Da Franco Paris on Deliveroo

Antipasti – Entrées

CARPACCIO DI MANZO
Bœuf cru, copeaux de parmesan, champignons de paris, cœur d’artichauts, roquette.
€21.00
BRESAOLA
Bresaola, roquette et parmesan.
€21.00
SALUMI MISTI
Jambon du parme, salami, coppa.
€20.00
FORMAGGI MISTI
Brie, gorgonzola, provolone, parmesan.
€19.00
CARPACCIO DI SALMONE
Saumon, roquette, radis rouges, citron, aneth.
€23.00

SPAGHETTI AGLIO OLIO
Spaghetti, ail, huile, piment
€17.00
SPAGHETTI AMATRICIANA
Spaghetti, guanciale, sauce tomate, pecorino romano.
€21.00
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti, sauce tomate et fruits de mer.
€21.00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti, guanciale, pecorino, œuf, poivre noir.
€21.00
SPAGHETTI PUTTANESCA
Spaghetti, sauce tomate, olives, câpres, anchois.
€19.00

RIGATONI ALLA ARRABBIATA
Rigatoni, sauce tomate, ail et piment.
€18.00
RIGATONI ALLA NORMA
Rigatoni, sauce tomate, aubergines, ricotta di pecora, ail, basilic.
€20.00

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI
Gnocchi, crème fraîche, brie, gorgonzola, parmesan, emmental.
€20.00

FETTUCCINE AL SALMONE
Fettuccine, saumon, crème fraîche, œufs de lompe.
€23.00
FETTUCCINE GAMBERETTI E ZAFFERANO
Fettucine, scampi flambées à la vodka, crème fraîche, safran.
€26.00
FETTUCCINE AL TARTUFO
Fettuccine à la truffe.
€30.00
FETTUCCINE ALLA BOSCAIOLA
Crème fraîche, champignons, artichauts, petits pois.
€21.00

SCALOPPINE AI FUNGHI
Escalope de Veau aux cèpes.
€28.00
SCALOPPINE AL LIMONE
Escalope de Veau au citron.
€24.00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Escalope de veau, jambon de parme, sauge.
€29.00
OSSO BUCO DA FRANCO
Osso buco de veau, persil, sauce tomate.
€32.00
SCALOPPINE AL TARTUFO
Escalope de veau à la truffe noire d‘été.Accompagnement au choix :- Pommes de terre grenailles- Salade de saison (mesclun, olives, tomates datterino, copeaux de parmesan).- Pates au beurre ou sauce tomate
€32.00
COTOLETTA ALLA MILANESE
Escalope de veau à la milanaise Accompagnement au choix :- Pommes de terre grenailles- Salade de saison (mesclun, olives, tomates datterino, copeaux de parmesan).- Pates au beurre ou sauce tomate
€28.00

MARGHERITA CON BUFALA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte.
€16.00
LA REGINA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons de paris, origan.
€20.00
ORTOLANA
Sauce tomate , mozzarella fior di latte, aubergines, champignons de paris, courgettes, poivrons au romarin.
€18.00
LA BURRATINA
Mozzarella fior di latte, jambon cuit, olives noires, champignons de paris, origan et burrata.
€23.00
BRESAOLA
Mozzarella fior di latte, jambon cuit, olives noires, champignons de paris, origan et burrata.
€21.00