About Village de l'Inde 🍛
Cuisine indienne traditionnelle qui vous propose des plats végétariens, des succulents poulet et agneau cuits au tandoor, des savoureux naan au fromage et des délicieux riz basmati
Popular with other people
Butter Chicken (Poulet Tikka Makhni)
€18.00Poulet Tikka Masala
€18.00Biryani poulet
€24.00Saumon Tandoori
€18.00Vegetable Biryani
€20.00Agneau Saagwala
€19.50Cabernet Shiraz 75cl
€35.00Gambas Malabari Curry
€22.00Agneau Rogan Josh
€18.50Agneau Madras
€19.00
Entrées
Samosa
Beignet croustillant doré à la friture, garni de pommes de terre au curry et petits pois relevés au cumin et épices indiens€10.50Onion Bhaji
Beignets d'oignons croustillants, oignons finement émincés et épices€10.50VegetarianDal Soup
Soupe de lentilles à la coriandre fraîche.€10.00Vegetable Soup
Soupe aux légumes et des épices.€10.00VegetarianRaita Traditionnel
Yaourt nature, cumin, aromatisé aux tomates et concombre.Yaourt nature onctueux aromatisé de tomates et concombre finement coupés, relevé de cumin et coriandre fraîche€9.00Mixte Pakora
Beignets de légumes mixtes aux épices exotiques douces.€12.00Chicken Soup
Soupe parfumée à la coriandre fraîche et garnie de poulet.€10.50
Entrées à partager
Vegetable Platter (entrées mixtes)
Mixte pakora, Samossa 1 pièce et Oignons Bhaji avec trio de sauces.€16.00VegetarianChanna Masala
Pois chiches sautés avec un mélange spécial d'épices du Nord de l'Inde.€14.00VegetarianChicken Pakora
Poulet succulent trempé dans une pâte de pois chiches et frit.€12.00
Entrées tandoori
La cuisine au Tandoor à faible teneur en cholestérol est recommandée pour tous
Saumon Tandoori
Pavé de saumon mariné aux herbes et épices douces et cuit au Tandoor.€18.00Agneau Sheekh Kabab
Gigot d'agneau haché mariné avec notre mélange d'herbes et d'épices indiens cuit au tandoor (four traditionnel)€14.00Poulet Tikka Kesri
Morceaux de poulet désossés marinés aux épices parfumées, puis cuits au tandoor pour un goût riche€14.00Gambas Tandoori
Gambas décortiqués marinées aux épices douces, cuites au Tandoor€18.00Mixte Grill Tandoori " Spécial Village de l'Inde "
Un excellent mélange de Seekh kabab, poulet tikka, gambas et saumon tikka.€28.00
Spécialités poulet
Poulet Tandoori Classique
Cuisse de poulet marinée aux épices tandoori (cumin, curcuma, paprika, gingembre...) cuite au tandoor pour une viande tendre et fumée€16.00PopularButter Chicken (Poulet Tikka Makhni)
Blanc de poulet mariné et cuit au tandoor, nappé d'une sauce crémeuse tomate-beurre relevée au garam masala (mélange d'épices doux)€18.00Poulet Tikka Masala
Blanc de poulet désossé, mariné et cuit au tandoor, mijoté dans une sauce aux oignons, poivrons et tomates€18.00Poulet Vindaloo
Poulet désossé cuit à feu doux à la sauce curry très pimentée.€17.50Poulet Malai Tikka
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce crémeuse aux amandes.€17.00Poulet Madras
Poulet cuit aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry pimentée.€17.50Poulet curry traditionnel
Poulet désossé parfumé à la sauce curry.€17.00Poulet Saagwala
Poulet désossé aux épinards, épices et herbes fraîches.€18.00Poulet Sahi Korma
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce crémeuse aux amandes€18.00
Spécialités agneau
Agneau Saagwala
Gigot d'agneau désossé aux épinards, épices et herbes fraîches.€19.50Agneau Madras
Gigot d'agneau cuit aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry pimentée.€19.00Agneau Rogan Josh
Gigot d'agneau désossé parfumé à la sauce curry.€18.50Agneau Vindaloo
Gigot d'agneau désossé cuit à feu doux à la sauce curry très pimentée.€19.00
Pain indien
Cheese Naan
(Naan au fromage) Pain à la farine fine de blé fourré au fromage.€6.00Butter Naan
Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor au beurre€4.50Lachha Paratha
Pain feuilleté cuit dans le tandoor.€6.00Garlic Naan
Pain à l'ail à base de farine fine de blé.€6.00PopularTandoori Roti
Pâte non levée et farine complète.€4.50Naan Saada
Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor.€4.50
Spécialités poissons - crustacés
Gambas Malabari Curry
Gambas décortiqués mijotées dans une sauce crémeuse et sauce curry à la noix de coco.€22.00Crevettes Madras
Crevettes aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry pimentée.€18.00Crevettes Korma
Crevettes décortiqués mijotées dans une sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou.€18.50Crevettes Vindaloo
Crevettes cuites à feu doux à la sauce curry très pimentée.€18.50Saumon tikka Masala
Saumon cuit au Tandoor en suite cuisiné avec sauce tomate oignons, poivrons et tomates.€20.00
Spécialités végétariennes
✔ Plat végétarien
Paneer Makhni
Fromage maison cuisiné dans une sauce tomate et beurre.€16.00VegetarianPalak Paneer
Epinards et fromage maison cuit aux herbes et épices.€16.00VegetarianAloo Gobi " HIMALAYA "
Pommes de terre, chou-fleur cuisiné avec cumin, tomates et herbes fraîches.€15.00PopularAloo Bhaji
Pommes de terre cuites avec sauce curry.€14.50VegetarianDal Tadka
Subtil mélange de différentes lentilles cuisinées avec cumin.€14.50Dal Makhni
Mélanges des lentilles avec gingembre, tomates et beurre.€15.00VegetarianMatar Paneer
Fromage maison cuit au petits pois, sauce oignons et tomates.€16.00VegetarianBaigan Bharta (caviar d'aubergines)
Caviar d'aubergines grillées puis écrasées, mijotées avec oignons, tomates et épices indiennes€16.00
Riz basmati et biryani
Biryani poulet
Riz basmati parfumé, mijoté avec des morceaux de poulet mariné aux épices indiennes et herbes fraîchesLe niveau épicé est ajustable sur demande€24.00Matar Pullao
Riz Basmati et petits pois cuits aux herbes et fruits secs.€8.00Vegetable Biryani
Riz Basmati avec des légumes, mélange d'herbes et épices.€20.00VegetarianJeera Pullao
Riz Basmati parfumé au cumin€7.00Riz Basmati
Riz traditionnel indien nature€5.50PopularAgneau Biryani
Riz Basmati avec des morceaux d'agneau, mélange d'herbes et épices.€26.00Crevettes Biryani
Riz Basmati avec crevettes, mélange d'herbes et épices.€28.00
Desserts
Suzi Halwa
Gâteau de semoule fine à la noix de coco.€10.00Coconut Kheer (Pudding indien)
Riz au lait indien, parfumé à la cardamome, garni de noix de cajou, raisins secs, amandes et noix de coco€12.00Gulab Jamun Naram-Garam (BABA INDIEN)
Délicieuses boulettes dorées servies tièdes dans un sirop.€12.00
Boissons
Kingfisher (bière Indienne) 33 cl
€6.50PopularIce Tea 33cl
€3.00Lassi yaourt 1L
Boisson traditionnelle indienne sucrée à base de yaourt frais battu, onctueuse et rafraîchissante€12.00Lassi rose 1L
Yaourt battu parfumé au sirop de rose de l'Inde€14.00Lassi mangue 1L
Yaourt battu à la mangue.€14.00Coca Cola 33cl
€3.00Coca Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Vins rouges
Côtes du Rhône – « Colombo – Les Abeilles » 75cl
€28.50Brouilly - Domaine Crêt des Garanches 2022/2023 37.5cl
€18.00Brouilly - Domaine Crêt des Garanches 2022/2023 75cl
€35.00Crozes-Hermitage – « Colombo – Les Fées Brunes » 75cl
€48.00Bordeaux -Château Bonnet 2020 37.5cl
€15.00Lussac Saint Emilion - Château Tour de Ségur 2019 37.5cl
€18.00Pessac-Léognan – Château de Rochemorin 2018 75cl
€52.00Bordeaux - Château Bonnet 2020 75cl
€28.00Lussac Saint Emilion - Château Tour de Ségur 2019 75cl
€35.00Bourgogne – Pascal Arnoux "Pinot Noir" 75cl
€58.00
Vin rouges de l'Inde
Cabernet Shiraz 75cl
€35.00Cabernet Shiraz 37.5cl
Vin rouge de l'Inde€18.00
Vins blancs et rosés
IGP Pays d’Oc – « Viognier Colombo – La Violette » 75cl
€28.50Sancerre - Grande Réserve 2022/2023 75cl
€40.00Côte de Provence – 2022/2023 75cl
€25.00IGP Méditerranée – Mare Nostrum 2022/2023 75cl
€22.00Bandol – Domaine de l’Olivette 2022/2023 75cl
€40.00
