About Taj Mahal Fontenay
Les saveurs de l'Inde sont chez Taj Mahal Fontenay !
Entrées grillées
Poulet tandoori
Cuisses de poulet marinées aux épices cuites au tandoor€8.00Seekh kébab
Viande hachée d'agneau aux herbes fraîches, cuite au tandoor€8.50Poulet kébab
Viande hachée de poulet aux herbes fraîches, cuite au tandoor€7.50Shai kébab
Agneau haché frit, lentilles indiennes, épices€7.50Chicken tikka
Poulet mariné aux épices et cuits au tandoor€8.50Fish tikka
Poisson mariné et cuit au tandoor€8.50Bara kébab
Jarret d'agneau mariné aux épices et cuit au charbon de bois€11.00Gambas tandoori
Gambas épicées cuites au tandoor€21.00Mixte grill
Poisson, poulet, agneau, seekh kébab et gambas assortis€27.00Mutton tikka
agneau marines aux epices curit au tandoori€9.50
Entrées beignets de légumes
Samoussa légumes
Beignets de légumes épicés€6.00Onion baja
Beignets d'oignons frits€5.50Allu pakora
Beignets de pommes de terre aux épices€5.50Pakora
Beignets d'aubergines€6.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes€7.50Samoussa viande
Beignets à la viande hachée et aux épices€7.50Beignets assortis
Allu pakora, oignon bhaki, pakora, samoussa€8.00
Salades
Salade raita
Concombres, tomates, carottes, yaourt et épices€5.00Salade indienne
Salade verte, tomates, oignons, concombres, œuf, olives, maïs, vinaigrette€7.00Salade de la mer
Salade verte, tomates, oignons, concombres, œuf, olives, maïs, crabe, crevettes, vinaigrette€8.00
Soupes
Soupe végétarienne
€5.00Soupe de lentilles
€5.50Soupe poulet
€6.00Soupe crevettes
€7.00
Plats aux curry poulet
Poulet maison
Poulet sauce curry à la crème fraîche€11.50Poulet madaras
Poulet préparé au curry spécial de madras€12.50Poulet dahl
Curry de poulet aux lentilles€12.50Poulet palak
Poulet préparé aux épinards et ses épices€12.50Poulet massala
Poulet au curry, œufs durs, tomates€12.50Poulet shai korma
Poulet préparé aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche€13.50Poulet tikka massala
Poulet désossé cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons€13.50Butter chicken
Poulet grillé au tandoor préparé au beurre et épices douces€14.50Poulet shahi Korma avec riz et naan fromage
€15.90Poulet tikka masala avec riz et cheese naan
€15.90Batha chicken avec riz et cheese naan
€16.90Poulet madras avec riz et cheese naan fromage
€15.90
Plats aux curry agneau
Agneau maison
Agneau sauce curry à la crème fraîche€12.50Agneau rogan josh
Curry d'agneau au beurre€13.50Agneau bacdadi
Curry d'agneau aux abricots secs€13.50Agneau palak
Agneau préparé aux épinards et ses épices€13.50Agneau madras
Agneau préparé au curry spécial de madras€13.50Agneau vindaloo
Curry d'agneau et pommes de terre€13.50Agneau kemma curry
Viande hachée d'agneau, curry et petits pois€13.00Agneau shahi korma
Curry d'agneau, amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche€14.50Agneau gingembre
Curry d'agneau au gingembre€14.50Agneau tantoori massala
Agneau désossé cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons€14.50Bara kabab tikka masala
Jarret d'agneau mariné aux épices cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons€19.00
Plats aux curry bœuf
Bœuf maison
Bœuf sauce curry à la crème fraîche€12.00Bœuf madras
Bœuf préparé au curry spécial de madras€13.50Bœuf tikka massala
Bœuf désossé cuit au tandoor, poivrons verts, tomates, oignons€14.50boeuf shahi korma
Curry boeuf aux fruits secs sauces creme fraiche€14.50
Pains maison
Nan nature
Pain traditionnel à la farine blanche€2.50Chapati
Pain traditionnel à la farine complète€3.00Nan fromage
Pain traditionnel au fromage "farine blanche"€4.50Paratha
Pain traditionnel au beurre et à la farine complète€3.50Nan pashori
Pain traditionnel pistache et noix de cajou€4.50Nan kulcha
Pain traditionnel aux légumes€4.50Nan à l'ail
Pain traditionnel à l'ail€4.50Nan à la viande
Pain traditionnel à la viande hachée€5.00
Riz basmati
Riz pillau
Riz parfumé aux épices€4.00Riz kashmiri pillau
Riz aux fruits secs€5.00Riz spécialité du chef
Riz aux petits pois€5.50
Crevettes et poissons
Crevettes maison
Crevettes sauce curry à la crème fraîche€13.00Poisson au curry
Filet de saumon au curry€14.50Crevettes madras
Crevettes préparées au curry spécial de madras€14.00Crevettes à la menthe
Crevettes sauce curry à la menthe fraîche€14.50Crevettes shahi korma
Crevettes aux fruits secs, noix de cajou, sauce crème fraîche€15.50Poisson indien
Poisson aux épices cuit au tandoor€15.50Gambas tandoori massala
Gambas épicées et cuites au tandoor€21.50
Plats végétariens
Alu curry
Curry de pommes de terre€8.00Bartha
Curry d'aubergines hachées€9.50Mater paneer
Curry de petits pois et fromage€9.50Dahl
Curry de lentilles indiennes€9.50Palak paneer
Curry d'épinards et fromage€9.50Alu gobi
Curry de choux-fleurs et pommes de terre€9.50Légumes mixtes
Légumes assortis au curry€9.50Alu palak
Curry de pommes de terre et épinards€9.50Différents légumes avec riz et cheese naan
€12.90
Biryani
Biryani de légumes
Riz basmati préparé avec légumes et ses épices€12.50Biryani de poulet
Riz basmati préparé avec poulet désossé et ses épices€14.50Biryani agneau
Riz basmati préparé avec agneau et ses épices€15.50Biryani crevettes
Riz basmati préparé avec crevettes décortiquées et ses épices€16.50Biryani royal
Riz basmati préparé avec poulet, agneau, crevettes, légumes et ses épices€18.00
Desserts maison
Suji halwa
Gâteau de semoule et de noix de coco€5.50Goulab jamene
Pâtisserie maison "gâteau oriental à la sauce miel"€5.50Keer indian
Crème de lait, riz, et noix de coco€5.50Salade de fruits
Salade indienne de fruits frais€8.00
Softs
Sirop de grenadine
€4.00Sirop de citron
€4.00Sirop de menthe
€4.00Coca-Cola 33 cL
Goût original€2.007 Up 33 cL
€2.00Fanta 33 cL
€2.00Orangina 33 cL
€2.00Ice tea 33 cL
€2.00Jus d'orange 25 cL
€2.00Jus de mangue 33 cL
€4.00Evian 50 cL
Taille au choix€2.50San Pellegrino 50 cL
Taille au choix€2.50Perrier 33 cL
€2.50
Lassi
Lassi nature 50 cL
Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé€3.00Lassi sucré "rose" 50 cL
Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé€4.00Lassi salé à la menthe 50 cL
Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé€4.00Lassi banane et mangue 50 cL
Lait caillé, dilué d'eau et aromatisé€4.50Lassi banane 50 cl
€4.50
Bières
Bière Heineken 25 cL
€3.50Bière 1664 25 cL
€3.50Bière King Fisher 33 cL
€5.00
Vins rouges
Bordeaux, Moulin de Labordes AOC rouge 37,5 cL
Taille au choix€13.00Brouilly, Château de Corcalles AOC rouge 37,5 cL
Taille au choix€14.00Saumur-Champigny, Les Chanteraines AOC rouge 37,5 cL
Taille au choix€14.00Saint-Emilion Grand Cru, Belle rose Figeac AOC rouge 37,5 cL
Taille au choix€15.00Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, David Duband AOC rouge 37,5 cL
Taille au choix€15.00Grover la Réserve, Cabernet sauvignon "vin indien" 37,5 cL
Taille au choix€16.00Margaux 37CL
Taile au choix€19.00
Vins rosés
Côtes de Provence, Ch.Tour Ste-Anne AOC rosé 37,5 cL
Taille au choix€13.00Tavel, Escarailles AOC rosé 37,5 cL
Taille au choix€15.00Sancerre, Les châtaigniers AOC rosé 37,5 cL
Taille au choix€16.00Grover, Vin indien AOC rosé 37,5 cL
Taille au choix€16.00Bandol AOC 37 cl
Taille aux choix9€16.00
Vins blancs
Muscadet, Château de l'aulnaye AOC blanc 37,5 cL
Taille au choix€13.00Alsace, Hans Schaeffer Riesling AOC blanc 37,5 cL
Taille au choix€14.00Sancerre, Les Broux AOC blanc 37,5 cL
Taille au choix€17.00Chardonny AOC 37 cl
Taille aux choix€13.00
Champagnes
Champagne Nicolas Feuillate 37,5 cL
Les Broux€30.00Piper Heidseick 2006 75 cL
Réserve Particulière€55.00
