About La Route du Kashmir
La maison, spécialisée dans la cuisine au tandoor, propose également une large gamme de spécialités du nord de l'Inde et du Pakistan : butter chicken, poulet korma, agneau madras... Novice ou expert, ce restaurant vous donnera pleine satisfaction. Laissez-vous tenter, votre palais vous en remerciera !
Entrées 🥟
Soupe dall
Soupe de lentilles façon traditionnelle€6.50Aloo pakora
Beignets de pommes de terre et épices variées€5.00Oignon bhaji
Lamelles d'oignons marinées dans la farine de pois chiche et épices variées€5.00Raita
Concombre, sauce yaourt aux carottes peu épicées€5.00Mix beignets
Assortiment de beignets pour 2 personnes€12.00Salade maison
Salade verts, tomates, carottes, crevettes et cumin€6.00Samossas légumes
Chaussons frits fourrées aux pommes de terre et petits pois€5.00Samossas viandes
Chaussons frits fourrées aux viandes hachées€6.00Poulet tandoori
Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor, crème fraîche et noix de coco€7.00Rashmei tikka
Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor et épices variées€8.50Poulet pakora
Beignets de poulet€8.00Seekh kebab
Gigot d'agneau haché cuit en brochette avec oignons, menthe et épices variées€7.00Agneau tikka
Morceaux de gigot d'agneau désossé, légèrement marinés et grillés au four tandoor et épices variées€8.00Agneau bara kebab
Jarret d'agneau entier présenté en brochette sur son os, mariné avec différentes épices et grillé au four tandoor€8.00New Delhi pour 1 personne
Mixed assortiments d'entrées pour 1 personne. Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, seekh kebab et gambas€14.00New Delhi pour 2 personnes
Mixed assortiments d'entrées pour 2 personnes. Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, seekh kebab et gambas€22.00Baigan pakora
Beignets d'aubergines€6.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes€9.00Rashmei kebab
poulet haché cuit en brochette avec oignons, crème fraîche noix de coco€8.00Poisson tikka
Filet de poisson mariné et grillé au four tandoor et épices variées€7.00Gambas tandoori
Une spécialité très fine de gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates€18.00
Plats aux légumes 🥦
Dall |(VG)
Curry de lentilles aux épices€9.00Aloo ghobi|(VG)
Curry de choux-fleur, pommes de terre et épices variées€9.00Mix légumes|(VG)
Curry de pommes de terre, choux-fleur, petits pois et épices variées€9.00Palak paneer|(V)
2pinards, fromage et épices variées€10.00Began bartha|(VG)
Curry d'aubergines hachées aux épices€9.50Aloo matar|(VG)
Curry de pommes de terre, petits pois et épices€9.00Aloo palak|(VG)
Curry d'épinards, pommes de terre et épices variées€9.00Chana masala|(VG)
Curry de pois chiches peu épicé€9.00Bhandi masala
Curry de gamba peu épicé€10.50Matar panir|(V)
Curry de pommes de terre, choux-fleur, petits pois et épices variées€10.00
Pains indiens 🫓
Chappati
Pain nature, farine complets non levés€2.00Nan
Pain nature, farine blanche pâte levée€2.50Paratha
Pain beurre, farine complet non levée€3.00Nan fromage
Pain au fromage, farine blanche pâte levée€4.00Nan garlic
Pain de farine blanche à l'ail et beurre pâte levée€4.00Nan keema
Pain de farine blanche fourré à la viande hachée d'agneau€5.00Nan New kashmir
Pain de farine blanche fourré de pistache et d'amandes€5.00Nan marchi
Fromage avec piment€4.00Nan légumes
Pain de légumes€4.00Nan formge mille
Pain au fromage avec une touche de miel€5.00Nan formge garlic
Fromage avec garlic€5.00
Agneaux 🥩
Agneau Kashmiri spécial
Curry d'agneau, noix de coco et sauce curry€13.50Agneau curry
Curry d'agneau façon traditionnel€12.00Agneau madras
Curry avec sauce madras relevé€13.00Agneau vindaloo
Curry d'agneau et pommes de terre€13.00Agneau sag
Curry d'agneau aux épinards€13.00Agneau korma
Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins€13.00Agneau punjabi
Masala curry d'agneau peu épicé€13.00Agneau ginger
Curry d'agneau au gingembre€13.00
Bœuf 🥩
Keema matar
Gigot de bœuf haché avec des petits pois€12.50
Poulet 🍗
Poulet curry
Curry de poulet façon traditionnel€11.00Poulet madras
Curry de poulet avec sauce madras relevée€13.00Poulet vindaloo
Curry de poulet et pommes de terre€13.00Poulet sag
Curry de poulet aux épinards€13.00Poulet korma
Morceaux de poulet, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins€13.00Poulet punjabi
Masala curry de poulet un peu épicé€12.00Poulet Kashmir
Spécial curry de poulet, noix de coco et de sauce curry€13.00Poulet ginger
Curry de poulet au gingembre€13.00
Kofta 🥘
Kofta Kashmiri spécial
Boulette de bœuf noix de coco et sa sauce€13.00Kofta korma
Boulette de bœuf noix de cajou, amandes, pistaches et raisins€13.00Kofta masala
Boulette de bœuf peu épicé€13.00
Poissons 🐟
Poisson madras
Curry de poisson avec sauce madras relevée€12.00Poisson korma
Boulette de poisson, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins€13.00Poisson curry
Curry de poisson façon traditionnel€12.50Poisson punjabi
Masala curry de poisson un peu épicé€13.00Poisson kasmir spécial
€13.50
Crevettes
Crevettes masala
Curry de crevettes décortiquées€13.00Crevettes korma
Curry de crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins€13.50Crevettes madras
Gambas grillées au four préparées avec sauce peu épicée€13.00Gambas masala
Gambas grillées au four préparées avec sauce peu épicée€18.00Gambas shai korma
Curry de gambas décortiquées, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins€22.00
Spécialités du chef 🧑🍳
Balti gosht aneau pour 2 personnes
€25.00Balti gosht poulet pour 2 personnes
€25.00Balti gosht poulet pour 1 personne
€14.00Balti gosht aneau pour 1 personne
€14.00Agneau tikka masala
Agneau désossé grillé au four préparé avec sauce peu épicée€13.50Agneau rogan josh
Curry d'agneau façon traditionnel€13.00Poulet tikka masala
Poulet désossé grillé au four puis cuisiné au curry€13.00Butter chicken
poulet grillé au four puis cuisiné au curry doux avec du beurre€13.00Poisson tikka masala
Poisson grillé au four préparé avec sauce peu épicé€13.50Poulet jalfrezy
Curry de poulet aux oignons, poivrons et sauce tomate€13.00
Riz
Riz nature
Riz basmati naturellement parfumé€3.00Riz safran
Riz basmati avec safran€4.00Riz kashmir
Riz basmati aux amandes, noix de cajou, raisin, pistaches et petis pois€5.00Riz zeera
Riz basmati avec cumin€4.00
Biryani 🍲
Biryani légumes
Légumes mijotés avec riz et différentes épices€10.00Biryani poulet
Poulet mijoté avec riz et différentes épices€14.00Biryani agneau
Agneau mijoté avec riz et différentes épices€15.00Biryani crevettes
Crevettes mijoté avec riz et différentes épices€16.00Biryani kashmir
Crevettes décortiquées, agneau, poulet, mix légumes, mijoté avec riz et épices€18.00Biryani gambas
Gambas mijotée avec riz et différentes épices€22.00Biryani poulet tikka
Morceaux de poulet désossés grillés au four avec riz et différentes épices€17.00
Menus 🍽
Menu rani
Entrée servie avec nan fromage, plat servi avec riz basmati et dessert au choix€19.90Menu Kashmir
Entrée servie avec du pain, plat et dessert au choix€23.50Menu raja pour 2 personnes
Poulet tikka, seekh kebab, samossa légumes servis avec cheese nan, agneau curry, crevettes curry, riz safran et dessert au choix€47.90
Desserts au choix 🍰
Halwa : gâteau de semoule
€5.00Gulab jamun : boulettes à base de blé et lait écrémé, frites et baignées dans un sirop
€5.00
Boissons indiennes Lassi 🥛
Lassi mangue
€5.00Lassi rose
€5.00Lassi banane
€5.00Lassi coco
€5.00Lassi amande
€5.00Lassi cardamone
€5.00Lassi nature 33 cL
€5.00Lassi sucré 33 cL
€5.00Lassi salé 33 cL
€5.00Lassi menthe 33 cL
€5.00
Vins rouges "Red wines" 37.5 cl 🍷
Alsace aoc
Pinot Noir, hans Schaeffer€14.00Beaujolais- villages aoc
Château de corcelles€12.00Brouilly aoc
Château de corcelles€14.00Saint-Nicolas de bourgueil aoc
Cuvée du vieux pressoir.€14.00Saumur-Champigny aoc
Les chanteraines€11.00Chinon aoc
Domaine de briançon.€14.00Sancerre aoc
Les châtaigniers€14.00Côtes du rhône aoc
Les trois garçons Bio€11.00Bordeaux supérieur aoc
Château Guilemin la gaffelière€11.00Saint-emilion grand cru aoc
Château Guillemin la gaffelière€14.00Saint-Emilion aoc
Château prémerian€14.00Medoc aoc
Château haut-Brignays€14.00Pessac-Léognan aoc
Château tour léognan€14.00IGP d'or
Mirza Ghalib€14.00Vin indien
€16.00
Vins rouges "Red wines" 75 cl 🍷
Alsace aoc
Pinot Noir, hans Schaeffer€26.00Beaujolais- villages aoc
Château de corcelles€20.00Brouilly aoc
Château de corcelles€27.00Saint-Nicolas de bourgueil aoc
Cuvée du vieux pressoir.€27.00Saumur-Champigny aoc
Les chanteraines€20.00Chinon aoc
Domaine de briançon.€25.00Sancerre aoc
Les châtaigniers€26.00Côtes du rhône aoc
Côtes du rhône aoc€22.00Côte rôtie aoc
Les trois garçons bio€60.00Bordeaux supérieur aoc
Château Guilemin la gaffelière€20.00Saint-emilion grand cru aoc
Château Guillemin la gaffelière€34.00Saint-Emilion aoc
Château prémerian€25.00Medoc aoc
Château haut-Brignays€26.00Pessac-Léognan aoc
Château tour léognan€41.00IGP d'or
Mirza Ghalib€25.00Vin indien
Vin indien€30.00
Vins Rosés "rosé wines" 37.5 cl
Sancerre aoc
Les châtaigniers€14.00Côtes de provence aoc
Ramatuelle€11.00Bandol aoc
Château de fontvive€12.00Tavel aoc
Prieuré de montézargues bio€14.00Vin Indien
€16.00
Vins Rosés "rosé wines" 75 cl
Sancerre aoc
Les Chataigniers€26.00Côtes de provence aoc
Ramatuelle€20.00Bandol aoc
Château de fontvive€27.00Tavel aoc
Prieuré de montézargues bio€25.00IDP d'oc
Mirza ghalib€25.90Vin indien
€30.00
Vins Blancs "white wines" 37.5cl
Alsace aoc
Riesling, hans schaeffer€14.00Muscadet sèvre et maine sur lie aoc
Château du cléray€10.00Sancerre aoc
Les broux€14.00
Vins Blancs "white wines" 75cl
Muscadet sèvre et maine sur lie aoc
Château du cléray€20.00Alsace aoc
Riesling; hans schaeffer€25.00Sancerre aoc
Les broux€26.00Chablis aoc
savary€29.00IGP d'oc
Mirza Ghalib€25.90
Carafes pitcher wines 25cl
Vin de la communauté européenne, rouge
la tassée 12°€4.00Vin de la communauté européenne, blanc sec
la tassée 12°€4.00Vin de la communauté européenne, rosé sec
la tassée 12°€4.00
Carafes pitcher wines 50cl
Vin de la communauté européenne, rouge
la tassée 12°€8.00Vin de la communauté européenne, blanc sec
la tassée 12°€8.00Vin de la communauté européenne, rosé sec
la tassée 12°€8.00
Carafes pitcher wines 75cl
Vin de la communauté européenne, rouge
la tassée 12°€12.00Vin de la communauté européenne, blanc sec
la tassée 12°€12.00Vin de la communauté européenne, rosé sec
la tassée 12°€12.00
Champagne aoc 37.5cl 🍾
Nicolas feuillatte
brut réserve€26.00Pommery
€30.00Veuvre clicquot
€35.00
Champagne aoc 75cl 🍾
Nicolas feuillatte
brut réserve€50.00Pommery
€58.00Veuvre clicquot
€65.00
