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4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latté, Gorgonzola, Chèvre, Scamorza affumicata€17.5020% offDiavola
Sauce tomate, mozarrella fior di latté, Spianata piccante, Oignons rouge€18.0020% offMargherita
Sauce tomate, Mozzarella fior di latté, basilic€14.0020% offNorvegese
Mascarpone, fondue de poireaux, mozzarella fior di latte, saumon fumé, aneth, baies roses€19.0020% offParma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme 22 mois,copeaux de grana padano, roquette€18.5020% offPiccolo gobbo
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bresaola IGP, grana padano, roquette€19.5020% offRégina
Sauce tomate, mozzarella fior di latté, Champignons, Jambon blanc€16.5020% offVégétariana
Sauce tomate, mozzarella fior di latté, champignons, poivrons, aubergines & courgettes grillées€17.5020% off
PIZZA DU BOSSU
Margherita
Sauce tomate, Mozzarella fior di latté, basilic€14.0020% offRégina
Sauce tomate, mozzarella fior di latté, Champignons, Jambon blanc€16.5020% off4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latté, Gorgonzola, Chèvre, Scamorza affumicata€17.5020% offDiavola
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Mascarpone, fondue de poireaux, mozzarella fior di latte, saumon fumé, aneth, baies roses€19.0020% offCocotte
Sauce tomate, mozzarella fior di latté, poulet mariné,champignons, oeuf€18.00
Entrées🥑
Ravioles de Royans,Fondue de poireaux,Crême de Parmesan
€15.00Tartare de crevettes guacamole
€15.00Gravlaxde saumon, crème d'asperges
€12.00Mi cuit de foie gras- chutney - toast
€22.00Veloutéde Légumes de saison, œuf poché
( Butternut)€10.00Terrine de campagne, chutney de myrtille, toast grillé
€5.00
Plats
Tataki de canard de l’aveyron
(Endivebraiséeet mousseline de patates douces.)€23.00Effiloché de souris d’agneau de 7heures
(Ecraséde pommes de terre).€24.00Effiloché de confit de canard aux petits légumes
(Mousseline de patates douces).€23.00Ris d'agneau Forestier
Sauce aux Cêpes et Champigons de Paris€27.00
Desserts
Charlotte mangue passion
€9.00Tarte au citron revisitée
€9.00Cheesecake à la myrtille
€8.00