
About MAISON TOTO - Mandar
MAISON TOTO - Concept inspiré de l’expérience et des recettes de Thomas (TOTO), fromager et propriétaire des restaurants LA FROMAGERIE à San Francisco. Nos recettes sont faites maison avec des produits de saison. C’est équilibré, gourmand & eco friendly; Notre pain est cuit au feu de bois et acheminé chaque matin par notre boulangerie local (Paris 9) - Savoir-Faire Boulanger Tourier & Pâtissier - Farine Bio Levain). Service bienveillant, efficace, flexible pour une expérience réconfortante.20% off entire menu
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Italien
€10.00Toulouse
€11.00Bologna
€10.00Mancha
€14.00Florentine
€14.00Provençal 🌱 (VEGGIE)
€9.00
Sandwichs 🧀 🥓
Parisien
Currently sold out€9.00PopularToulouse
Magret de canard fumé au bois de hêtre, Ossau-Iraty fermier AOP, confiture de figues,figues séchées, Roquette bio, huile d'olive extra virgin, sel et poivre.€11.00Italien
Prosciutto di Parma 16 mois, Burrata di Puglia, tomates cerises, basilic frais, huile d'olive extra virgin, sel & poivre.€10.00Bologna
Mortadella di Bologna, Burrata di Puglia, pesto de basilic, noisettes hachées, zeste de citron, roquette bio, huile d'olive extra virgin, sel & poivre.€10.00Provençal 🌱 (VEGGIE)
Burrata di Puglia, pesto de basilic, aubergines marinées, tomates sechées à l'huile de Kalamata, roquette bio, huile d'olive extra vierge Kalamata, sel & poivre€9.00
Salades
Mancha
Chou kale, magret de canard fumé, Ossau Iraty Fermier AOP affiné 12 mois,figues séchées, poire et graines de courge.€14.00Florentine
Roquette bio, prosciutto di Parma 16 mois, Burrata di Puglia AOP, pomme, kiwi, amandes effilées et tomates séchées à l'huile.Assaisonnement: Huile d'olive Kalamata & vinaigre de pomme.€14.00Auvergne
Endives, magret de canard fumé, roquefort AOP, poire,canneberges séchées (cranberries) et noix de Grèce.€14.00
Grilled cheeses 🍞 🌱🧀
Tous les grilled cheeses sont faits maison, végétariens avec la possibilité de rajouter une protéine en supplément
Alpes
Currently sold out€10.00VegetarianPiemonte
Currently sold out€10.00VegetarianPyrénées
Currently sold out€10.00VegetarianSuprême
Currently sold out€10.00Vegetarian
Accompagnements 🥦
Selection de recettes faites maison pour accompagner votre plat principal
Salade de Chou Kale
Chou kale, figues séchées, graines de courge, Ossau Iraty affiné 12 mois, poire.Assaisonnement: Huile d'olive Kalamata & vinaigre de pomme.€4.90VegetarianSalade Crétoise
Feta AOP (Crète), Olives Grecques (vertes & noires de Kalamata), tomates séchées, Ail, Origan de Crète & Huile d'olive Kalamata.€4.90VegetarianSalade d'endives
Comté affiné 24 mois Marcel Petite, noix de Grèce, canneberges séchées, pomme, endives€4.90
Desserts maison 🍪
Yaourt Grec Parfait aux fruits rouges
Yaourt Grec DODONI, coulis de fruits rouges frais & fruits rouges frais (fraise ou framboise selon arrivage)€4.50Salade de fruits
Assortiment de fruits de saison.Entre Avril et Septembre: Ananas et/ou Fraise Gariguette et/ou Kiwi et/ou Raison€4.50Fondant au chocolat
Chocolat noir, beurre œuf, farine et sucre.€4.00
Jus pressés a froid 🍋🍍🍏🥝
Wake me up
Currently sold out€8.10Hangover fuel
Carotte, gingembre et pomme.Jus de fruits frais pressés à froid€7.90Green light
Concombre, ananas et citron.(jus de fruits frais pressés à froid)€7.90
Boissons bio (33cl)
Leamo Ginger Beer (bio)
€3.90Leamo Limonade citron (bio)
€3.90Tensai Thé blanc myrtille (bio)
€3.90
Boissons classiques (33cl)
Orangina 33cl
€2.90Coca Cola zero 33cl
€2.90Fuze Tea 33cl
€2.90Perrier 33cl
Currently sold out€2.90Coca Cola 33cl
€2.90Evian 50cl
€2.90
Épicerie
Retrouvez nos produits à déguster chez vous !
Magret de Canard Séché Tranché 90g - Fumé au bois de hêtre
€8.50
Formule
Choisissez votre sandwich et votre dessert
Formule Sandwich + Dessert
Choisissez votre Sandwich et votre Desset€12.50€13.001