About BLU CAFÉ
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CESAR SALAD
Salade Romaine, poulet, parmesan, croutons, Sauce cesar€14.00Buy 1, get 1 freeCOBB SALAD
Poulet bio, bacon, roquefort, tomate, concombre, oeuf€14.00Buy 1, get 1 freeCREAMY BURRATA
Carpaccio de tomates, Huile E.V.O et basilic€13.00Buy 1, get 1 freeChai latte
Thé aux épices et lait.€8.00Buy 1, get 1 freeEGG MUFFIN
Muffin, cheddar, oeuf, sauce big mac€8.00Buy 1, get 1 freeGlow Berries
Fraises, kiwi, myrtilles, collagène€12.00Buy 1, get 1 freeGreen Juice
Céleri, concombre, pomme verte, gingembre, menthe & citron vert€9.00Buy 1, get 1 freeGreen Velvet
Avocat, banane & vanille€12.00Buy 1, get 1 freeHAM & CHEESE
Croissant maison Chamboule, Jambon cuit, comté 30 mois€12.00Buy 1, get 1 freeIced Blueberry Matcha Latte
€8.00Buy 1, get 1 freeIced Litchi coco cloud Matcha Latte
€8.00Buy 1, get 1 freeIced Mango roast rice foam Matcha
€9.00Buy 1, get 1 freeIced Strawberry matcha latte
Matcha, lait et fraise, servi glacé.€8.00Buy 1, get 1 freeIced rose Ube coco cloud
€8.00Buy 1, get 1 freeNUTELLA CROISSANT
Croissant maison Chamboule au Nutella€6.00VeganBuy 1, get 1 freePISTACHIO CROISSANT
Smash Croissant à la pistache & framboises€6.00Buy 1, get 1 freeRed Banana Bliss
Banane, fraises & framboises€12.00Buy 1, get 1 freeRed Juice
Fraises, framboises, pomme rouge, citron menthe & miel€9.00Buy 1, get 1 freeTAMAGO SANDO
Oeuf bio à la mayo Japonaise€12.00Buy 1, get 1 freeTRUFFLE MORTADELLA
Stracciatella & Mortadella à la truffe noire€19.00Buy 1, get 1 free
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AVOCADO TOAST
€13.00CROQUE MADAME TRUFFE
€19.00Egg Muffin bacon
€13.00GREEK YOGURT
€8.00TUNA MAYO
€15.00PASTRAMI BAGEL
€19.00RED FRUITS SALAD
€12.00WAGYU CECINA & CAVIAR
€26.00STRAWBERRY FRUITS SANDO
€8.00NIÇOISE SALAD
€14.00
SIGNATURES
CROQUE MADAME TRUFFE
Jambon cuit prince de Paris, oeuf, comté A.O.P 30 mois, truffe noire€19.00ORIGINAL PANCAKES
Pancakes maison, sirop d'érable & fruits rouges€10.00
SALADS
Et bon produits
CESAR SALAD
Salade Romaine, poulet, parmesan, croutons, Sauce cesar€14.00Buy 1, get 1 freeCREAMY BURRATA
Carpaccio de tomates, Huile E.V.O et basilic€13.00Buy 1, get 1 freeCOBB SALAD
Poulet bio, bacon, roquefort, tomate, concombre, oeuf€14.00Buy 1, get 1 freeNIÇOISE SALAD
Tomates coeur de boeuf, thon, oeuf, concombres, haricots verts & olives€14.00JAMON PATA NEGRA
Belotta cinco jotas 80gr, Pan con tomate et padròn€32.00HUMMUS & SHRIMPS
Crevettes snackées & houmus€19.00
SANDO
Shakupan maison AKI
TAMAGO SANDO
Oeuf bio à la mayo Japonaise€12.00Buy 1, get 1 freeTUNA MAYO
Ventrêche de thon à la mayo Japonaise€15.00ROAST HONEY TOFU
Tofu rôti au miel, sésame de soja, spicy mayonnaise & pickles de concombre€14.00
SMASHED CROISSANTS
TRUFFLE MORTADELLA
Stracciatella & Mortadella à la truffe noire€19.00Buy 1, get 1 freeHAM & CHEESE
Croissant maison Chamboule, Jambon cuit, comté 30 mois€12.00Buy 1, get 1 freeWAGYU CECINA & CAVIAR
Cecina de boeuf Wagyu, roquette, sauce à la burrata & caviar de Sologne€26.00
BAGELS
SALMON AVOCADO BAGEL
Saumon fumé, avocat, cream cheese à l'aneth, pickles d'oignons rouges€18.00TURKEY BAGEL
Dinde rôtie, laitue, tomates, gruyère, crispé oignons, sauce Barbecue€17.00PASTRAMI BAGEL
Pastrami, moutarde de miel, pickels, salade et cheddar€19.00
BREAKFAST SANDWICHES
EGG MUFFIN
Muffin, cheddar, oeuf, sauce big mac€8.00Buy 1, get 1 freeAVOCADO TOAST
Pain nordique toasté, avocat, oeuf, cream cheese, oignons rouges€13.00Egg Muffin bacon
€13.00Egg muffin saumon fumé
€13.00Egg muffin Avocat
€12.00
SWEET
Fait maison avec amour
NUTELLA CROISSANT
Croissant maison Chamboule au Nutella€6.00Buy 1, get 1 freeRED FRUITS SALAD
Des fraises & des framboises€12.00GREEK YOGURT
Yogurt grec, myrtilles, granula & miel€8.00PISTACHIO CROISSANT
Smash Croissant à la pistache & framboises€6.00Buy 1, get 1 freeSTRAWBERRY FRUITS SANDO
Shokupan maison AKI, crème fouetté et fraises€8.00NOLITA CANNOLI'S
Cannoli feuilletés à la crème pâtissiere€8.00DUBAI PANNACOTTA
Pannacotta à la pistache, sauce au chocolat lait€12.00BLU CHEESECAKE
Cheesecake aux myrtilles, coulis fraise Yuzu€12.00
ICE CREAM
SUNDAE Chocolat/ Oreo
Glace fleur de lait turbinée minute€12.00SUNDAE Fraise/ Speculos
Glace fleur de lait turbinée minute€12.00SUNDAE Caramel/ cacahuètes
Glace fleur de lait turbinée minute€12.00
MATCHA BAR
Iced or Hot
Matcha latte
Thé vert matcha et lait.€6.00Vanilla matcha latte
€7.00Honey Ube latte
Matcha latte, miel et ube.€8.00Pistachio Matcha Latte
€7.00Lavender Matcha Latte
€7.00Vanilla Einspenner Matcha Latte
€8.00Biscoff salted caramel Matcha Latte
€8.00
ICED SIGNATURES
Iced Strawberry matcha latte
Matcha, lait et fraise, servi glacé.€8.00Buy 1, get 1 freeIced Mango roast rice foam Matcha
€9.00Buy 1, get 1 freeIced rose Ube coco cloud
€8.00Buy 1, get 1 freeIced Blueberry Matcha Latte
€8.00Buy 1, get 1 freeIced Strawberry Tiramisu Matcha
€9.00Iced Litchi coco cloud Matcha Latte
€8.00Buy 1, get 1 free
SPECIALS LATTES
Iced or Hot
Chai latte
Thé aux épices et lait.€8.00Buy 1, get 1 freeGianduja fluffy café Latte
Expresso, lait mousseux et gianduja aux noisettes et cacao.€7.00Salted Caramel fluffy café latte
Expresso, lait, caramel salé et mousse aérienne.€7.00Spanish latte
Expresso, lait chaud velouté et fine mousse.€6.00Pistacho Einspenner café latte
€8.00Pineapple Spiruline Blu latte
Lait, ananas & spiruline bleue.€8.00Dubai chocolate café latte
Expresso, lait et chocolat.€8.00Nutella Oreo latte
Only for kids.€6.00
FEEL GOOD SMOOTHIES
Red Banana Bliss
Banane, fraises & framboises€12.00Buy 1, get 1 freeGlow Berries
Fraises, kiwi, myrtilles, collagène€12.00Buy 1, get 1 freeBLU Original
Ananas, avocat, banane, collagène, Spiruline, miel & crème de coco€12.00Green Velvet
Avocat, banane & vanille€12.00Buy 1, get 1 free
JUICES
Green Juice
Céleri, concombre, pomme verte, gingembre, menthe & citron vert€9.00Buy 1, get 1 freeRed Juice
Fraises, framboises, pomme rouge, citron menthe & miel€9.00Buy 1, get 1 freeFresh Orange juice 20cl
€8.00Shot Ginger Lemon 4cl
€6.00
SUPPLEMENT
Sup lait VG coco
Sup lait VG coco€1.00Lait VG Avoine
€1.00Lait VG Amandes
€1.00Sup shot espresso
Sup shot espresso€3.00Chaud
€0.00Froid
€0.00
SPECIALTY COFFEE
Café Gaitana - Maison Terrah
Greek café frappé
€6.00Cappuccino
Expresso, lait chaud et mousse de lait.€6.00Flat white
Espresso et lait finement moussé, texture veloutée, peu de mousse.€7.00Espresso
Café expresso court et intense, crema dorée.€4.00Ristretto
Expresso très court, arômes concentrés, intensité marquée.€4.00Double Espresso
Deux doses d’espresso, corsé et aromatique.€6.00Cortado
Expresso coupé de lait chaud, peu de mousse.€6.00Hot chocolate
Chocolat chaud onctueux.€8.00Chocolat Viennois
Chocolat chaud onctueux, surmonté de chantilly.€8.00
SOFTS
Evian 50cl
Evian 50cl€6.00Coca Cola Zero
Coca Cola Zero€6.00Badoit 50cl
Badoit 50cl€6.00Coca Cola
Coca Cola€6.00Thé glacé maison 30cl
Thé glacé maison€6.00Badoit rouge 33cl
Badoit rouge 33cl€6.00Limonade 35,5cl
Limonade 35,5cl€6.00Ginger Ale 35,5
Ginger Ale 35,5€6.00Kombucha thé myrtilles 25cl
Kombucha thé myrtilles 25cl€6.00Jus de fruits Gaspard 25cl - FRAISE
Jus de fruits Gaspard 25cl€6.00Jus de fruits Gaspard 25CL - POMME
€6.00Jus de fruits Gaspard 25cl - POIRE
€6.00Jus de fruits Gaspard 25cl - PÊCHE
€6.00Jus de fruits Gaspard 25cl - ABRICOT
€6.00
BEERS
Bière Noam 33cl
Bière Noam 33cl€7.00Bière Gallia IPA 33cl
Bière Gallia IPA 33cl€9.00
SNACKS
Maison Chamboule
Cake Citron
€6.00Cake Marbré
€6.00Cookies
€6.00Croissant
€4.00
