Le Délice du Cashmir on Deliveroo

Entrées 🥗🥟

Spécialités tandoori grillade, au four de terre

Poulet tandoori
Poulet mariné grillé aux épices
€6.00
Poulet tikka
Blanc de poulet désossés mariné, macérés longuement avec differentes épices
€6.50
Seekh kabab
Brochettes d'agneau hachée grillées
€5.50
Grill mixte
Agneau tikka, poulet tikka, seehk kabab et fish tikka
€13.50
Fish tikka
Filet de poisson mariné et grillé
€7.00
Samoussa légumes
Beignets de différents légumes (2 pièces)
€4.50
Samoussa viande
Cornets frits de viande (2 pièces)
€5.00
Oignons bhajia
Beignets d'oignons, farine de pois chiches et différentes épices
€4.50
Pakora
Beignets de pomme de terre, farine de pois chiches et différentes épices
€4.50
Beignets mixtes
Crevettes pakora, bengan pakora, légumes pakora et oignons pakora
€7.00
Crevettes pakora
Beignets de crevettes aux épices
€6.50
Chicken pakora
Beignets de poulet aux épices
€6.50
Bengan pakora
Beignets d'aubergine
€5.00
Raita
Salade de tomates et concombres concassés et yaourt
€4.50
Salade indienne
Tomate, concombre, laitue et harbes fraîches aromatisées
€4.00
Soupe aux lentilles
€4.50
Soupe aux légumes
€4.50

Sans riz

Dall palek
Lentilles aux épinards
€7.50
Bangan bartha
Caviar d’aubergines indien
€8.00
Légumes korma
Curry de légumes variés, noix de cajou créme fraîche et amandes
€9.00
Dall makhini
Curry de lentilles indiennes, noix de cajou, créme fraîche et amandes (doux)
€7.50
Allo gobi
Pommes de terres et choux-fleurs
€7.50
Allo palak
Curry d’épinards et pommes de terres
€7.50
Palak panir
Curry d’épinard au fromage, noix de cajou, créme fraîche et amandes
€8.00

Sans riz

Gambas curry
Curry de gambas légérement épicé
€17.00
Gambas malai
Curry de gambas à la créme fraîche, noix de coco et amandes
€17.00
Crevettes curry
Curry de crevettes spécial maison
€11.50
Crevettes madras
Crevettes en sauce aux 24 épices
€11.50
Crevettes massala
Curry de crevettes à la sauce de poivrons (relevé)
€12.00
Fish madras
Curry de poisson mijoté dans une sauce de 24 épices
€10.00
Crevette korma
Crevette à la crème fraîche, beurre, noix de cajou aux amandes
€11.00

Sans riz

Poulet bangan
Curry de poulet à l’aubergine
€12.00
Poulet korma
Poulet à la sauce de noix de cajou, crème fraîche, amandes et ses épices
€11.00
Poulet dopiasa
Curry de poulet avec deux sortes d’oignons et épices
€11.00
Poulet madras
Poulet en sauce aux 24 épices (moyennement épicé)
€11.00
Poulet vindaloo
Curry de poulet (sauce pimenté)
€11.00
Poulet butter
Poulet grillé dans une sauce au beurre, noix de coco et amandes
€12.00
Poulet sag
Curry de poulet aux épinards
€11.00

Sans riz

Agneau madras
Curry d’agneau aux 24 épices (légérement épicé)
€13.00
Agneau vindaloo
Curry d’agneau (sauce pimenté)
€13.00
Agneau dall
Curry d’agneau aux lentilles
€13.00
Agneau sag
Curry d’agneau aux épinards
€13.00
Agneau korma
Agneau à la crème fraîche, beurre, noix de cajou, amandes et sauce douce
€13.00
Agneau matur
Curry de viande d’agneau hachée aux petits pois
€12.00

Spécialités tandoori. Sans riz

Poulet tandoori
Cuisse de poulet mariné, grillé aux épices
€11.00
Gambas tandoori
Gambas mariné, grillé aux épices
€18.00
Poulet tikka
Poulet mariné, grillé aux épices
€11.00
Agneau tikka
Agneau mariné grillé aux épices
€13.00
Grill mixte special
Assortiment de poulet tikka, agneau tikka, seekh kabab, gambas tandoori, fish tikka et samossa agneau
€18.50
Fish bengali
Curry de poisson façon bengali
€10.00
Agneau tikka massala
Agneau mariné et grillé en sauce
€13.00
Poulet tikka massala
Poulet mariné et grillé en sauce
€11.50

Biryani poulet
Poulet mijoté avec riz basmati
€13.00
Biryani agneau
Agneau mijoté avec riz basmati
€13.50
Biryani crevette
Crevettes mijotés avec riz basmati
€13.00
Biryani légumes
Légumes mijotés aevc riz basmati
€11.00
Biryani bœuf
Bœuf mijoté avec riz basmati
€12.50
Biryani spéciale
Poulet, agneau, crevettes et légumes mijotés avec riz basmati
€14.50
Biryani poulet tikka
Poulet mariné grillé mijotés avec riz
€14.00

Connu mondialement, récolté dans la région du Punjab