ENAT - Paris 20ème - Pyrénées delivery from Paris 20ème - Pyrénées

About ENAT - Paris 20ème - Pyrénées
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Salade d'avocat
(Avocat, tomates cerises, piment vert, sauce vinaigrette)
€11.00
Azifa
(Condiment à base de lentilles vertes, citron vert, piment vert, ail, moutarde, huile d’olive)
€10.50
Salade de concombre
(Salade verte, concombre, tomates cerises, sauce vinaigrette)
€8.00

Kuanta firfir
(Viande séchée maison, sautée au beurre et aux sauces épicées, légèrement pimentée, mélangée à l’injera, accompagnée de salade)
€25.00
Gored gored
(Bœuf en dés, presque cru, juste saisi, épicé et légèrement pimenté, au beurre clarifié, accompagné de salade)
€25.00
Beyeaynetou
Idéal pour découvrir la cuisine éthiopienne. Assortiment de 9 préparations :(Ragoût de bœuf doux, ragoût de bœuf pimenté, épinards, lentilles, pois cassés, salade verte)
€26.50
Tebesse
(Bœuf grillé aux oignons et épices, échalotes et romarin, accompagné de salade)
€25.00
Doro wot
(Pilon de poulet mijoté aux épices et légèrement pimenté, garni d’œufs durs et de fromage blanc, accompagné de salade fraîche)
€22.50
Kitfo
(Tartare éthiopien assaisonné, beurre clarifie épicé et pimenté, fromage avec épinards, accompagné de salade)
€25.50
Key wot
(Ragoût de bœuf mijoté avec finesse, subtilement pimentéet délicatement parfumé aux épices traditionnelles. Accompagné de salade fraîche)
€22.50
Alcha wot
(Ragoût de bœuf non pimenté, mijoté en sauce douce, subtilement parfumées aux épices, accompagnées de salade fraîche)
€22.50
INJERA 140g -Supplément
Faite maison, à base d'un mélange de farines de blé et de sarrasin. Tous nos plats sont servis avec de l’injera. Si vous le souhaitez, vous pouvez commander un supplément.
€2.00

Yestome beyayenetu
Assortiment de 6 préparations végétales :(Haricot vert avec carotte, choux, épinard, lentille corail pimenté, pois cassés, salade verte)
€24.00
Meser wot
(Lentilles corail pimentées, accompagnées de salade)
€20.50
Gomen
(Épinards aux épices, accompagnés de salade)
€20.50
Yeater kik
(Pois cassés, accompagnés de salade)
€20.50
Fosselia karot
(Haricots verts et carottes, accompagné de salade)
€20.50
Chouro wot
(Purée de pois chiches finement épicée, accompagnée de salade)
€21.00