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Aux Produits Du Sud-Ouest

Burgers
Opens at 12:00
  • About Aux Produits Du Sud-Ouest

    Nouveau !!! LES BURGERS DU SUD OUEST !
    ...

Nos Foie Gras, Salades, Charcuterie, et velouté

Specialités du sud ouest

  • Foie Gras de canard du Sud Ouest

    Bocal 90g de Foie gras de canard IGP sud-ouest préparé par la Maison Micouleau, servi avec toasts
    €17.20
  • Assortiment de charcuterie artisanale du sud ouest

    €15.60
  • Grande salade du sud-ouest

    salade de saison, tomates, croutons, magret de canard séchés, gésiers de canard confits et foie gras de canard mi-cuit.
    €19.50
  • Salade aux Gésiers confits

    salade de saison, tomates, croutons, jambon et gésiers de canard confits.
    €9.00
  • Salade au magret de canard séchés

    salade de saison, tomates, croutons, jambon et magret de canard séchés.
    €9.00
  • Salade Aveyronnaise

    Salade de saison, tomates, croutons, noix et Roquefort.
    €9.00

Nos Burgers

Pains à burger fait maison, Viandes sélectionnées et cuisinées par nos soins.

  • Burger d'Aubrac au Cantal

    Délicieusement cuisiné avec du bœuf d'Aubrac, tomme du Cantal fondueet pain et sauce maison. Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.
    €18.50

Nos Spécialités

Spécialités du sud-ouest

  • Cassoulet au confit de canard

    Haricots blancs lingot, saucisse de Toulouse, confit de canard du sud ouest.
    €15.60
  • Confit de canard IGP sud-ouest

    Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.
    €19.50
  • 1/2 Magret de canard grillé

    Servi avec frites cuites à la graisse de canard, persillade et sauce béarnaise maison.
    €19.50
  • Faux filet d'Aubrac grillé

    Servi avec frites cuites à la graisse de canard et sa persillade.Accompagné de sauce béarnaise maison.
    €19.50

Nos Fromages et Desserts

Fait maison

  • Assortiment de Fromages du Sud-ouest

    €12.00
  • Croustade aux pommes, parfumée à l'armagnac

    La croustade aux pommes est une spécialité régionale du Midi Pyrénées, aussi bon tiède que froide.
    €5.50
  • Compote de pommes vanillée

    €4.00
  • Moelleux au chocolat

    Un classique ... toujours apprécié !
    €5.00

Nos conserves de foies gras du Sud-ouest

Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs

  • Foie Gras de Canard mi-cuit 200g

    Produits frais mis sous videPour 4 personnes. Retirer du frigo 1 heure avant de le déguster.
    €34.00
  • Foie Gras de canard mi-cuit 400g

    Produit frais mis sous vide Pour 8 personnes. Retirer du frigo 1 heure avant de le déguster.
    €68.00
  • Foie gras de canard entier mi-cuit Bocal IGP SUD OUEST 120gr

    A conserver au frais 2 °C
    €21.50
  • Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 90gr

    €15.80
  • Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 120gr

    €21.50
  • Foie gras de canard entier Bocal IGP SUD OUEST 180gr

    €30.20
  • Foie gras de canard entier Boîte 1/12 IGP SUD OUEST 65gr

    €10.70
  • Foie gras d'oie entier Bocal 120gr

    €26.10
  • Foie gras d'oie entier Bocal 180gr

    €37.80
  • Foie gras d'oie entier Boîte 1/12 65gr

    €15.50

Conserves d'Entrées et terrines

Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs

  • Cou de canard farci avec 20% de foie de canard Boîte 1/2

    €13.70
  • Cou de canard farci Boîte 1/2

    €8.80
  • Crème au foie de canard 25% de foie de canard Boîte 1/4

    €6.70
  • Médaillon au foie de canard 50 % foie de canard Boîte 1/4

    €12.20
  • Médaillon au foie d'oie 50% foie d'oie Boîte 1/4

    €15.00
  • Terrine du chef avec 30% foie de canard Boîte 1/4

    €10.30
  • Terrine du chef avec 30% foie de canard Boîte 1/8

    €5.50
  • Rillettes pur canard Bocal

    €4.90
  • Rillettes au canard Bocal

    €3.90
  • Terrine au piment d'espelette Bocal

    €3.20
  • Terrine Campagnarde au Trésor de Lomagne Bocal

    €3.20
  • Terrine de canard à l'armagnac Bocal

    €3.20
  • Terrine Gourmande aux cèpes Bocal

    €3.20
  • Terrine Gourmande aux poivre vert Bocal

    €3.20
  • Tartinade Beaumontoise Bocal : tomates séchées, amandes..

    €3.20
  • Tartinade Gascogne Bocal: olives noires, oignons, anchois, câpres

    €3.20
  • Tartinade Gourmande Bocal: olives vertes, oignons, anchois, câpres

    €3.20
  • Boudin à la viande comme autrefois Bocal

    €4.70
  • Jambonneau à la gelée Bocal

    €5.10
  • Fritons de canard Bocal

    €5.40
  • Galantine de volaille Boîte 1/4

    €3.30
  • Jambonneau à la gelée Boîte 1/4

    €4.60
  • Paté à l'orange Boîte 1/4

    €3.30
  • Pâté au poivre vert Boîte 1/4

    €3.30
  • Pâté de campagne pur porc Boîte 1/4

    €3.30
  • Rillettes au canard Boîte 1/4

    €4.50
  • Terrine au piment d'espelette boite 1/4

    €4.50
  • Terrine aux cèpes Boîte 1/4

    €4.20
  • Terrine champêtre aux pleurotes Boîte 1/4

    €4.20
  • Terrine de canard à l'armagnac Boîte 1/4

    €4.20
  • Terrine de pintade à l'armagnac Boîte 1/4

    €4.20
  • Terrine de sanglier Boîte 1/4

    €4.50
  • Coffret de 6 boites différentes de terrines (6x90g)

    €13.60
  • Filet de 10 boites différentes de terrines (10x65g)

    €16.20
  • Filet de 6 boites différentes de terrines (6x65g)

    €9.70

Nos conserves de cassoulets

Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs

  • Cassoulet au confit d'oie Boîte 1/2

    €5.60
  • Cassoulet de tradition Boîte 1/2

    €4.50
  • Cassoulet de tradition Boîte 4/4

    €8.50
  • Cassoulet tradition au piment d'Espelette Boîte 4/4

    €9.50
  • Cassoulet au confit de canard Bocal 380gr

    €6.10
  • Cassoulet au confit de canard Bocal 765gr

    €10.40
  • Cassoulet au confit de canard Bocal 2000gr

    €27.00

Nos confits

Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs

  • Gésiers de canard confits sous vide

    A conserver au frais 2 °C
    €11.40
  • Confit de canard 1 cuisse sous vide IGP SUD OUEST

    A conserver au frais 2 °C
    €9.40
  • Confit de canard 2 cuisses Boîte 4/4 IGP SUD OUEST

    €14.80
  • Confit de canard 4/5 cuisses Boîte 2/1 IGP SUD OUEST

    €29.20
  • Confit de canard aux cèpes Bocal

    €23.60
  • Manchons de canard confits Bocal

    €10.10
  • Saucisse de toulouse confites 5 saucisses Bocal

    €7.00
  • Confits de porc Boîte 1/2

    €7.00
  • Gésiers d'oie confits Boîte 1/2

    €8.40
  • Gésiers de canard confits Boîte 1/2

    €8.40
  • Gésiers de volailles émincés confits Boîte 1/2

    €5.00
  • Graisse fine de canard Boîte 1/2

    €3.70

Nos conserves de Plats cuisinés

Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs

  • Axoa au canard Bocal

    €11.40
  • Canard à l'orange Bocal

    €8.50
  • Choux farcis Bocal

    €7.50
  • Civet de canard au vin de cahors Bocal

    €8.50
  • Confit de canard aux pommes sarladaises Boîte 1/2

    €6.00
  • Coq au vin Bocal 380gr

    €7.50
  • Coq au vin Bocal 765gr

    €11.50
  • Cuisse de canard farcie au foie de canard 7% Boîte 1/2

    €14.80
  • Manchons de canard confit aux lentilles Boîte 4/4

    €9.00
  • Lentilles aux Saucisses Boîte 1/2

    €4.50
  • Pintade aux girolles Boîte 1/2

    €8.00
  • Porc au Piment d'Espelette Bocal

    €8.00
  • Garbure aux manchons de canard bocal 380gr

    €5.00
  • Garbure aux manchons de canard Bocal 765gr

    €12.00
  • Pot au feu de canard Boite 4/4

    €12.00
  • Pot au feu de boeuf Bocal "nouveau"

    €13.00
  • Poule au pot Bocal "nouveau"

    €12.00
  • Bœuf en Daube boite 1/2

    €7.00
  • Poule à l'ancienne sauce au vin blanc & champignons de paris Boîte 1/2

    €6.00
  • Poule beaumontoise farcie Boîte 1/2

    €7.00
  • Poulet basquaise Bocal 380gr

    €6.00
  • Poulet basquaise Bocal 765gr

    €10.00
  • Salmis de palombe Boîte 1/2

    €9.00
  • Saucisses de Toulouse rissolées aux légumes d'été Bocal

    €10.50
  • Tripes au vin blanc Boîte 1/2

    €5.00

Nos conserves de Légumes cuisinés

Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs

  • Piperade cuisinée Bocal

    €5.00
  • Pomme de terre rissolées aux Champignons Bocal

    €6.20
  • Haricots cuisinés avec dés de jambon Bocal

    €6.00
  • Haricots cuisinés à la graisse de canard 3% Boîte 1/2

    €3.50
  • Haricots cuisinés à la graisse de canard 3% Boîte 4/4

    €6.00
  • Lentilles cuisinés aux lardons Boîte 1/2

    €3.50
  • Lentilles cuisinés aux lardons Boîte 4/4

    €6.00

Nos bocaux de Légumes bio du gers

Conserves Artisanales sans colorants sans conservateurs

  • Haricots blancs Gourmets cuisinés BIO bocal

    €10.10
  • Lentilles vertes du Gers cuisinées BIO bocal

    €7.50
  • Haricots blancs Lingots BIO bocal

    €7.50

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