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About Madame Phim
Découvrez un paradis pour les amateurs de cuisine asiatique, avec une touche vietnamienne distinctive. 😋
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Phô au bœuf
€12.50Phô au boeuf satay
€12.50Bò Bún bœuf
€12.50Phô poulet
€12.50Com bo luc lac
€14.80Pad Thai poulet
€13.00Bò Bún poulet
€12.50Poulet grillé miel et gingembre
€16.50Pad Thai crevette
€14.00Bò Bún végétarien
€12.50
Entrées
Nems Porc
4 nems porc avec salade, menthe et sa sauce nem.€5.20Raviolis vietnamiens vapeur
Bánh cuốn au porc et crevettes.€6.80Salade de bœuf à la citronnelle
€6.80Nems Poulet
4 nems poulet avec salade, menthe et sa sauce nem.€5.20Nems végétariens
Chả giò Chay aux carottes, choux et brocolis.€5.20Salade de papaye verte aux crevettes
€6.80Salade de poulet vietnamienne
€6.00Salade de mangue fraîche aux crevettes
€6.80
Phô
Phô au bœuf
Nouilles de riz, bouillon parfumé, fines tranches de bœuf tendre et boulettes de bœuf.€12.50Phô au boeuf satay
Nouilles de riz, bouillon parfumé au satay et lait de coco, fines tranches de bœuf tendre et boulettes de bœuf.€12.50Phô poulet
Nouilles de riz, bouillon parfumé et morceaux de poulet frais€12.50Phô végétarien
Nouilles de riz, bouillon parfumé et morceaux de tofu frais.€12.50Phô aux crevettes
Nouilles de riz, bouillon parfumé, crevettes sautés et boulettes de poisson.€12.50Phô au poisson
Nouilles de riz, bouillon parfumé, morceaux de filet de panga et boulettes de poisson.€12.50
Spécialités maison
Poulet grillé miel et gingembre
Poulet sauté au miel et gingembre, accompagné de riz blanc et crudités.€16.50Boeuf sauté citronnelle
Boeuf sauté à la citronnelle accompagné de riz blanc et crudités.€15.00Bœuf sauté au basilic thaï
Highly rated· Bœuf sauté au basilic thaï, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.€15.00Pad Thai poulet
Nouilles de riz sautées au wok, morceaux de poulet, légumes, œuf et soja.€13.00Crêpe vietnamienne
Banh xéo : crêpe vietnamienne farcie aux porc et crevettes. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.€16.50Pad Thai crevette
Nouilles de riz sautées au wok, crevettes, légumes, œuf et soja.€14.00Poulet croustillant
Blancs de poulet frits et panés, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.€16.50Poulet au curry vert
Poulet au curry vert vietnamien avec lait de coco, accompagné de rizblanc parfumé et crudités. Plat légèrement épicé.€15.80Poulet sauté au noix de cajou
Poulet sauté au noix de cajou, accompagné de riz blanc parfumé etcrudités. Plat légèrement épicé.€16.50Pad thai au bœuf
Nouilles de riz sautées au wok, morceaux de bœuf, légumes, œuf et soja.€13.00Crevettes citron vert
Crevettes frites et cuites au citron vert et coco, accompagnées de rizblanc parfumé et crudités.€16.50Bœuf sauté au ngo gai
Bœuf sauté au Ngo gai (variété de coriandre), accompagné de riz blancparfumé et crudités.€16.50Poulet sauté au bambou
Poulet sauté au bambou accompagné de riz blanc et crudités.€15.00Pad thai végétarien
Nouilles de riz sautées au wok, tofu, légumes, œuf et soja.€13.50
Bò Bún
Bò Bún bœuf
Boeuf mariné, vermicelles de riz, nems au porc et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.€12.50Bò Bún poulet
Poulet citronnelle, vermicelles de riz, nems au poulet et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.€12.50Bò Bún végétarien
Tofu, vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.€12.50Bò Bún porc grillé
Porc grillé, vermicelles de riz, nems au porc et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.€12.50Bò Bún crevettes
Crevettes, vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.€12.50Bò Bún poisson
Poisson (filet de panga), vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.€12.50
Plats vietnamiens
Com bo luc lac
Highly rated· Bœuf mariné et sauté aux oignons et poivrons, accompagné de riz à la tomate et crudités. L'OEUF AU PLAT EST EN SUPPLÉMENT.€14.80Poulet grillé citronnelle
Poulet grillé à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé et crudités.€14.80Poulet au curry vietnamien
Cà ri gà: poulet au curry vietnamien avec lait de coco, accompagné de rizblanc parfumé et crudités.€15.54Brochettes de bœuf
Brochettes de bœuf marinées et grillées accompagnées de riz blanc parfumé et crudités.€14.80Porc grillé citronnelle
Porc grillé à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé et crudités.€14.80Poisson aigre douce
Filet de panga à la sauce aigre douce et accompagné de riz blanc parfumé et crudités.€14.80Poisson au caramel
Cá kho tộ: filet de panga à la sauce caramel et accompagné de riz blanc parfumé et crudités.€14.80Poisson sauté au gingembre frais
Filet de panga sauté au gingembre frais, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.€14.80
Accompagnements
A3 Riz sauté vietnamien
€6.00A2 Riz à la tomate
€4.00A5 Légumes sautés
€6.00A4 Nouilles sautées natures
€6.00A1 Riz blanc parfumé
Bol€4.00
Desserts
Perles de coco
Dessert à base de farine de riz gluant, fourré à la crème de haricot mungoet au sucre, et saupoudré de copeaux de chair de noix de coco.€5.00Banane au lait de coco
Lait de coco chaud avec morceaux banane fondante et perles de tapioca, saupoudré de graines de sésame.€4.50
Jus de fruits et softs
Perrier
50 cL€3.80Coca-Cola
33 cL€2.90Jus de litchi
25 cL€2.90Orangina
33 cL€2.90Minute maid
33 cL€2.90Oasis
33 cL€2.90Evian
50 cL€3.80Badoit
50 cL€3.80Jus de mangue
25 cL€2.90Jus de fruit de la passion
25 cL€2.90Coca-Cola Zero
33 cL€2.90Lipton Ice Tea
33 cL€2.90Fanta
33 cL€2.90Pepsi
33 cL€2.90
Bières
Bière Saigon
Bière Blonde du Vietnam 4.8 % - 33 cL€3.80Bière Tsin Tao
Bierre Blonde de Chine 4,7 % - 33 cL€3.50Singha
Bierre Blonde de Thailande 5% - 33 cL€3.50
Vins
Chablis AOC blanc 37.5 cL
Valentin Vignot. Sec et frais, légèrement minéral.€14.50Chablis AOC blanc 75 cL
Valentin Vignot. Sec et frais, légèrement minéral.€28.50Côte de Provence AOC rosé 37.5 cL
Maurin des Maures. Frais fruités agrumes.€12.00Côte de Provence AOC rosé 75 cL
Maurin des Maures. Frais fruités agrumes.€18.60Brouilly AOC rouge 37.5 cL
André Vonnier. Cépage gamay aux fruits rouges€13.50Brouilly AOC rouge 75 cL
André Vonnier. Cépage gamay aux fruits rouges€19.50Bordeaux AOC rouge 37.5 cL
Pavillon Royal. Frais, tout en fruits, accompagnant tous un repas.€11.00Bordeaux AOC rouge 75 cL
Pavillon Royal. Frais, tout en fruits, accompagnant tous un repas.€16.50
Pad thaï
Pad Thai poulet
Nouilles de riz sautées au wok, morceaux de poulet, légumes, œuf et soja.€13.00Pad Thai crevette
Nouilles de riz sautées au wok, crevettes, légumes, œuf et soja.€14.00Pad thai au bœuf
Nouilles de riz sautées au wok, morceaux de bœuf, légumes, œuf et soja.€13.00Pad thai végétarien
Nouilles de riz sautées au wok, tofu, légumes, œuf et soja.€13.50
