
About Paris Tartare
Paris Tartare, votre chef exclusivement dédié à la livraison de tartares ultra frais et faits maison. D’un choix classique du tartare de Grand-mère à des compositions plus originales, nous proposons des variétés de tartare de la terre, de la mer, végane ou encore sucrés. Tous nos produits sont conçus dans le respect d’une charte exemplaire dans notre atelier du 17ème arrondissement de Paris.
Nos Menus 🥇
Menu
1 Tartare + 1 sauce + 1 accompagnement + 1 boisson.€26.00
Coté Terre 🌍
Le classique 220 gr 🇫🇷
Bœuf certifié Halal, jaune d’œuf, moutarde, échalotte, câpre, cornichons, persil, tabasco, ketchup, Worcestershire sauce, piment d’Espelette, sel et poivre.220gr€19.50Le thaï-tare 220 gr 🥢
Bœuf certifié Halal, citron vert, sauce nuoc-mam, huile de sésame, ciboulette, coriandres thaï, sauce soja, cébette, pousse de soja, cacahuètes, gingembre frais, graine de sésame, tabasco et échalote.€20.50L’italien 220gr 🇮🇹
Bœuf certifié Halal, échalote, câpre, cornichon, tomate confite, parmesan, pesto vert, moutarde, pignon, roquette, cébette, basilic, huile d’olive et huile de tomates confites.€20.50Le veau-le-detour 220gr ♡
Veau, citron, orange, pamplemousse, noix, échalote, cerfeuil, cébette, céleri, moutarde, huile de noix, sel et poivre.€21.50Le Canard sichuan 220gr 🦆
Magret de canard, échalote, ciboulette, cornichons, balsamique, radis, algue, sichuan, huile d’olive, sel et poivre.€23.00
Coté Mer 🐳
Le white russian 🐟
Saumon, ciboulette, cébette, citron vert et son zeste, échalote, cèleri branche, yahourt blanc, vodka, huile d’olive, sel et poivre. 220gr€20.50Le tahitien 🌺
Filet de bar, cébette, échalote, coriandres, concombres, céleri, citron vert, lait de coco, piment d'Espelette, sel et poivre.220gr.€21.00Paul le Poulpe 🐙
Poulpe, poivrons, tomates confites, estragon, cébette, céleri, olives, balsamique, huile d’olive, huile de tomates confites, tabasco, sel et poivre.€22.00
Coté Vegan 🍄
Le Provençaou 🌞
Poivrons, oignons, tomates, courgettes, pois chiche, concombres, ciboulettes, coriandres, pistache, balsamique, huile d’olive, sel et poivre.220gr€15.00Le Caponata 🍆
Aubergine, olive, câpre, poivron, oignon, tomate, céleri, raisin blond, vinaigre, huile d’olive, sucre, sel et poivre.220gr€15.00
Nos Sauces Maison 💥
Mayonnaise traditionnelle
Jaune d’œuf, huile de tournesol, sel et poivre.20gr€0.90Aïoli provençal
Ail, huile d’olive, œuf, sel et poivre.20gr.€0.90Spicy ketchup
Tomate, sucre cassonade, oignon, tabasco et ketchup20gr€0.90Barbecue
Ketchup, tomate, sucre cassonade, vinaigre, tabasco, oignon et huile fumé.20gr.€0.90Crème avocado
Avocat, citron, crème légère, lait, huile d’olive, tabasco, sel et poivre.20gr.€0.90Chimichurri
Ail, persil, ciboulette, origan, piment vert, citron, vinaigre, huile d’olive, sel et poivre.20gr.€0.90La Paris-tartare
Mayonnaise, câpre, cornichons, persil, sel, poivre et piment d'Espelette.20gr.€0.90
Les Accompagnements 🥬 🍠
Frites maison natures
120gr, frites maison nature croustillante à souhait !€4.00Frites maison paprika
120gr, frites maison paprika pour encore plus de Spicy !€4.50Frites patate douce
120gr€6.00Salade pickles, oignon et balsamique
120gr€6.00Salade eyros 120gr
Feta, concombre, olive, tomate, oignon rouge et vinaigrette citron.€6.00Salade tripoli 120gr
Pois chiche, concombre, céleri, oignon rouge, menthe, coriandre, vinaigrette et yaourt 0%€6.00Salade veggie betty
Betterave, pomme, céleri, échalote, persil, vinaigrette, beurre de cacahuète€6.00Salade Russe
120gr€6.00Chili Kick
Piment Oiseau€0.20
Nos Desserts 🍰
Fondant au chocolat 🤤
Le traditionnel fondant au chocolat avec son coeur coulant.€6.50Maxi cookie maison
Notre Maxi cookie aux pépites de chocolat satisfera vos envies de délices sucrées.€5.50Cheesecake 🍰
Un savoureux gâteau au cream cheese sur une délicate pâtes sablée. Deux coulis au choix: fruits rouges et mangue.€7.50Panna cotta
Une douce crème vanillée arrosée d'un gourmand coulis de fruits au choix.€6.50
Nos Boissons 🥤
Coca zéro
33Cl€2.50Coca cola
33Cl€2.50Badoit
33Cl€2.50Vittel
50Cl€2.50Charitea green
Infusion de thé vert et de gingembre (94%), sirop d’agave, miel, jus decitron (3%). 100% jus de fruits pressés sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels. 33 cl. BIO et ÉQUITABLE!€3.90Charitea black
Charitea black thé noir au citron 330ML Bio. Un thé naturellement rafraîchissant bio et équitable, avec 100% jus de fruits pressés.Sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels.€3.90Charitea red
Infusion de Rooibos (91%),sirop d’agave, jus de fruit de la passion (4%), jus de baie de sureau, 100% jus de fruits pressés sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels. 33 cl. BIO et ÉQUITABLE!€3.90