Les éphémères
Le coffret cornes de gazelle
€17.60La brioche Piou Piou
Le petit poussin sort de son nid pour l'arrivée de Pâques ! La Brioche Piou Piou est composée d'une brioche pur beurre, d'une coquille chocolat au lait ou chocolat blanc et de décors sucre.€3.70Le palmier au chocolat
€3.40La part de flan au chocolat
Notre flan au chocolat se compose de pâte sucrée, d'oeufs, de lait, de sucre et de cacao. Son côté brillant provient de son nappage à l'abricot.€4.90Le financier nature
Le financier nature est composé de poudre d'amande, de farine, d'oeufs, de lait et de sucre.€2.30Le sachet de 10 mini-financiers
Ce sachet propose 10 mini-financiers composés de poudre d'amande, de farine, d'oeufs, de lait et de sucre.€10.70Le hot dog cheddar
Le hot dog à la française fait son entrée chez PAUL ! Un délicieux pain viennois garni de cheddar gratiné, d'une saucisse de volaille et de moutarde à l'ancienne comble les plaisirs les plus gourmands. Les oignons cébettes parsemés sur le dessus du hot dog ajoutent un côté croustillant. A manger chaud !€7.70Le sandwich chèvre, miel et noix
Ce sandwich est composé d'une paulette multigraines, de chèvre, de tomates, d'une tartinade au miel, roquette, noix et abricots secs.€7.80Le croissant chèvre miel
€5.70La fusilli, chèvre, miel, butternut, épinard, oignon rouge
Ce plat d'hiver est composé de fusilli mélangé à de la crème et du chèvre. La butternut rôtie, les rondelles de chèvre et le miel apportent la douceur de ce repas. Les pousses d'épinards et les oignons rouges amènent de la fraîcheur. Pour couronner le tout, les cerneaux de noix parsemés apportent du croquant. Ce plat se mange aussi bien chaud que froid, selon votre préférence !€9.00La quiche chèvre, miel, butternut, courge
Cette quiche est composée de chèvre, de miel et de butternut. Les graines de courges viennent décorer ce plat de saison.€6.60La part de pizza chèvre miel
€6.20L'escargot cheddar bacon
Cet escargot est composé d'une pâte feuilletée, de cheddar gratiné et de bacon grillé. Il est également fourré d'une tartinade nature et crème. La ciboulette émincée apporte de la fraîcheur à cette recette réconfortante. A déguster chaud !€2.70L'éclair caramel
L'éclair est composé de crème pâtissière et caramel. Le fondant caramel au beurre salé du dessus est décoré de délicats éclats de caramel croustillants.€4.90Le cheesecake caramel, la part
Ce cheesecake à la part est à base de mascarpone, speculoos et citron vert. Un délicieux caramel vient recouvrir le dessus de la tarte. Les éclats de caramel au beurre salé parsemés sur le dessert croustillent à chaque bouchée.€5.20La tartelette caramel
Notre tartelette est composée d'une pâte sucrée, d'un caramel au beurre salé et est décorée d'une ribambelle d'amandes effilées et caramélisées.€4.90La tartelette chocolat
Notre tartelette propose une ganache chocolat dans une pâte sucrée. De jolies dentelles de chocolat destructurées viennent habiller ce dessert. Ces dentelles sont composées de sucre, farine, beurre, lait et chocolat !€4.90La tartelette au citron et citron vert
Notre tartelette propose une crème au citron dans une pâte sucrée ainsi que des zestes de citrons verts. Des perles de meringue en enfilade viennent sublimer ce dessert.€4.90Le fromage blanc, compote kiwi et ananas, granola
Ce fromage blanc s'allie aux fruits de saison : une délicieuse compotée qui mèle le kiwi et l'ananas. Ce dessert se déguste avec son granola pour un côté crunchy.€4.90Le latte caramel chantilly 33cl
€6.90Le sachet de fritures chocolats noir, lait et caramélisé
Ce sachet propose un assortiment de chocolats pour Pâques : découvrez petits poissons et coquillages au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat caramélisé.€7.20Le sachet d'oeufs de Pâques
Ce sachet d'oeufs de Pâques proposent 3 variétés de chocolat différentes : gianduja chocolat noir, gianduja chocolat au lait et chocolat au lait praliné.€7.20Le lapin au chocolat de Pâques
Ce lapin de Pâques en chocolat est composé de chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.€6.30
Les petits-déjeuners et brunch
Petit déjeuner express
€5.50Brunch
€12.90Petit déjeuner pour 2
€12.20Petit déjeuner pour 4
€36.50
Les menus déjeuner
Menu sandwich froid
€12.20Menu salade
€14.90Menu sandwich chaud
€13.50Menu pizza et quiche
€13.10Menu plat cuisiné
€18.20
Les lots
Croissants 3+1 offert
€4.80Pains au chocolat 3+1 offert
€5.10Madeleines 3+1 offerte
€6.00Baguettes Paul 3+1 offerte
€4.80Torsades 3+1 offerte
€7.50Bretzels 3+1 offert
€6.90Fougasses 3+1 offerte
€11.40Benoitons 3+1 offert
€4.20Petits Paul 3 +1 offert
€8.1012 mini-viennoiseries
€10.9010 mini beignets
€9.50
Les sandwichs
Le sandwich savoureux
Le sandwich savoureux est élaboré à partir d'une baguette composée de beurre, rosettes, et cornichons.€5.70Le sandwich dieppois
Le Dieppois est fait à partir d'une baguette composée d'une mayonnaise allégée, thon, feuilles de salade et rondelles de tomate.€6.60Le sandwich sésame camembert noix
PAUL sesame seeds baguette, fresh butter, 45% fat camembert, salad€5.80Le sandwich montagnard
Un sandwich élaboré à partir d'une baguette au pavot composée de tomates, coppa, tartinade olive noire, comté AOP et salade.€6.80Le sandwich atlantique
L'Atlantique est élaboré à partir d'une baguette aux graines de sésame composée d'une tartinade citron, saumon fumé, feuilles de salade et rondelles de tomate.€7.30Le sandwich mixte
Le sandwich mixte se trouve dans une baguette composée de beurre, jambon de qualité supérieure découenné et dégraissé, et d'emmental.€6.00Le sandwich grainé poulet
Un pain grainé composé de poulet, mayonnaise allégée, moutarde, salade, et tomates.€6.60Le wrap poulet grainé
€6.90Le wrap saumon
€7.70Le wrap dieppois
€6.90Le nordique avocat
€7.80Le sandwich viennois mixte crudités
Un pain viennois compsoé de jambon blanc de qualité supérieur, d'emmental, de salade et de la fraicheur d’une tartinade nature.€6.50Le mini 2 jambons
€3.70Le mini 2 fromages
€3.70Le sandwich tomate mozzarella
Ce sandwich est élaboré à partir d'un pain polka flamand aux 2 olives. Il est composé d'un mélange pesto huile, de rondelles de tomate et de mozzarella, et de feuilles de salade.€6.40
Les salades
La salade PAUL
Une salade composée d'un mélange de salade, radis, carotte, poulet, croutons aillés, fromages râpés, copeaux de parmesan, ciboulette ciselée, et d'une sauce caesar.€9.00La salade au thon
Thon, tomate, oeufs durs, salades, olives vertes€9.00
Les pizzas, quiches et sandwichs chauds
Le sandwich chaud poulet béchamel
€7.10Le sandwich chaud saucisses
€7.10Le sandwich chaud raclette bacon
Un sandwich composé de bacon fumé, fromage à raclette, tomate, oignons caramélisés et fromage blanc.€7.10Le sandwich chaud jambon fromage
€7.10Le sandwich chaud poulet champignon
€7.10La part de pizza provençale
€7.30La part de pizza provençale
€6.00La part de pizza royale
€6.20La part de pizza royale
€7.40La quiche lorraine
Pure butter puff pastry, milk, fresh cream, eggs, smoked bacon, Emmental€6.30La quiche chèvre courgette
€6.30La quiche aux légumes individuelle
Cette tourte à base de pâte feuilletée est garnie d'aubergines et courgettes grillées, tomates, lait, crème fraîche, œufs, huile d'olive, parmesan, pesto, sel, poivre et fromage râpé.€6.30
Les plats cuisinés
Filet de poulet citronné retour de Grèce
€12.50Sauté de veau fondant purée de pommes de terre
€12.60Risotto de blé vert aux lentilles beluga
€11.20
La pause Salée
Le bretzel nature salé
Wheat flour, malted wheat flour, yeast, milk cream, big salt€1.90Le bretzel grainé
€2.30Le bretzel lardon gratiné
€2.30Le bretzel gratiné au fromage
€2.30La torsade apéritive oignons lardons
€2.50La torsade apéritive coppa parmesan
€2.50La torsade apéritive olive fromage
€2.50La fougasse au fromage
€3.80La fougasse aux olives
Farine T65, eau, levain, levure, sel, huile d'olive "vierge extra première pression à froid", olives vertes et olives noires€3.70Le benoîton oignons lardons
€1.50Le benoîton coppa parmesan
€1.50Le benoîton fromage olives
€1.50Le benoîton aux olives
€1.50Le benoîton au fromage
T65 flour, water, salt, yeast, grated cheese€1.50Le benoîton complet au muesli
€1.50
Le pain
La baguette blanche
T65 flour, water, salt, yeast€1.50La baguette PAUL
T65 flour, water, Guérande salt, yeast€1.60La baguette grainée
€2.10La baguette PAUL au pavot
€1.90La baguette PAUL au sésame
€1.90Le pain platine
T65 flour, water, salt, yeast€3.20Le pain de campagne meule
€3.70Le pain grainé
Mix of corn, spelt, rye, barley, buckwheat, flax, sunflower seeds flour, shelled buckwheat and soy, water, salt, yeast€4.20Le pain croque fruits
Cette gamme est composée de Farine T65 origine France, abricots, raisins, noisettes, levure, levain, sel. Il est disponible en pain 400g, Benoiton 50g et Petit Pain 50g.€5.30Le pain aux noix
Ce pain est composé de Farine T65 d'origine France, de levain, de levure, de sel et de noix. Son poids est de 400 grammes.€5.00Le pain nordique
Ce pain est composé de farine T65, farine aux céréales origine France, de malt d'orge toasté, de levain, de levure et de sel.€4.50
Les minis
Le mini pain au chocolat
€1.10Le mini croissant
€1.10La mini gourmandise
€1.20Le mini escargot raisin
€1.20Le lot de 10 chouquettes
Nos chouquettes sont composées de farine, d'eau, de beurre, d'œufs, de sel, et de grains de sucre.€4.50Le mini beignet pomme
Pâte à beignet, sans huile de palme, compote de pommes€1.20La madeleine
€2.00Le canelé
Nos canelés sont composés de sucre, de farine, de lait, d'œufs, de beurre, d'arôme naturel de vanille, et de rhum.€2.40L'assortiment de 12 mini macarons
€17.60
Les viennoiseries
Le croissant
Nos croissants sont composés de pâte feuilletée, de sucre et de sel.€1.60Le pain au chocolat
Nos pains au chocolat sont composés de pâte feuilletée, de sucre, de sel et de deux barres de chocolat.€1.70La viennoise au chocolat
Les viennoises sont composées de farine, d'eau, de sucre, de beurre, de sel, de lait, et de pépites de chocolat.€2.80La gourmandise
Nos gourmandises sont composées de pâte feuilletée, de crème pâtissière, et de pépites de chocolat.€3.00L'escargot aux raisins
Ces viennoiseries sont composées de pâte feuilletée, raisins secs, crème pâtissière et fondant blanc aromatisé au rhum.€2.40Le Petit PAUL brioché chocolat
Brioche pur beurre, pâte à glacer brune et billes chocolatées.€2.70Le palmier
Wheat flour, butter, water, salt€3.20Le chausson aux pommes
Nos chaussons aux pommes sont composés de pâte feuilletée et de compote de pommes.€2.90Le grillé aux pommes
Notre grillé aux pommes est composé de pâte feuilletée et de compote de pommes.€2.90Le beignet au chocolat
€2.80Le Sablé chocolat au lait et noisette
Ce sablé est composé de chocolat, de lait, de noisette et de farine.€3.20Le sablé chocolat noir 80g
Sa texture sablée est associée au fondant du chocolat et à une pointe de fleur de sel.€3.20Le muffin au chocolat noir
€3.30Le benoîton aux pépites de chocolat
Ce benoîton est composé de farine origine France, pépites de chocolat, levure, et sel.€1.50La tarte au sucre
Notre tarte au sucre est composée de pâte briochée, de farine, de beurre, d'œufs, de sucre, de levain, de levure et d'une pointe de sel.€2.80La tarte briochée sucre framboise individuelle
€3.30La tarte briochée sucre poire chocolat amande individuelle
€3.30La brioche moulée
La brioche moulée 400 grammes est faite à base de farine, d'eau, de sucre cristal, d'oeufs, de beurre, et de sel.€6.20La brioche sucrée chocolat
Farine, sucre, beurre, eau, œufs, levure, grains de sucre perlés, pépites de chocolat€6.70
Les pâtisseries
L'éclair au chocolat
Cet éclair est composé de pâte à chou, crème pâtissière au chocolat, et de fondant au chocolat.€4.30L'éclair au café
Cet éclair est préparé à base de pâte à chou, crème pâtissière au café, et fondant au café.€4.30Le millefeuille nature individuel
Le millefeuille est préparé à base de pâte feuilletée, crème pâtissière, et d'un glaçage aromatisé au rhum.€4.90Le millefeuille chocolat individuel
€4.90Le millefeuille fraise individuel
€5.80Le macaron vanille
€5.50Le macaron chocolat
Les coques de nos macarons sont composées de blanc d'œuf, poudre d'amande, et de sucre. Sa ganache quant à elle est composée de beurre, sucre, amande, et chocolat.€5.50Le macaron pistache
Les coques de nos macarons sont composées de blanc d'œuf, poudre d'amande, et de sucre. Sa ganache quant à elle est composée de beurre, sucre, amande, et pistaches grillées.€5.50Le macaron framboise
Les coques de nos macarons sont composées de blanc d'œuf, poudre d'amande, et de sucre. Sa ganache quant à elle est composée de sucre, et de confiture de framboises.€5.50La tartelette citron meringuée individuelle
Cette tartelette est préparée sur un fond de tarte sucré garni de crème au citron et de meringue.€5.10La part de tarte myrtille
Pâte feuilletée pur beurre, crème pâtissière, myrtilles€5.20La part de tarte à la rhubarbe
Cette tarte est composée de pâte feuilletée, de rhubarbe et de flan.€4.70La part de moelleux au chocolat
Ce moelleux est composé d'Œufs, de chocolat noir, de beurre, de sucre, de farine, et de cacao en poudre.€4.20La part de moelleux au citron
€4.00La part de flan nature
Le Flan nature est préparé sur un fond de tarte sucré avec une crème pâtissière. Ce produit est disponible à la part.€4.30La part de flan coco
Ce flan est préparé sur un fond de tarte sucré garni de crème pâtissière à la noix de coco.€4.50La tartelette feuilletée aux pommes
Puff pastry, apple.€3.80L'amandine nature
€4.40L'anglaise aux abricots
Cette pâtisserie à base de pâte feuilletée est composée de crème pâtissière et d'oreillons aux abricots.€4.20La crêpe au sucre
€3.70La crêpe confiture de fraise
€4.40La crêpe confiture d'abricot
€4.40La crêpe pâte à tartiner
€4.60La gaufre nature
€4.10La gaufre au sucre
€4.10La gaufre au chocolat
€5.00La gaufre à la pâte à tartiner
€5.00La gaufre crème fouettée
€4.90
Les desserts, yaourts et fruits
La mousse au chocolat végétalienne
€5.00
Les boissons chaudes
L'expresso simple 4cl
€2.40L'expresso simple décaféiné 10cl
€2.50Le double expresso 8cl
€3.90la café américain 20cl
€2.90Le café crème 10cl
€2.70Le café crème amande 20cl
€5.00Le café latte 20cl
€4.50Le café latte amande 20cl
€5.30Le cappuccino 20cl
€4.50Le cappuccino amande 20cl
€5.30Le café moka 20cl
€5.40Le café viennois 20cl
€3.50Le chocolat chaud 20cl
€4.40L'onctueux latte 20cl
€5.40L'onctueux viennois 20cl
€5.00Le thé breakfast 20cl
€4.40Le thé Earl Grey 20cl
€4.40Le thé Darjeeling 20cl
€4.40Le thé vert Yunnan 20cl
€4.40Le thé vert menthe 20cl
€4.40Le thé vert citron 20cl
€4.40Le thé noir fruits rouges 20cl
€4.40Le thé vanille 20cl
€4.40L'infusion saveur citron 20cl
€4.40L'infusion camomille 20cl
€4.40
Les boissons froides
Coca-cola 33cl
€3.10Coca-cola Zero 33cl
€3.10Coca-cola 50cl
€3.80Coca-cola Zero 50cl
€3.80Coca Cola cherry 50cl
€3.90Fuzetea pêche 33cl
€2.90Fuzetea Menthe Citron Vert 33cl
€3.20Fuzetea pêche 40cl
€3.80Fuzetea menthe citron vert 40cl
€3.90Pulco citronnade 50cl
€3.80Oasis tropical 50cl
€3.80Oasis tropical 33cl
€2.90Fanta orange 50cl
€3.80Fanta orange 33cl
€3.00Innocent pur jus d'orange 33cl
€3.90Innocent pur jus de pomme 33cl
€3.90Innocent Jus énergie cherie 33cl
€3.90Smoothie Innocent fraise banane 25cl
€4.40Smoothie Innocent mangue passion 25cl
€4.40Perrier citron 50cl
€3.40Perrier fine bulle 50cl
€3.00Jus d'orange pressées 20cl
€4.30Vittel citron bio 50cl
€2.90Vittel fraise bio 50cl
€2.90Vittel 50cl
€2.80Vittel 1 litre
€3.90