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About Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
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Fines tranches de saumon gravelax
€18.90Assiette de dégustation de Saumon
€23.90Tartare de saumon
€17.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
€21.90Rillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50Fines tranches de saumon fumé bio
€18.90Assiette de dégustation de harengs
€17.90Assiette de dégustation Flora
€24.90Oeufs de saumon sauvage
€17.90Coffret de Caviar Baeri "Astara"
€20.90
Pâtisseries danoises
Kringle aux amandes
€4.60
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Highly rated· Currently sold out€22.90
Danish Snacks
Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre€14.50
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
€7.50Hareng au curry
€7.50Rillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50Hareng aux épices
€7.50
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux€23.90Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax€18.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Highly rated· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre€21.90Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée€17.90Assiette de dégustation Flora
Saumon fumé Bio, saumon mariné « Gilbert Bécaud » , harengs mariné à l’aneth, harengs aux épices, harengs au curry, blini maison, pommes de terre à la crème de raifort€24.90Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche€18.90Assiette de dégustation de harengs
Highly rated· Hareng au curry, hareng aux épices, hareng mariné à l’aneth, câpres, œufs de caille, pomme oignon rouge, pain noir€17.90
Accompagnements 🍀
Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
€6.00Blini maison
La pièce€2.50Concombres marinés aigre-doux
€6.00Salade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre€6.00Pain Noir
2 tranches€2.50Chips de pommes de terre
€4.00Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm€1.50Citron jaune
La pièce€1.00Crème fraîche
Portion de 50 grammes€1.00
Boissons chaudes
Café expresso Massaya Bio
€2.40Café crème
€3.80Double café
€3.80Cappuccino
€3.80Thé
€3.80Chocolat chaud
€3.80
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 100g
€180.00Caviar Osciètre - 50g
€95.00Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.€63.00Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation€20.90Oeufs de saumon sauvage
50gr€17.90Tarama blanc
90grAstara€7.90Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara€8.90Chips à la truffe noire
€7.90Harengs à la moutarde
€9.00
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes€45.00Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.€49.00Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).€45.00Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.€45.00Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.€49.00
Bières
Corona
35,5 cl.€6.50Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl€6.00Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl€6.00
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
€35.00
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
€35.00
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
€42.00
Boissons fraîches
San Pellegrino
50cl€2.30Coca-cola zéro
€2.70Sprite
€2.70Coca-Cola
33cl€2.70Vittel
50cl€2.30Jus de pomme
20cl€2.70Fuze tea pêche
€2.70Jus d'orange
€2.70
Divers
Kits couverts
€1.00
