
About Borgini - Melun Sud
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Formule Dürüm
€14.00€15.00Merguez
€18.00Assiette Borgini
€24.50Entrecote
€27.50Grillade Mixte (Karişik Izgara)
€26.50Assiette Döner à l'entrecôte
€18.50Foie d'Agneau (Ciger Şiş)
€19.50Brochette d'Adana Şiş Kebap
€18.50Beyti Sarma
€22.00Ali Nazik
€22.00
Formule
Formule Dürüm
Dürüm + frites + boisson€14.00€15.00
ENTREES & MEZZES🌿
Cacik
Yaourt, concombre, ail et menthe séchée€6.00BOULETTE DE BOULGOUR FARCIE
2 pièces de Boulette de boulghour farcie à la viande hachée et aux finesépices.€9.50Houmous
Pois chiches mixés avec tahin, ail et jus de citron.€6.00Karisik Mezze, entrée mixte à partager x 2 personnes
Cacık, houmous, taboulé, acılı ezme, patlıcan ezme, patlican au yaourt€11.00Falafel
Boulette de pois chiches maison.€7.00Salade Grecque
Salade, tomate, poivron, feta, herbes et filet d'huile d'olive.€8.00CHAKCHOUKA
Poêlée de poivrons verts ou rouges, de tomates et d'oignons aux fines épices.€6.50Tartare d'Aubergine au Yaourt (Yogurtlu Patlıcan Ezme)
Aubergine grillée au four sur un lit de yaourt parfumée à l'ail, et au thym.€6.50Karisik Mezze, entrée mixte à partager x 4 personnes
Cacik, houmous, taboulé, aclici ezme, patlican ezme, patlican au yaourt.€18.50TARTARE DE BOULGHOUR (ÇIĞ KÖFTE) - 180 G
Caviar de blé aux épices, lavas, salade, citron, persil et menthe.€8.00
PLATS AU FOUR / FIRINDA
Lahmacun
Fine pâte garnie de viande hachée, poivrons, tomates, oignons et épices.€6.00Pide - Soudjouk
Soudjouk & fromage kaşar.€14.00Pide - Döner à l'entrecôte
Viande döner maison, sauce tomate, kaşar.€14.00Pide - Tavuk
Poulet, tomate, poivron, kaşar.€14.00Pide - Kus Basi
Bœuf, tomate, poivron, kaşar.€15.00Pide Mixte (Karışık)
Viande döner, soudjouk, kuş başı, sauce tomate, kaşar.€15.50Pide - Fromage Peynirli 🌿
Fromage de kaşar & feta.€11.50Pide - Végétarien 🌿
Champignon, poivron, aubergine, tomate, kaşar, feta.€11.50
PLATS TRADITIONNELS
Ali Nazik
Viande d'Adana ou Kuş Başı au choix, sur un lit de purée d'aubergine au yogourt et à l'ail.€22.00Beyti Sarma
Brochette d'Adana roulée dans un pain lavas au yaourt et à la sauce tomate.€22.00Tartare de Boulghour (Çiğköfte) 180g 🌿
Caviar de blé en boulette aux épices maisons, lavas, feuille de salade, citron,persil, menthe.€8.50Aubergine Farcie (Karnıyarık)
Aubergine farcie à la viande hachée et au légume, salade, blé, riz, frites.€19.50Iskender Kebap
Pains séché, viande döner à l'entrecôte ou d'Adana, sauce tomate, beurre fondu, yaourt.€22.00Assiette Végétarienne 🌿
Poivrons, Tomate grillées, trois mezzés au choix, blé.€14.50Falafel 🌿
Falafel, Mezzés, salade, blé, riz, frites€14.50Tartare de Boulghour (Çiğköfte) 500g 🌿
Caviar de blé en boulette aux épices maisons, lavas, feuille de salade, citron,persil, menthe.€21.00Tartare de Boulghour (Çiğköfte) 1000g 🌿
Caviar de blé en boulette aux épices maisons, lavas, feuille de salade, citron,persil, menthe.€34.00
DÜRÜM / PAIN MAISON
Falafel 🌿
Falafel maison et crudités dans un pain maison, frites.€10.50Çiğ Köfte 🌿
Caviar de blé aux épices maison et crudités dans un pain maison, frites.€10.50Döner à l'entrecôte
Viande döner et crudités en sandwich dans un pain maison + frites.€13.50Merguez
Trois mergez et crudités en sandwich dans un pain maison + frites.€12.50Adana
Brochette Adana et crudités en sandwich dans un pain maison + frites.€12.50Tavuk
Brochette de poulet et crudités en sandwich dans un pain maison + frites.€12.50Foie d'Agneau (Kuzu Ciğer)
Foie d'agneau en brochette et crudités en sandwich dans un pain maison + frites.€14.00Brochette de Boeuf (Kuş Başi)
Brochette de veau et crudités en sandwich dans un pain maison + frites.€14.00
GRILLADES TRADITIONNELLES
Grillade Mixte (Karişik Izgara)
Brochette de poulet, Adana, Côtelette d'agneau, döner, salade, blé, riz, frites.€26.50Entrecote
Pièce d'entrecôte grillé 330g (avant cuisson), salade, frites sauce poivre maison.€27.50Assiette Borgini
Brochette de poulet, Kuş Başı, Adana, taboulé, houmous, caviar d'aubergine, blé.€24.50Brochette d'Adana Şiş Kebap
Deux brochettes de d'Adana, salade, blé, riz, frites.€18.50Foie d'Agneau (Ciger Şiş)
Fole d'agneau, salade, blé, riz, frites.€19.50Merguez
4 pièces de merguez, salade, blé, riz, frites.€18.00Assiette Döner à l'entrecôte
Viande döner, salade, blé, riz, frites.€18.50Ailes de Poulet (Tavuk Kanat)
Ailes de poulet, salade, blé, riz, frites.€18.00Brochette de Poulet (Tavuk Şiş)
Brochette de poulet, salade, blé, riz, frites.€18.00Côtelette d'Agneau (Kuzu Kaburga)
Côtelettes d'agneau (2 pièces), salade, frites sauce poivre maison.€21.50Brochette de Boeuf (Kuş Başt)
Brochette de bœuf salade, blé, riz, frites.€19.50
MENU ENFANT
Menu Enfant
Viande et accompagnement au choix, une boisson soft 33cl€12.50
DESSERTS
Baklava
Pâtisserie à base de pâte phyllo, sirop de sucre, pistache.€7.50Sutlac
Riz au lait cuit au four, façon méditerranéenne.€7.50Kunefe (20 minutes de préparation)
Kadaïf, fromage kaşar, beurre, pistaches et sirop.€9.50
BOISSONS FROIDES
Coca
33cl€2.50Fanta
33cl€2.50Ice Tea
33cl€2.50Fuze Tea
33cl€2.50Schweppes
33cl€2.50Oasis
33cl€2.50Orangina
33cl€2.50Sprite
33cl€2.50Perrier
33cl€2.50San Pellegrino
50cl€3.00Coca
1.5l€5.00Fanta
1.5l€5.00Cristalline
1.5l€3.50