Antipasti
Insalata di Fagiolini
Haricots verts marinés au citron,copeaux de parmesan, échalotes,noisette.€13.00Zapi di Tonno
Pizette de thon rouge, pickles d'oignon rouge confit, sauce ponzu€15.00Vitello Tonnato
Carpaccio de veau, câpres, sauce tonnata.€18.00Carpaccio di Bresaola
Bresaola de bœuf, rouquette, champignons, parmesan en copeaux, huile aromatisé au citron.€18.00Burrata e Caponata
Burrata, caponata maison de tomates, courgettes, aubergines, oignons rouges, ail, raisin sec et basilic.€15.00
Pasta Fresca
Pasta Cacio e Pepe
Crème de fromages, grains de poivre noir.€22.00Fettuccine al Tartufo
Sauce maison à la truffe, parmesan et truffe fraîche de sasison.€34.00PASTA ARRABBIATA
€19.00
Pizze
Pour une meilleure dégustation nous vous conseillons de passer votre pizza 1 minute au four à 180• Buon appetito! 🍕
Margherita
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic€15.00Puttanesca
Sauce tomate San Marzano, anchois, tomate cerise, câpres, olives noire et origan€19.00Regina
Sauce tomate San Marzano, jambon blanc by Franco Gulli, champignon et persil€18.00Diavola
Sauce tomate San Marzano, spianata piccante (saucissons pimenté), stracciatella et oignions rouge confits€20.00Tartufo
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignon, truffe fraîche, noix et huile à la truffe€32.00Andrea
Base blanche, bresaola de beauf punta d’anca by Franco Gulli, champignon et parmesan€19.00Ortolana
Sauce tomate San Marzano DOP, asperge, poireaux frits, tomate cerise confite, ricotta de bufala, soncino.€19.00Quattro Formaggi
Base blanche, fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, parmesan, salade trevise, noix.€19.00
Insalate
Insalata di Cesare
Poulet grillé, tomates confites, parmesan, oignons confits, sauce César.€18.00
Dolci
Tiramisu
€13.00Babà all'amaretto
€11.00Panna Cotta Mango
€11.00Zapi di Mele
Pizzette sucré avec compote de pommes maison, pomme caramélisée, cannelle.€11.00
Eaux et Soft
Faver Tree Tonic Water
€5.00Faver Tree Ginger Beer
€5.00Jus de Pomme
€7.00Jus de Peche
€7.00Acqua Panna
€7.00