Sichuan Fire Kitchen 🔥🌶 - Rivoli By Bayan delivery from Paris 4e - Hôtel de Ville

About Sichuan Fire Kitchen 🔥🌶 - Rivoli By Bayan
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Bœuf aux Oignons & Poivre Noir 💥 (NOTRE BESTSELLER 🥇)
Émincé de bœuf saisi à feu très vif, oignons fondants, sauce au poivre noir intense et brillante. Puissant, fumé, ultra réconfortant. Wok pur, sans détour.
€24.90
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Nems au Poulet "Golden Crunch" (x4) 🥢
Nems croustillants au poulet, frits à la perfection. Dorés, ultra crunch, parfaits à partager… ou à dévorer avant le reste.
€12.00
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Nouilles Sautées 🍜
Nouilles de blés sautées au wok à feu vif, sauce soja brillante et légumes croquants. Texture souple, généreuse et bien enrobée.
€18.50
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Nouilles de Riz Sautées 🍜 (NOTRE BESTSELLER 🥇)
Nouilles de riz larges sautées au wok à feu vif, sauce soja brillante et légumes croquants. Texture souple, généreuse et bien enrobée.
€19.50
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Raviolis Vapeur Porc & Chou Chinois (x5) 🥟
Raviolis vapeur garnis de porc juteux et de chou chinois, enveloppés dans une pâte fine et fondante. Doux, réconfortants et parfaitement équilibrés.
€12.00
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Riz Sauté Yangzhou “Golden Fried Rice” 🍚🍤
Riz jasmin sauté au wok, grains aérés et dorés, crevettes juteuses, petits pois fondants et œuf brouillé. Le classique cantonais signature, parfumé et généreux.
€18.50
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Les plats signatures du Sichuan : feu vif, sauces rouges, piment maîtrisé et viandes bien grillées. Pour les amateurs de sensations fortes.

Bœuf aux Oignons & Poivre Noir 💥 (NOTRE BESTSELLER 🥇)
Émincé de bœuf saisi à feu très vif, oignons fondants, sauce au poivre noir intense et brillante. Puissant, fumé, ultra réconfortant. Wok pur, sans détour.
€24.90
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Poulet Grillé Épicé 🌶️🌶️🌶️
Dés de poulet frits croustillants, enfouis sous une avalanche de piments séchés, poivre du Sichuan et ail. Ultra parfumé et explosif en bouche.
€18.90
Bœuf Grillé Épicé 🌶️🌶️🌶️
Tranches de bœuf fondant grillés sur un lit de légumes, littéralement noyées dans une sauce rouge pimentée à l’ail, poivre du Sichuan et champignons noirs. Intense, huileux, sans concession.
€19.90
Porc Grillé Épicé 🌶️🌶️
Porc sauté deux fois au wok, gras et fondant, avec piments verts, poivrons et ail écrasé. Riche, épicé, profondément addictif. Le plat qui colle au palais.
€18.90

La base pour accompagner les plats du Sichuan.

Nouilles de Riz Sautées 🍜 (NOTRE BESTSELLER 🥇)
Nouilles de riz larges sautées au wok à feu vif, sauce soja brillante et légumes croquants. Texture souple, généreuse et bien enrobée.
€19.50
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Nouilles Sautées 🍜
Nouilles de blés sautées au wok à feu vif, sauce soja brillante et légumes croquants. Texture souple, généreuse et bien enrobée.
€18.50
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Riz Sauté Yangzhou “Golden Fried Rice” 🍚🍤
Riz jasmin sauté au wok, grains aérés et dorés, crevettes juteuses, petits pois fondants et œuf brouillé. Le classique cantonais signature, parfumé et généreux.
€18.50
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Riz Nature 🍚
Riz jasmin nature, moelleux et légèrement collant. L’accompagnement essentiel pour calmer le feu et équilibrer les plats épicés.
€3.50

Les plats d’appoint qui volent la vedette. Rouges, huilés, addictifs. À partager… ou pas.

Nems au Poulet "Golden Crunch" (x4) 🥢
Nems croustillants au poulet, frits à la perfection. Dorés, ultra crunch, parfaits à partager… ou à dévorer avant le reste.
€12.00
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Raviolis Vapeur Porc & Chou Chinois (x5) 🥟
Raviolis vapeur garnis de porc juteux et de chou chinois, enveloppés dans une pâte fine et fondante. Doux, réconfortants et parfaitement équilibrés.
€12.00
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Concombre Écrasé “Fire Extinguisher” ❄️
Concombre marinée aux citrons et sauce pimentée. Frais, acide, indispensable pour survivre au feu.
€9.90
Haricots Verts Flétris au Wok “Crack Beans” 🌶️🐷
Haricots verts sautés, éclats de porc haché, ail et piments séchés. Croquants, huileux, totalement addictifs. Le side signature.
€15.90
Aubergines Fondantes Yu-Xiang 🌶️
Aubergines fondantes nappées d’une sauce Yu-Xiang riche et brillante, mêlant ail, gingembre, vinaigre noir et piment. Onctueux, profond, ultra réconfortant.
€15.90

Pour finir en douceur après le feu. Desserts frais, textures moelleuses et saveurs délicates pour calmer le palais et clôturer le repas.

Brochettes "Sweet Dango" (x1) 🍡
Deux brochettes de boulettes de riz sucrées, légèrement grillées et laquées. Texture moelleuse, douceur subtile, idéal pour finir le repas en douceur.
€4.00
Cooling Bites (x1) 🍡
Mochi glacé aux saveurs délicates, textures fondantes et fraîches. Doux, léger et rafraîchissant, le final parfait après le feu.
€4.00

Les boissons sucrées mais pas pimentées.