About GABRIELLA
Plongez dans un monde de saveurs audacieuses et d'ingrédients de première qualité, soigneusement sélectionnés pour créer des combinaisons uniques. De l'équilibre subtil des saveurs à la présentation élégante, chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.
Nos Sandwich fais maison 🥪
Préparé avec des ingrédients de qualité, pain maison, viandes du bouchers et légumes frais !
Poulet citron
Pain au choix.Garniture : poulet mariné citron confit, cardamone, coriandre, paprika, tomates, batavia, olives vertes et poivrons confits.Sauce : jus de cuisson et fèves.€10.00Chiffonnade parisienne
Pain au choix.Garniture : jambon beurre et comté.Sauce : beurre.€8.00Pain bagnat
Pain kebab rond.Garniture : tomates, olives, thon, œuf dur, petits oignons, poivrons verts, anchois, radis, basilic, huile d'olive et ail.€10.00Andouillette grillée
Pain tradition.Garniture : oignons grillés, champignons Paris avec croustillant bacon.Sauce : poivre crémeuse.€11.00Végétarienne
Pain au choix.Garniture : quinoa, courgettes, aubergines, poivrons confits à l'huile d'olive avec mesclun.Sauce : yaourt et concombres (blanche).€9.00Rosbeef
Pain au choix.Garniture : bœuf, carpaccio, tomates de batavia.Sauce : mayonnaise, worcester et ketchup avec cornichons.€9.00Jambon à l'os
Pain au choix.Garniture : oignons caramélisés avec thym.Sauce herbes de provence et au miel.€10.00Haddock ou lieu noir pistou
Pain au choix.Garniture : émincés courgettes, aubergines et poivrons.Sauce : pistou.€10.00Kefta
Pain au choix.Garniture : tomates, batavia, carottes confites, viande bœuf, persil, cumin et coriandre.Sauce : jus de viande avec tomates et piquant.€10.00Falafel
Pain : pita.Garniture : falafel, émincé choux rouges, carottes, houmous, vinaigre de riz, sucre blanc, sel et aubergines grillées.Sauce : sésame.(Choux rouge et carotte en brunoise séparément dans deux bols pour les marinés pendant 1h30 dans le vinaigre et le sucre.)€10.00
