Formules
Entrée + plat
Entrée et plat au choix€18.00Menu carte entrée + plat + dessert
Entrée, plat, garniture et dessert au choix€30.00Plat + dessert
Plat et dessert au choix€18.00
D'abord
Croustillant de gambas au basilic thaï
€9.00Salade chinoise
Choux chinois, choux rouge, chips, poulet mariné, coriandre, pomme verte et sésame€9.00Burrata tomates et pesto
€8.00Carpaccio de saumon à la crème d’aneth
€9.00Ceviche de bar et concombre
€9.00
Ensuite
Mille feuilles de thon cru à la japonaise
Avec garniture au choix€19.00Magret de canard caramélisé aux bananes figues
Avec garniture au choix€21.00Tartare poêlée aller-retour
Façon Chiang Maï et avec garniture au choix€17.00Raviolis Royans à la crème basilic
€15.00Entrecôte grillée sauce cocktail 300 g
€22.00Cantal burger et frites maison
€16.00Filet d’agneau en crépine de basilic et crème d’ail
Avec garniture au choix€20.00Filet de bar sauce vierge thaï
Avec légumes croquants€18.00
Fromages
Assiette fromage du moment
Servi avec sa confiture de cerises noires€8.00
Desserts
Moelleux au chocolat
€7.00Ananas poché à la citronnelle
€7.00Tarte aux fraises à la crème d’amandes
€8.00Charlotte de mangue au matcha
€8.00
Softs
Evian 50 cL
€2.50Perrier 33 cL
€2.50Jus de tomates
€4.00Jus de pomme
€4.00Jus d'orange
€4.00Jus d'ananas
€4.00Jus de pêche
€4.00Coca-Cola 33 cL
€2.50Limonade 33 cL
€2.50
Bières
Heineken
€5.00Carlsberg
€5.00
Vins
Blanc Chardonnay
75 cL, vin blanc€20.00Loire Touraine Pesclaire
75 cL, vin blanc€29.00Loire Sancerre domaine JJ Auchere
75 cL, vin blanc€38.00Bourgogne Pouilly JV
75 cL, vin blanc€55.00Côtes de Gascogne Charme de Colombell
75 cL, vin blanc€29.00Côtes du Rhône parallele 45 BIO
75 cL, vin blanc€34.00Pays d'Oc Frog BIO
75 cL, vin blanc€30.00Côtes du Rhône caprice d'Antoine
75 cL, vin rouge€29.00Bordeaux Supérieur château Rambauds
75 cL, vin rouge€26.00Bordeaux Médoc château Carcanieux
75 cL, vin rouge€40.00Loire Sancerre domaine JJ Auchère
75 cL, vin rouge€38.00Bourgogne Mercurey 1er cru Puillets
75 cL, vin rouge€48.00Beaujolais Brouilly domaine Revol
75 cL, vin rouge€32.00Corbiere BIO chateau Luc
75 cL, vin rouge€30.00Pays d'Oc BIO secret de lunes Pinot
75 cL, vin rouge€33.00Loire BIO Chinon les Galets
75 cL, vin rouge€30.00Bourgogne beaune terre Gelé
75 cL, vin rouge€60.00Feunard Merlot
75 cL, vin rouge€20.00Côtes de Provence Eslandon Horitage
75 cL, vin rosé€35.00Camas Cinsault
75 cL, vin rosé€22.00IGP sable de Camargue
75 cL, vin rosé€25.00Côtes de Provence BIO château Basson
75 cL, vin rosé€35.00Pays d’Oc Cinsault
75 cL, vin rosé€20.00
Champagnes
Champagne Blanc De Blancs Frèrejean Frères
€89.00Champagne Brut 1er cru Roger De Sivry
75 cL€70.00Champagne Brut Goulard
75 cL€55.00Champagne Ruinart Brut
75 cL€99.00
