About Central food
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Plats
Yassa (cuisse poulet)
Cuisse de poulet marinée citron-oignon€16.50Mafé (cuisse poulet)
Cuisse de poulet avec sauce arachide€17.50Garba (cuisse poulet)
Cuisse de poulet simple€13.50Garba2 (cuisse poulet + alocco)
Cuisse de poulet + banane plantain frite€17.50Foutou (bœuf)
Purée de manioc + viande de bœuf en sauce€19.50Poulet Mayo (Thieb, frite maison, alocco)
Poulet grillé mayo + thieb + frites maison + alocco€18.50Brochette bœuf ou agneau (attieke, alocco, frite maison, Thieb)
Brochette bœuf ou agneau + attiéké + alocco + frites + thieb€15.50Dibi (frite maison, alocco, Thieb)
Viande grillée + frites maison + alocco + thieb€19.50Thieb (cuisse poulet, brochettes de bœuf)
Riz thieb + cuisse de poulet + brochettes de bœuf€15.50Pilon de poulet
Pilon de poulet grillé€3.30Cuisse de poulet
Cuisse de poulet grillée€4.50Brochette de bœuf
Brochette de bœuf marinée€1.30Brochette d’agneau
Brochette d’agneau marinée€2.00Dibi
Viande grillée à l’africaine€8.50Poulet mayo
Poulet grillé avec sauce mayo€9.30Alocco
Banane plantain frite€4.50Frites maison
Frites maison croustillantes€4.50Attiéké
Semoule de manioc fermentée€5.30Mont-blanc
Crème vanillée + coco râpée€4.50Mikaté x6
Beignets sucrés africains€5.30Tiramisu
Tiramisu classique au café€4.50Degué
Semoule de mil + lait sucré / yaourt€5.30Pastel
Beignet farci à la viande ou au poisson€1.30Accra de morue
Beignets de morue épicés€3.30Samoussa
Triangle frits à la viande ou légumes€1.30Bœuf loc-lac
Riz sauté, bœuf mariné, œuf au plat€18.50Nouilles sautées
Nouilles + bœuf, poulet€16.90Poulet crispy
Poulet pané + riz + sauce chili€16.90Riz sauté
Riz sauté + bœuf, poulet€16.90Nems
Rouleaux frits au porc ou légumes€3.50Bœuf aux fromages
Brochette de fromage entourée de boeuf€5.30Tempura
Crevette panée€5.30
Boissons
Coca
€2.00Coca zéro
€2.00Fanta
€2.00Oasis
€2.00Ice tea
€2.00Bissap
€4.00Jus de gingembre
€4.00Grande bouteille Coca
€3.00Grande bouteille Fanta
€3.00Grande bouteille Oasis
€3.00Bouteille d'eau
€1.30CapriSun
€1.30
