€4.50
Légumes samossa
Chausson aux pommes de terre, petits pois et épices
€4.00
Mixed pakora
Beignets de légumes à la farine de pois chiche
€6.50
Mixed salade
Salade verte, tomates, concombre, maïs et olives
€5.50
Onion bhaji
Beignets d’oignons à la farine de pois chiche
€4.00
Paneer pakora
Beignets de fromage à la farine de pois chiche
€6.90
Papadum
Galette croustillante de farine de lentilles à la crème fraîche
€1.00
Raita
Yaourt aux concombres, tomates et coriandre fraîche
€4.90
Vegetable soup
Soupe de légumes avec coriandre fraîche
€4.50
Poisson pakora
Filet de colin d’Alaska préparé aux épices
€9.90

Agneau tikka
Morceaux d’agneau désossés et cuits au four tandoor
€9.90
Gambas tandoori
Gambas marinés dans des épices puis cuits au four tandoor
€15.00
Poisson tikka
Morceaux de saumon marinés aux épices et cuits au four tandoor
€9.90
Poulet tandoori
Cuisse de poulet mariné dans une sauce avec épices et cuits au four
€4.90
Poulet tikka
Morceaux de poulet marinés au yaourt, épices et cuits au four tandoor
€7.90
Seekh kebab
Brochette d’agneau haché, oignons, menthe, coriandre fraîche, et épices puis grillés
€8.90

Tandoori rôti
Galette de farine complète
€1.50
Naan
Galette de farine complète nature
€1.50
Cheese naan
Galette de farine complète fourrée au fromage
€3.50
Garlic naan
Galette de farine complète à l’ail
€3.50
Pushbhari naan
Galette de farine complète fourrée au fromage, poudre d’amandes, noix de cajou et pistaches
€4.00
Légumes naan
Galette de farine complète aux pommes de terre et aux épices
€4.90
Butter naan
Galette de farine complète au beurre
€3.50

Butter chicken
Blanc de poulet cuit avec sauce au beurre, poivrons et tomates
€10.50
Chili chicken
Poulet aux oignons, poivrons, tomates et piment vert
€11.90
Kadai chicken
Poulet préparé avec gingembres, ail, oignons et épices
€10.50
Poulet curry
Poulet à la sauce curry
€8.90
Poulet korma
Poulet aux noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche
€9.90
Poulet madras
Poulet préparé avec sauce relevée façon madras
€9.50
Poulet masala
Curry de poulet avec différentes épices, légèrement épicé
€8.90
Poulet tikka masala
Blanc de poulet grillé, préparé à la sauce curry
€9.00
Poulet vindaloo
Curry de poulet avec pommes de terre avec des épices
€8.90
Saag chicken
Poulet aux épinards hachés avec des épices
€8.90

Agneau curry
Agneau à la sauce curry
€10.90
Agneau jalfrezi
Gigot d’agneau aux oignons, poivrons et tomates
€10.90
Agneau korma
Agneau à la sauce, crème liquide, noix de cajou, amandes et raisins secs
€11.90
Agneau madras
Agneau préparé avec sauce relevée façon madras
€10.90
Agneau masala
Curry d’agneau avec pommes de terre avec des épices
€11.90
Agneau saag
Agneau aux épinards hachés avec des épices
€10.90
Agneau vindaloo
Curry d’agneau avec pommes de terre et épicé
€10.90
Kadai gosht
Agneau préparé avec gingembre, ail, oignons et épices
€11.90

Crevettes curry
€11.90
Crevettes korma
Crevettes aux noix de cajou, amandes et crème fraîche
€13.90
Crevettes madras
Crevettes à la sauce curry épicée
€12.90
Gambas tandoori masala
Gambas marinées aux épices, cuits au four tandoor avec différentes épices
€15.00
Poisson masala
Filet de poisson aux poivrons et tomates, légèrement épicé
€13.90
Poisson chili
Filet de colin d’Alaska, piment et épices
€13.90

Aloo gobhi
Variété de légumes cuits aux épices et sauce curry
€7.90
Aloo mutter
Pommes de terre et petits pois avec sauce curry
€7.90
Baingan bharta
Caviar d’aubergines grillées à la sauce curry
€8.90
Dal makhani
Lentilles indiennes, oignons, tomates, crème fraîche avec épices
€8.90
Mixed vegetables
Curry de légumes mélangés aux épices
€8.90
Mutter paneer
Morceaux de fromage indien sautés aux petits pois et aux épices
€9.90
Palak paneer
Curry d’épinard au fromage indien
€9.90
Saag aloo
Curry d’épinard, pommes de terre et épices
€8.90
Chili paneer
Fromage indien aux oignons, poivrons, tomates et piment vert
€11.90

Biryani d’agneau
Riz à la vapeur, agneau, noix de cajou, pistache et épices
€12.90
Biryani de crevettes
Riz à la vapeur, crevettes, noix de cajou, pistache et épices
€13.90
Biryani de légumes
Riz à la vapeur, mélangé avec légumes de saisons
€8.90
Biryani de poulet
Riz à la vapeur, poulet, noix de cajou, pistache et épices
€11.00
Riz nature
€4.00
Riz pullao
Riz basmati avec petits pois
€5.90
Spécial Ruby biryani
Riz à la vapeur, poulet, agneau, crevettes, noix de cajou, pistaches et épices
€15.90
Kashmiri pullao
Riz basmati, raisin sec, coco, banane sec et gélatine de pêche
€5.90

Gajrela
Pâtisserie maison avec des carottes, fromage indien en poudre et noix de cajou
€4.00
Gulab jamun
Boules à base de fromage indien et de farine, préparées dans un sirop
€4.00
Halwa
Gâteau de semoule, pistache et coco
€4.00
Salade de fruit
€4.90