Boulettes Chef Sandwich on Deliveroo

About Boulettes Chef Sandwich
Chez Boulettes Chef: aucun compromis! On travail que du naturel, des produits frais, locaux et de saison. Des packagings recyclables au compostage de nos déchets organiques, notre ambition est d'être éthique et eco-responsable. Le chef Kevin Austruy a été sensibilisé dès l'enfance à une cuisine de grand-mère, carburant d'une belle santé et toujours en respectant la nature. C'est bien plus que du fait maison, c'est fait avec le coeur.
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Sandwichs

Boulettes

Un Boeuf de Race
On prend soin de préserver son goût. Exclusivement de nos régions, Salers, Aubrac, Charolais, Limousin, assaisonné de sel de Guérande, poivre du moulin, persil plat et sa sauce Béarnaise
€13.50
Agneau de Sisteron AOP
Un incontournable de la tradition Française, Agneau de Sisteron, sel de Guérande, céleri, carottes, poivre du moulin et son jus au thym
€13.50
Le roi de la basse-cour
Poulet français mariné au saté, cébettes, coriandre fraîche et graines de sésames noires.
€13.50
Pêcher de l'atlantique
Filet de cabillaud rôti, poivrons confits à l'huai d'olive, thym, ail et piment d'espelette AOC, basilic et pignons de pin torréfiés.
€10.50
Le jardin de mon Père "végétarien"
Potiron rôti au miel de fleurs, thym, cébettes, comté AOC 18 mois et chataîgnes.
€13.50
Side Pomme de Terre Charlottes
Pomme de Terre Charlotte rôtie au thym, beurre à l'ail et persil plat
€3.50

Un Boeuf de Race
On prend soin de préserver son goût. Exclusivement de nos régions, Salers, Aubrac, Charolais, Limousin, assaisonné de sel de Guérande, poivre du moulin, persil plat et sa sauce Béarnaise.
€16.50
Agneau de Sisteron AOP
Un incontournable de la tradition Française, Agneau de Sisteron, sel de Guérande, céleri, carottes, poivre du moulin et son jus au thym
€16.50
Le roi de la basse-cour
Français, fermier Jaune du Périgord, un label sur le torse. Il change au gré des envie, tantôt des saveurs d'Asie, du monde mais toujours à la Française.
€16.50
Pêcher de l'Atlantique
Saumon label rouge d'Ecosse d'élevage pour préserver les ressource et Cabillaud de l'atlantique ultra frais s'alternent sous nos couteaux.Rosé à l'arête, mariné et rôti, mais toujours une tuerie
€16.50
Le jardin de mon père "Végétarien"
Attendre et savourer chaque légume de saison. Rôti, composé, mijoté, en papillote. Harmonieusement relevé d'épices, d'herbes fraîches, de fruits secs et d'un fromage fermier de nos régions
€16.50