
About Atelier Bey - Nanterre - La Défense
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Signature au boeuf
€16.00Döner poulet
€22.00Döner Boeuf
€23.00Beyti boeuf
€24.00Iskender adana
€24.001 Brochette adana
€24.00Iskender boeuf
€24.00Beyti poulet
€24.00Sucuklu Pide
€16.00Lahmacun
€16.00
SANDWICHS DONNER CLASSIC
Döner Boeuf
Highly rated· Pain au choix, viande de bœuf cuit au feu de bois, agrémenté, de gras, de poitrine, d’agneau, de lait, salade tomate, oignons et sauce au choix€14.00Döner poulet
Pain au choix, poulet cuit au feu de bois, salade tomate, tomates, oignons et sauce au choix€13.00Popular
SANDWICHS SIGNATURE FOUR
Signature au boeuf
Pâtes rondes, fourrées, cuite au four à l’intérieur, viande de bœuf cuit au feu de bois, agrémenté de gras, de poitrine, d’agneau, de lait tomate, tomates, oignons, oignons, caramélisées, cheddar, salade, oignon, oignons et sauce au choix€16.00Signature au poulet
Pâtes rondes, fourrée cuites au four à l’intérieur, poulet cuit au feu de bois, tomate, tomates, oignons, oignons, caramélisés, cheddar, oignons et sauce au choix€15.00Popular
BURGER BEY
Burger Boeuf
Pain, viande de bœuf, façon kebab cuit au feu de bois, agrémenté de gras, de poitrine, d’agneau, de lait, sauce, salade, tomate, oignon, oignons, cheddar€14.00Burger poulet
Pain, poulet façon kebab fut au feu de bois, sauce au choix, salade tomate, Cheddar et oignon.€13.00Burger classic steak
Pain, steak de 200 g, sauce au choix, salade, tomate, cheddar et oignon€14.00
ENTREE
Carpaccio de boeuf à la burrata
Filet De Bœuf, avec une marinade maison, servi avec de la roquette et burrata Biologique€20.00Mercimek Corbasi
Soupe traditionnelle aux lentilles rouges€8.50Icli Kofte
3 pièces boulettes de boulgour farcies à la viande hachée€16.00Carpaccio de boeuf
Filet De Bœuf, avec une marinade maison, servi avec de la roquette€17.00
SALADE
Salade Gavurdagi
Tomate, oignons rouge, persil, noix, huile d'olive, sirop de grenade, jus de citron€18.00Salade Bey
Salade, tomate cerise, noix, raisins secs, fromage de chèvre, lamelle de pomme , huile d'olive, sirop de grenade.€18.00Salade César poulet
Salade vert, poulet , croutons de pain, tomates cerises, parmesan, sauce césar.€18.00Salade Hellim
Fromage halloumi grillé, tomates cerises, concombres, poivrons, oignons rouges, salade verte, l’huile d’olive€18.00
ASSIETTES
Beyti boeuf
Pâte roulé avec du fromage, viande de bœuf, façon kebab cuit au feu de bois, agrémenté de gras, de poitrine, d’agneau, de lait, sauce tomate, servi avec du yaourt, fait maison et beurre€24.00Döner Boeuf
Highly rated· Assiette de riz, frites, salade, viande de bœuf, façon kebab cuit au feu de bois, agrémenté de poitrine de poitrine, d’agneau€23.00Döner poulet
Assiette, riz, frites, salade, poulet, façon kebab cuit au feu de bois, agrémenté de gras, de poitrine, d’agneau de lait€22.00PopularBeyti poulet
Pâtes roulés avec du fromage, poulet, façon au kebab cuit au feu de bois et sauce tomate, maison, servi avec du yaourt, maison et beurre€24.00Beyti adana
Pâtes roulées avec du fromage, viande de Adana, composée d’agneau et de veau, piment, blanc, poivrons rouges, long, oignon, oignons blancs, feuilles de persil, haché, épices de cumin et de coriandre, sel, poivre et sauce tomate, maison, servi avec yaourt et du beurre€24.00
PLAT ISKENDER
Iskender adana
Croûtons grillé, viande deAdana, composée d’agneau, de veau de piment, blanc de poivrons rouges, long, oignon, oignons blanc, feuilles de persil, haché, recouverts de sauce tomate, yaourt€24.00Iskender boeuf
Croûtons, grillé, viande de bœuf, agrémenté, de gras, de poitrine, d’agneau, de lait, recouvert de sauce tomate et yaourt et de beurre€24.00Iskender poulet
Croûtons grillé, viande de poulet, façon au kebab, recouverte de sauce, tomate, yaourt et beurre€24.00
GRILLADES
1 Viande hachée du fromage
Fourrées au fromage€27.001 Brochette adana
Deux. Belles brochettes de viande de bœuf agrémenté de gras, de poitrine, d’agneau, de lait, servi avec du riz, salade et frites, maison sauce.€24.001 Brochette poulet
Deux. Belles brochettes de poulet servies, avec du riz, salade et frites, maison avec sauce au choix.€24.001 Brochette agneau
€26.00Brochettes trio
Adama, poulet, agneau€32.00
Desserts
Kunefe
Cheveux d’ange dorés et croustillants, généreux cœur de fromage fondant et éclats de pistaches d’Antep.€12.00Katmer
Fine pâte croustillante cuite au four, garnie de pistaches d’Antep et de crème fondante.€14.00Baklava
Fine feuille de pâte croustillante garnie de pistaches d’Antep.€10.50Baklava au lait
Délicat baklava au lait aux pistaches, recouvert d’une fine poudre chocolatée et d’une touche gourmande.€10.50Tiramisu Dubai
Crème onctueuse au mascarpone, éclats de pistaches et caramel gourmand, inspiré des saveurs de Dubaï.€6.00Tiramisu Spéculoos
Crème onctueuse au mascarpone et biscuits spéculoos croustillants.€6.00
JUS FRAIS MAISON
Jus de Grenade
€13.00Jus d’orange
€10.50Jus Grenade-Orange
€10.50Jus D-TOX
Concombre, céleris, pomme granny, citron vert€10.50Green
Pomme granny, citrons verts, gingembre€10.50Jus vitaminé
Carotte, orange, citron vert, gingembre€10.50
Boissons
Coca cola
€2.50Coca cola zéro
€2.50Orangina
€2.50Ice tea
€2.50Perrier
€2.50Sprite
€2.50Ayran
€2.50Salgam
€3.00Evian
€3.00Fanta
€2.50Oasis
€2.50
PIDE
Sucuklu Pide
Saucisson turc, mozzarella€16.00Kiymali Pide
Viande hachée, mozzarella€16.00Pide Fromage
Mozzarella€16.00Lahmacun
Viande hachée, persil, poivrons, oignons, tomates accompagné salade, tomate, oignons€16.00