About Zaitoun
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1 acheté = 1 offert
Sambousek fromage
Rissolés de fromage parfumé aux herbes€6.00Sambousek viande
Rissolés de viande de bœuf finement hachée marinée aux épices€6.00
Formule
Formule sandwich
Sandwich + houmous + taboulé + soft€12.00
Salades
Fattouche
Salade de crudités à la sauce de grenade parfumée au thym rouge pain grillé€10.00Falafel
Salade, roquette, falafel, tomates, aubergines, navet et oignons rouges€12.00Halloum
Salade, fromage de brebis, tomates, oignons rouges, concombre et olive noire€12.00
Assiettes composées
Zaitoun
Houmous, moutabal, taboulé, moujadra, kebbé, sambousek viande, jawaneh, falafel et bastorma€13.00Végétarienne
Houmous, moutabal, taboulé, chakchouka, chanklish, moujadra, sambousek fromage, fatayer et falafel€12.00Assiette du chef
Houmous, moutabal, taboulé, deux brochettes kefta et taouk et falafel€14.00
Mezzés chauds
Falafel
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et menthe€6.00Kebbé boulettes
Boulettes croquantes de viande de bœuf au blé concassé farcies de viande hachée€6.00Kebbé végétarien
Boulettes croquantes de pomme de terre au blé concassé farcies de d'oignons et de champignons€6.00Sambousek viande
Rissolés de viande de bœuf finement hachée marinée aux épices€6.00Sambousek fromage
Rissolés de fromage parfumé aux herbes€6.00Fatayers
Chausson aux épinards marinés aux épices et citron€6.00Fatayers zaitoun
Chausson aux olives, tomate et oignons€6.00Arayess
Pain farci au tartare de bœuf, grill€6.00Kéllege
Pain farci au fromage halloum et au thym vert, grill€6.00Rakakat
Rouleaux croustillants fourrés de fromage€6.00Touchka
Chausson de viande de bœuf hachée et fromage€6.00Soujouk / makanek
Saucisses pimentées / douces nappées de jus de citron€6.00Jawaneh
Ailes de poulet braisées, au citron, à l'ail et à la coriandre€6.00Houmous chawarma
Houmous accompagnée de tranches d'agneau€6.00Houmous viande
Houmous accompagnée de tranches de bœuf€6.50Batata harra
Pommes de terre pimentées à la coriandre et à l'ail€6.00
Mezzés froids
Taboulé
Salade de persil, blé concassé, citron, tomates, huile d'olive et menthe€5.00Houmous
Mousse de pois chiches à la crème de sésame et au citron€5.00Warak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil, cuisinées à l'huile d'olive€5.00Moussakaa
Aubergines cuisinées à la sauce tomate accommodées de pois chiches€5.00Raheb
Aubergines grillées, échalotes, poivron et citrons€5.00Moutabal
Caviar d'aubergines fumées€5.00Basterma
Jambon cru de bœuf extra aux épices€5.00Moujadra
Caviar de lentilles mijotées au cumin€5.00Labné
Crème de yaourt à l'huile d'olive et au thym vert€5.00Chanklish
Fromage de chèvre affine au thym€5.00Halloum
Fromage de brebis€5.00Chakchouka
Poivrons mixtes cuisinées à la sauce tomate€5.00Halloum mekle / mechwe
Fromage de brebis frit / grillé€5.00
Viandes
Kafta
2 Brochettes de tartare de bœuf, au persil plat et à l'oignon épicées, grillées€13.00Lahem mechoui
2 Brochettes d'agneau€14.00Chawarma poulet
Petites tranches de poulet marinées€13.00Chawarma mixtes
Petites tranches de bœuf et poulet marinées€14.00Taouk
2 Brochettes de suprême de volaille marinées, grillées€13.00Grillades mixtes
3 Brochettes kafta, taouk et lahem mechoui€16.00Chawarma bœuf
Petites tranches de bœuf marinées€13.00Côtelettes d'agneau
Grillées, assaisonnées aux herbes€16.00
Sandwichs
Avec houmous, moutabal et taboulé
Falafel
Boulettes de fèves et pois chiches, salade, navet, tomates et sauce à la crème de sésame€6.00Labneh
Fromage frais, salade, concombres et tomates€6.00Halloum
Fromage de drebis, salade, concombres, tomates et thym€6.00Extra falafel
Boulettes de fèves et pois chiches, aubergine, navet, patata harra, salade, tomates et crème de sésame€6.00Sawdet djaj
Foies de volaille, patata harra, salade, navet, tomates et ail€6.00Kefta
Brochette de bœuf haché, patata harra, salade, navet, tomates et houmous€6.00Chich taouk
Brochette de poulet, patata harra, salade, navet, tomates, ail€6.00Makanek
Saucisses de bœuf, patata harra, salade, navet, tomates et houmous€6.00Soujouk
Saucisses de bœuf épicées, patata harra, salade, navet, tomates et ail€6.00Chawarma bœuf
Petites tranches de bœuf marinées, patata harra, salade, navet, tomates et sauce à la crème de sésame€6.00Chawarma poulet
Petites tranches de poulet marinées, patata harra, salade, navet, tomate et ail€6.00Lehmeh
Brochette d'agneau, patata harra, salade, navet, tomates et houmous€7.00
Desserts maison
Baklawa
Délicieuses gourmandises garnies d'amandes, de pistaches et de miel€4.50Maamoul
Gâteau farcis aux dattes avec pistaches ou noix€4.50Namoura
Gâteau de semoule à la noix de coco et au miel€4.50Mouhallabié
Flan au plat parfumé à la fleur d'oranger garni de pistaches€4.50
Softs
Coca-Cola
€2.00Coca-Cola Zero
€2.00Fanta
€2.00Schweppes Agrum'
€2.00Oasis tropical
€2.00Orangina
€2.00Evian 50 cL
€2.50San Pellegrino 50 cL
€2.50Evian 1 L
€4.50San Pellegrino 1 L
€4.50Thé à la menthe
€2.00
Bière et vins
Bière
€4.00Château Kefraya - demi bouteille
€13.00Château Kefraya - bouteille
€23.00
