
About ANIMA (Cherche Midi)
Anima fait partie des pépites italiennes de Paris où manger une vraie bonne pizza devient possible
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5...FORMAGGI
€19.00PASTA ALLA CARBONARA
€23.00CAPRICCIOSA
€21.00TAGLIOLINI
€20.00REGINA
€19.00MORTADELLA
€23.00TOSCANA
€23.00TRASTEVERE
€23.00VITELLO TONNATO
€22.00DIAVOLA
€19.00
ANTIPASTI
VITELLO TONNATO
Le vitello tonnato est un plat typique piémontais, servi frais, préparé à partir de tranches de viande de veau, recouvertes d'une sauce à base de thon, de jaune d'oeuf, anchois, câpres, huile d'olive et relevée de jus de citron€22.00SALADE ARTICHAUTS
Salade d’artichauts crus et poutarge, parmesan, huile d’olive, citron€17.00Carpaccio de poisson
Carpaccio de bar mariné, huile d’olive aux agrumes, citron, kumquat€24.00
PLAT
PASTA ALLA CARBONARA
Pasta alla carbonara, l’incontournable recette romaine, préparée dans la plus pure tradition€23.00PopularTAGLIOLINI
Tagliolini aux citrons, poudre de câpres et crema au parmesan€20.00
PIZZAS
5...FORMAGGI
Base ricotta, gorgonzola, provola, taleggio, crema pecorino, poivre, basilic€19.00MARGHERITA
Tomate San Marzano, mozzarella, parmigiano, basilic€17.00REGINA
Highly rated· Tomate San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic€19.00CAPRICCIOSA
Tomate San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives€21.00TRASTEVERE
Tomate San Marzano, burrata, capocollo, basilic, origan€23.00TOSCANA
Pesto rosso, finocchiona, mozzarella, oignons caramélisés, ricotta, basilic€23.00MORTADELLA
Mortadella, pesto de pistache, stracciatella, citron confits€23.00PIZZA BUFALA
Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic€18.00DIAVOLA
Tomate San Marzano, mozzarella, spianata calabrese, basilic€19.00CALZONE
Salame Napoli, ricotta, mozzarella, basilic€19.00
DESSERT
TIRAMISU
€12.00PopularCANNOLO SICILIANO
C'est une pâtisserie typique sicilienne de forme cylindrique fourrée d'une crème à la ricotta qui existait déjà au temps des Romains€11.00
BIERES
MONTESTELLA
€10.00