Focly

N° H1-Salade d'avocat,crevettes et carottes,sauce soja

N° T3-Salade de papaye verte, carottes aux noix de ST-Jacques émincées et poêlées

N°V1- Ha-kao

N° V5-Raviolis au poulet et aux légumes

N°V2 Raviolis aux légumes

N°V8- Banh-cuen

N°V3 Brioche au canard laqué, sauce Hoysin

N°H17B- Nems vietnamiens au poulet

N H17A- Nems vietnamiens au porc

H23 Rouleaux Printaniers aux crevettes(2 pces)

N°H19- Bobun vietnamien au bœuf et nems au porc

N°V6- Raviolis pékinois poêlés au poulet et aux légumes

N H17C- Nems vietnamiens végétariens

N°H20- Beignets de crevettes à la chapelure

H 24 Rouleaux Printemps Végétariens (2 pces)

N° H16-Rouleaux frits aux crevettes

N° H18-Samossas au curry d'agneau

N° H14-Beignets de légumes(Emincés d'oignons et pousses de bambous)

S1-Rouleaux frits au canard laqué (2pces)

N° H9B-Soupe au poulet et aux vermicelles

N° T6-Soupe thaïe aux poulet et lait de coco

N° H6-Potage à la Pékinoise au poulet

N°H8- Soupe phô vietnamien au bœuf et à la pâte de riz

N° H9A-Soupe végétarienne aux vermicelles et aux légumes

N°T5- Soupe thaï épicée aux crevettes

N° H5-Potage aux crabe et maïs

N° H6B-Potage à la pékinoise végétarien, piquant

N° 8-Gambas BlackTiger aux sel/poivre

N° 25-Calamars au sel et au poivre

N° T17-Crevettes aux citronnelles et lait de coco, sauce légèrement sucrée et piquante

N° 12-Noix de ST-Jacques aux citronnelles et au lait de coco

N 9- Filet de bar à la vapeur, sauce soja

N° F7-Cabillaud frit à la sauce au caramel

N° T16-Crevettes sautées aux basilics thaïs et citronnelles, piquantes

N°T18- Gambas Black Tiger à la sauce de citronnelle, épicé

F7 B filet de cabillaud frit sauce citron

N°7- Crevettes frits à la sauce aigre-douce

N°10- Noix de st-jacques aux ananas, épicé

N T12- Dos de cabillaud frit au lait de coco acidulé, ananas, épicé

N°T25- Calamars au curry massaman épicé

N°15- Crevettes au curry massaman épicé

N° 4-Gambas Black Tiger sauce saté, légèrement piquante

N° 18-Cuisse de canard laqué désossée et croustillante, servie de crêpes et une sauce Hoi Sin

N° 20-Poulet caramélisé au miel et au gingembre vinaigré

N° T11-Filet de poulet émincé, sauté au basilic Thaï

N° 28-Emincés de boeuf au poivre noir

N°30- Bœuf sauté au basilic et à la citronnelle, épicé

N°16- Filet de canard laqué grillé

N° 22 Filet de poulet frit sauce citron

N°17- Poulet aux noix de cajou

N° 33-Porc au caramel et au poivre vert

N°T10- Filet de poulet frit au lait de coco acidulé, épicé

N° 31-Poulet au curry jaune, piquant

N°19- Filet de poulet émincé au curry vert, épicé

N° 29 Boeuf à la sauce Saté

N°T8- Filet de canard laqué au lait de coco, épicé

N° 50-Gigot d'agneau émincé et piquant, servi de crêpes

14-Emincés de filet de poulet aux ananas

N°49- Gigot d’agneau émincé à la sauce saté épicée

N°32- Porc au curry Massaman

N°39-Nouilles de riz sautées aux légumes

N° 35C-Riz sauté façon Cantonnais au porc laqué

N° 35A- Riz sauté façon cantonais au poulet

N° 43- Riz gluant à la vapeur

N° 59B-Phat-Thaï au poulet, légèrement piquant

N°35B- Riz sauté aux légumes

N° 52- Chap-suey

N° 37- Riz blanc à la vapeur

N° 53-Champignons Shiitake et champignons noirs sautés à la sauce "huître" végétarienne

N° 59A-Phat-Thaï aux crevettes, légèrement piquant

N° 59C-Phat-Thaï végétarien, légèrement piquant

N° 39B Singapour Noodle aux crevettes et curry

Perles de noix de coco à la vapeur ( 4 pces )

Filet de mangue au riz gluant tiède et au lait de coco

Ananas frais

Soupe de mangue au lait de coco tiède et au tapiocas

Flan thaï tiède au lait de coco

Mochis japonais à la crème au thé vert

Litchis au sirop