Mortensen on Deliveroo

About Mortensen
Mortensen vous propose de délicieuses spécialités françaises préparées à partir d'ingrédients frais et sélectionnés pour leur qualité et origine
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Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
€26.00
Carpaccio de haddock, huile d'olive citron, chou blanc japonaise
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tartare de thon, avocat, sésame balsamique
€16.00
Tartare de bœuf black Angus pommes frites salade jeunes pousses
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€26.00
grosses gambas rôties à l'ail, riz pilaf
€30.00
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
€25.00
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€14.00

tartare de thon, avocat, sésame balsamique
€16.00
Tartare de saumon frais à huile d'olive citron
le saumon frais est haché au couteau assaisonné d'huile d'olive et citron et posé sur un écrasé d'avocat
€13.00
asperges vertes artichaut parmesan vinaigrette balsamique
€14.00
Carpaccio de haddock, huile d'olive citron, chou blanc japonaise
haddock tranché fin huile d'olive citron ciboulette et émincée de chou rouge sauce japonaise
€14.00
Foie gras de canard, chutney de saison
€20.00
saucisson à la truffe de Sorrente
saucisson aux petits éclats de truffe, tranché très finement
€10.00
6 huitres spéciales GEAY N°2
les fameuses huitres GEAY servies avec sauce échalote, citron, beurre et pain
€27.00

Tartare de bœuf black Angus pommes frites salade jeunes pousses
tartare de boeuf black Angus haché au couteau à la commande, servi avec frites et salade jeunes pousses
€25.00
Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
Highly rated
· tendre bavette black Angus, sauce poivre à part servi avec pommes frites et haricots verts frais extra fins
€26.00
Pluma de cochon grillée, wok de légumes
€26.00
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
Légumes gourmands (carottes fondantes, pois gourmands, haricots verts et courgettes)
€25.00
grosses gambas rôties à l'ail, riz pilaf
les gambas sont coupées dans la longueur et rôties avec ail et persillade
€30.00
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
€26.00
haddock poché, choux et beurre blanc
haddock J.C.DAVID poché au lait, posé sur un lit de choux (choucroute) et nappé de beurre blanc citronné échaloté
€28.00
pavé de thon rouge snacké, pomme purée
le thon rouge frais est poêlé à l'huile d'olive accompagné d'une purée crémeuse
€26.00
Tataki de thon. choux japonaise
Thon frais mariné et graine de sésame.
€26.00

Pavlova aux fruits rouges
une meringue maison garnie de chantilly et de salade de fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, mures, groseilles et cerises)
€13.00
feuilleté aux fraises, crème pistache
feuilleté au beurre, crème pistache au chocolat blanc, fraises françaises, coulis et éclats de pistache
€11.00
caprice chocolat framboises, crème pistache
biscuit moelleux au chocolat, crème pistache, framboises fraiches, coulis de framboises et brisures de pistache composent le caprice
€11.00
Brioche perdue poires caramélisées coulis mangue
€10.00
Coupe de cerises à l'eau de vie
€13.00
Des Fraises et des Framboises fraîches et coulis
€12.00