About Le Braisé - Restaurant de poulet - Montfermeil Est
Bienvenue chez nous 👋 Nous vous proposons des sandwiches baguette généreux et savoureux, préparés avec du pain frais et des ingrédients de qualité. Que vous soyez amateur de classiques ou à la recherche de nouvelles saveurs, vous trouverez votre bonheur à chaque bouchée. Notre spécialité ? Le poulet braisé, mariné avec soin puis grillé pour un goût fumé irrésistible🔥Accompagné de nos délicieux accompagnements faits maison : 🍠 Patate douce rôtie au miel 🥔 Pommes de terre grenailles 🧄 Haricots verts rôtis à l’ail 🍟 Frites 🍌 Alloco 🍚 Riz indien 🥔 Potatoes Idéal pour un déjeuner rapide, un dîner gourmand ou une envie de street food de qualité. Commandez et régalez-vous !
NOS FORMULES
Menu gourmand
1/2 poulet + 1 accompagnement au choix + 1 boissons + 2 sauces€11.26€13.25PopularMenu DUO
1 poulet + 2 accompagnements + 2 boissons 33cl + 4 sauces€21.78€24.202Menu familial
2 poulets + 4 accompagnements + 1 bouteille 1,5 L + 4 sauces€41.36€43.40Menu solo
1 cuisse + 1 accompagnement + 1 boisson 33cl + 1 sauce€9.59€10.40
Burgers
Burgers smashés préparés à la commande avec des ingrédients frais et un pain moelleux. Du goût, du croustillant et des recettes généreuses qui font la différence.
Smash Classic
Sauce ketchups mayonnaise Salade tomates oignons 2 steaks€10.00Smash cheese
Double smash steak, double cheddar fondant et sauce maison dans un pain brioché. Une explosion de saveurs pour les vrais fans de smash burgers.( Ketchups mayonnaise salade tomates oignons sauce cheddars )€11.00Le Classic
Steak grillé, cheddar, salade croquante, tomates fraîches et mélange mayo-ketchup. Simple, efficace et toujours délicieux.€11.00Bacon burger
Steak juteux, bacon croustillant, cheddar fondant et sauce BBQ fumée. Un burger intense pour les amateurs de goût prononcé. (Sauce Barbecue , bacon , salade, tomates, oignons , sauce cheddars)€13.00Cheese burger
Steak grillé, cheddar fondant et sauce américaine savoureuse, avec salade et tomates fraîches. Un classique revisité avec du caractère.(Sauce américaine, salade, tomates, oignons, sauce cheddars)€12.00Double cheese
Deux steaks hachés juteux, double cheddar fondant, le tout sublimé par une sauce cocktail onctueuse dans un pain moelleux. Ultra généreux et ultra gourmand.( Sauce cocktail, salade , tomates, oignons )€13.90
POULETS
POULET Braisé (seul)
Braisé à la perfection, croustillant à l'extérieur, tendre et jutéux€11.001 saussice volaille
1 saussice volaille€2.50Cuisse de poulet (seul)
Dégustez notre cuisse de poulet braisé, marinée avec nos épices maison puis grillée à la flamme pour un goût savoureux et légèrement fumé 🔥€4.001/2 poulet ( Seul)
Dégustez notre 1/2 poulet braisé, marinée avec nos épices maison puis grillée à la flamme pour un goût savoureux et légèrement fumé 🔥€6.65Popular1 donut de poulet
Donut au poulet : L'inattendu Délice !€2.50
Sandwiches Baguettes
Prépare tes papilles ! Oublie tout ce que tu connais, nos sandwichs baguettes sont là pour tout changer. On te garantit le meilleur du 93, avec des ingrédients frais et une sélection de sauces à tomber pour composer ton sandwich parfait.
Poulet désossé
Façon thaï , tranche de dinde, salade, tomates€11.00Sandwich Poulet braisé
Un sandwich généreux et savoureux qui marie parfaitement la tendreté du poulet braisé aux arômes frais d’une sauce verte maison. Le poulet, lentement braisé et délicatement épicé, offre une texture fondante et un goût fumé irrésistible. Il est accompagné de crudités croquantes et relevé par une sauce verte onctueuse à base d’herbes fraîches, apportant une touche de fraîcheur et de vivacité à chaque bouchée. Le tout est niché dans un pain moelleux légèrement croustillant à l’extérieur.€11.00Triple steak
3 steaks , 3 cheddars , bacon, salade, tomates , oignons , frites€11.00Tandoori
Poulet tandoori,salade,tomates,oignons, sauce maison€11.00Curry
Poulet curry, Salade, tomate, oignons, sauce maison€11.00Escalope
Blanc de poulet , Salade, tomates, oignons, sauce maison€11.00
ACCOMPAGNEMENTS
Potetoes
Quartiers de pommes de terre savoureux, dorés en friture pour un extérieur bien croustillant et un cœur fondant. Assaisonnées avec un mélange d’épices légèrement relevé, elles sont parfaites à partager… ou pas !€4.00Alloco
Banane plantain€5.00PopularHaricots verts rôti à l’ail
Des haricots verts frais rôtis pour conserver leur croquant, relevés par une touche d’ail parfumé. Un accompagnement léger, savoureux et plein de caractère, parfait pour équilibrer ton repas.€5.00Frittes
Savoureuses et dorées à la perfection.Légèrement salées pour sublimer leur goût naturel, elles accompagnent parfaitement tous tes plats… ou se dégustent seules pour un pur moment de plaisir !€4.00Frittes
Frittes€4.00
BOISSONS
Une sélection de boissons rafraîchissantes pour accompagner ton repas : sodas, eaux et autres plaisirs à savourer bien frais. De quoi se désaltérer à tout moment !
Coca cola
Coca cola€3.00Coca 33cl
Coca 33cl€1.80Perrier 33cl
Perrier 33cl€1.80Ice tea 330cl
Ice tea 330cl€1.80Orangina 33 cl
Orangina 33 cl€1.80Eau Christaline
Eau Christaline€1.80
SAUCES
Sauce oignons
Sauce oignons€0.40Sauce verte maison
sauce onctueuse marie la douceur de la mayonnaise, la vivacité de la moutarde et la fraîcheur du persil. Une touche relevée et herbacée qui fait toute la différence à table !€0.60Sauce piquante
Sauce piquante€0.40
