About Mandarin de Ming
Chez Mandarin de Ming nous vous accueillons avec les spécialités chinoise et thaï que nous servons depuis plus de 38 ans! Nos suggestions? Les spécialités de la maison 👀🥢
Buy 1, get 1 free
Add 2 of the same item to your basket for the price of one – T&Cs apply
Perles de coco
3 pièces€8.20Buy 1, get 1 freePotage pékinois piquant🌶
酸辣汤tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf, blanc de poulet€9.00Buy 1, get 1 freeRaviolis grillés au Porc （6p)
Sauce raviolis gingembre x1 猪锅贴 Porc dumplings 6 pcs€11.00Buy 1, get 1 freeRaviolis grillés au poulet (6p)
Sauce raviolis gingembre x1 鸡锅贴 chicken dumpling€11.00Buy 1, get 1 free
Popular with other people
Boeuf sauté piquant 🌶
€15.50Riz cantonnais - Grand - Large
€16.00Poulet frit avec riz sauté
€16.00Canard laqué à la cantonaise
€16.00Poulet spécial piquant 🌶
€15.50Boeuf aux oignons
€15.50Porc à la sauce aigre-douce
€15.50Aubergines avec ou sans porc haché
€15.90Bobun au boeuf
€16.00Poulet à la sauce saté
€15.20
Best Seller
Top ventes !
Riz cantonais
蛋炒饭（有火腿）Cantonese Rice , green beans, egg, ham (with or without) Petit pois, oeufs, jambon€7.80HA-KAO Raviolis aux crevettes
虾饺 Raviolis à la vapeur crevettes sauce piquante x1€7.90Boeuf sauté piquant 🌶
Highly rated· 干炒牛肉 Boeuf sauté piquant avec carottes, pousse de bambou, poivrons, oignons€15.50Poulet frit avec riz sauté
Sauce aigre douce x1 炸鸡排饭(葱饭）Cuisse de poulet désossée panée avec riz sauté aux oeufs et ciboulettes€16.00PopularBobun au boeuf
Sauce Nems x1 牛肉越南拌米粉Bobun au boeuf avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteBeef bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts€16.00Xiaolongbao x5 Brioche vapeur au porc
Sauce raviolis gingembre x1 Soup dumplings 5 pieces 小笼包€8.90Ailes de poulet frit
Sauce aigre douce x1 炸鸡翅6 pieces d'ailes de poulet frit avec sauce maison€14.80Crevettes au sel et au poivre
干炒虾 Grosses crevettes frit sautées au sel et poivre avec oignons€17.50
Entrées🥢
Potage pékinois piquant🌶
酸辣汤tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf, blanc de poulet€9.00Buy 1, get 1 freeRaviolis grillés au poulet (6p)
Sauce raviolis gingembre x1 鸡锅贴 chicken dumpling€11.00Buy 1, get 1 freeNêms aux légumes 4 pièces
Sauce nems x1 素春卷 Veggy egg rolls€7.90Nêms au porc 4 pièces
Sauce nems x1 猪春卷 Porc egg rolls€7.90PopularHA-KAO Raviolis aux crevettes
虾饺 Raviolis à la vapeur crevettes sauce piquante x1€7.90Raviolis grillés au Porc （6p)
Sauce raviolis gingembre x1 猪锅贴 Porc dumplings 6 pcs€11.00Buy 1, get 1 freeNêms au poulet 4 pièces
Sauce nems x1 鸡春卷 fried egg rolls - chicken€7.90Assortiment à la vapeur (6p)
sauce piquante x16色点心 6pc assortment steamed (contient du porc, there is pork)€9.80Salade chinoise au poulet
鸡丝沙拉 blanc de poulet en lamelles, soja, salade, carotte mariné avec sauce maison€7.90Siumai Crevettes x4
Shrimps siumai sauce piquante x1虾烧卖 4粒€7.90Xiaolongbao x5 Brioche vapeur au porc
Sauce raviolis gingembre x1 Soup dumplings 5 pieces 小笼包€8.90Nêms aux crevettes 4 pièces
Sauce nems x1 虾春卷 Shrimps egg rolls€8.90SIU-MAI Bouchées de Porc
猪烧麦 Pork xiumai sauce piquante x1€7.90Salade chinoise aux crevettes
虾沙拉 crevettes, soja, salade, carottes marinées avec sauce maison.€8.90Potage wuntun
云吞汤wuntun au porc et crevettes€7.90Raviolis grillés aux légumes (6P)
Sauce raviolis gingembre x1 素锅贴 Veggy dumplings€8.90
Spécialités de la maison🥢
Beignets de crevettes (6 pièces)
Sauce aigre douce x1 炸虾 Fried shrimps 6pcs€14.90Mapo Tofu (Option 🌱) 🌶
麻婆豆腐Mapo Tofu à la façon chinoise avec ou sans hachis de porc (pimenté)€13.90Poulet frit avec riz sauté
Sauce aigre douce x1 炸鸡排饭(葱饭）Cuisse de poulet désossée panée avec riz sauté aux oeufs et ciboulettes€16.00PopularPoitrine de porc mijoté et ses légumes
Chinese braised porc with vegetables扣肉煲€18.00Aubergines avec ou sans porc haché
茄子煲Aubergines à la chinoise avec ou sans porc haché, Eggplant with or without pork€15.90PopularBrocolis sautés à l'ail
stir fried brocolis with garlic 清炒西兰花€13.90Ailes de poulet frit
Sauce aigre douce x1 炸鸡翅6 pieces d'ailes de poulet frit avec sauce maison€14.80Haricot vert sautés avec ou sans porc
Greens beans sautéed with or without minced porc 肉末四季豆€13.90Loc Lac
番茄饭跟牛肉和黄瓜Riz sauté tomate avec boeuf et accompagné de concombreTomato fried rice with beef and served with cucumber€16.00Poulet du chef
油淋鸡Poulet pané avec la sauce du chef€15.90Échine de porc frit
Sauce aigre douce x1 炸猪肉 Échines de porc mariné frit€14.80Oeuf sautés avec tomate
plats sucrésweet Chinese eggs tomato 西红柿炒蛋甜口€13.90Popular
Spécialités chinoises🥢
Boeuf sauté piquant 🌶
Highly rated· 干炒牛肉 Boeuf sauté piquant avec carottes, pousse de bambou, poivrons, oignons€15.50Canard laqué à la cantonaise
烧鸭老华人味道 Poitrine de canard frit avec sauce par dessus€16.00Poulet spécial piquant 🌶
干炒鸡 Poulet spécial piquant sauté avec oignons, cacahuètes, carottes€15.50Boeuf aux oignons
洋葱牛肉 Boeuf sauté aux oignons€15.50Porc à la sauce aigre-douce
咕咾肉 Porc à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas€15.50Poulet sauté au gingembre et ciboulette
姜葱鸡 Poulet sauté au gingembre et ciboulette€15.50Champignons noirs sautés nature 🌱
清炒木耳 Champignons noir, carottes, pousse de bamboo sautés€13.90Chinese Pak Choi
Légumes chinois , 清炒小白菜€14.00Crevettes à la sauce aigre-douce
糖醋虾 Crevettes à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas€16.20Porc caramélisé
Caramelized pork 糖肉€15.50Crevettes au sel et au poivre
干炒虾 Grosses crevettes frit sautées au sel et poivre avec oignons€17.50Poulet à la sauce aigre-douce
Poulet à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas€15.50Boeuf au gingembre et ciboulette
姜葱牛肉 Boeuf, ciboulettes, gingembre, oignons€15.50Chop suey légumes 🌱
Pousses de soja, carottes, salade verte, champignons noirs, oignons€13.90Cuisses de grenouilles au sel et poivre🌶
椒盐田鸡 Frog legs salt and pepper€17.00
Spécialités THAÏ🥢
Poulet à la sauce saté
沙茶鸡Poulet à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgetteChicken in satay sauce with onions, carrots, green peppers, bamboo shoots, courgette€15.20Poulet au curry
咖喱鸡Poulet , Poivrons vert , oignons , carotte , pousse de bamboo , courgettesChicken, green peppers, onions, carrots, bamboo shoots, courgettes€15.20Boeuf sauté au basilic
金不换牛肉 Boeuf sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vertBeef with basil , ognons, bamboo, green and red pepper€15.20Poulet sauté au basilic
金不换鸡 Poulet sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vertChicken with basil , ognons, bamboo, green and red pepper€15.20Crevettes à la citronnelle
香茅虾 Crevettes , citronnelles avec oignons sautésShrimps with lemongrass and onions€16.60Crevettes sautées au basilic
金不换虾 Crevettes sautées au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vertShrimps with basil , ognons, bamboo, green and red pepper€15.50Boeuf à la sauce saté
沙茶牛Boeuf à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgetteBeef in satay sauce with onions, carrots, green peppers, bamboo shoots, courgette€15.20Poulet à la citronnelle
香茅鸡 Poulet, citronnelles avec oignons sautésChicken with lemongrass and onions€15.20Boeuf à la citronnelle
Boeuf , citronnelles avec oignons sautés€15.20Crevettes à la sauce Saté
沙茶虾Crevettes à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgettePrawns in satay sauce with onions, carrots, green peppers, bamboo shoots, courgette€16.60Crevettes au curry
咖喱虾Crevettes , Poivrons vert , oignons , carotte , pousse de bamboo , courgettesShrimps, green peppers, onions, carrots, bamboo shoots, courgettes€16.60
🤩Bobun🤩
Bobun au boeuf
Sauce Nems x1 牛肉越南拌米粉Bobun au boeuf avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteBeef bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts€16.00Bobun aux crevettes
Sauce Nems x1 虾肉越南拌米粉Bobun au crevettes avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteShrimps bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts€16.50Bobun au poulet
Sauce Nems x1 鸡肉越南拌米粉Bobun au poulet avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteChicken bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts€16.00Bobun aux légumes
Sauce Nems x1 豆腐越南拌米粉Bobun au tofu avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuèteTofu bobun with salad, soybeans, carrots, cucumber, fried onions and peanuts€16.00
Accompagnements riz🍚
Riz cantonais
蛋炒饭（有火腿）Cantonese Rice , green beans, egg, ham (with or without) Petit pois, oeufs, jambon€7.80Riz cantonnais - Grand - Large
Highly rated· large fried rice sautéed , stir fried 大份蛋炒饭€16.00Riz gluant à la vapeur
steamed sticky rice 原味糯米饭€5.00Riz blanc
白饭Plain White rice€3.00Riz sauté aux légumes
素炒饭Vegetables rice, egg , soya sprouse , salad Petit pois, carottes, oeuf, salade, pousse de soja€7.80Riz thaï
泰式炒饭（辣的）Tomate, ananas, oeuf, petit pois, épicéTomato, pineapple, egg, green beans , spicy€7.80
Nouilles sautées🥢
Nouilles sautées aux légumes
素炒面Nouilles sautées au soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with veggies, soybeans, salad, carrots, chives€13.90Nouilles sautées au poulet
鸡肉炒面Nouilles sautées au poulet, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with chicken, soybeans, salad, carrots, chives€13.90Nouilles sautées au boeuf
牛肉炒面Nouilles sautées au boeuf, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with beef, soybeans, salad, carrots, chives€13.90Nouilles sautées aux crevettes
虾炒面Nouilles sautées aux crevettes, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with shrimps, soybeans, salad, carrots, chives€14.00Nouilles sautées aux porc
猪肉炒面Nouilles sautées au porc, soja, salade, carottes, ciboulettesStir-fried noodles with pork, soybeans, salad, carrots, chives€13.90
Sauce supplémentaire
Sauce Sriracha maison
spicy sriracha sauce 辣椒酱€0.20Sauce nems maison
Homemade fish vinegar sauce /for springrolls and bobun 春卷酱€0.20Sauce aigre douce maison
Homemade sweet and sour sauce 糖醋酱/蕃茄酱€0.20Sauce piquante purée
smashed spicy sauce homemade辣椒酱€0.20Sauce soja salé
soy sauce€0.20
Soupes de nouilles🥢🍜
Soupe de nouilles au boeuf
牛肉汤面Boeuf , nouilles , champignons noirs, pousse de soja, carottes, bambooBeef, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots€15.00Soupe de nouilles au poulet
鸡肉汤面Poulet, nouilles , champignons noirs, soja, carottes, pousse de bambooChicken, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots€15.00Soupe de nouilles au porc
猪肉汤面Porc , nouilles , champignons noirs, soja, carottes, pousse de bambooPork, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots€15.00Soupe de nouilles aux crevettes
虾汤面Crevettes , nouilles , champignons noirs, soja, carottes, pousse de bambooShrimps, noodles, black mushrooms, bean sprouts, carrots, bamboo shoots€16.50
✨Desserts✨
Perles de coco
3 pièces€8.20Buy 1, get 1 freeLitchis
Fruits exotiques juteux et rafraîchissants, à la chair douce et parfumée, parfaits pour une note légère.€5.50Nougats au sésame chinois
Délicieux nougats croustillants au sésame, subtilement sucrés, pour une touche asiatique gourmande en fin de repas.€5.50Gingembre confit sucré
Fines lamelles de gingembre confit, à la fois sucrées et légèrement épicées, idéales pour une dégustation originale.€6.50
💦Boissons💦
Coca-Cola Zéro
33 cL€2.80Bière Tsingtao en verre
青岛啤酒Chinese beer l'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération€4.00Coca
33 cL€2.80Cristaline
50 cL€2.80Fanta
33 cL€2.80Jus de litchi
Litchi juice 25cl€2.80Jus de mangue
Mango juice 25cl€2.80Lait de soja
Soy milk , 豆奶€2.80Thé aux herbes Chinois
Herb tea 加多宝/王老吉 Se boit généralement pour prévenir les "excès de chaleur" dans le corps, par exemple après avoir mangé des aliments gras, épicés, ou en période de forte chaleur. On pourrait le comparer à une tisane médicinale froide, mais avec un statut de boisson populaire et industrielle, un peu comme le Coca-Cola, mais avec une image plus santé et traditionnelle.€2.80Thé Oolong
Oolong tea 乌龙茶€2.80
