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About Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
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Fines tranches de saumon gravelax
€18.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
€21.90Assiette de dégustation de Saumon
€23.90Tartare de saumon
€17.90Fines tranches de saumon fumé bio
€18.90Assiette de dégustation de harengs
€17.90Rillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50Assiette de dégustation Flora
€24.90Saumon roll
€15.50Wrap poulet
€14.50
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Highly rated· Currently sold out€22.90Menu Flora 🌺
Currently sold out€12.90Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson€10.90
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Sandwich Saumon Fumé
Saumon fumé, fromage frais, concombre, aneth, pain baguette Meilleur Ouvrier de France€8.90Sandwich Pastrami
Pastrami, emmental, oignons rouges, tomates cerise, mayonnaise, pain baguette Meilleur Ouvrier de France€7.90Sandwich Thon
Thon, mayonnaise, carottes pickles, salade€7.90Sandwich jambon de Parme
Jambon de Parme, comté, tomates, pain baguette Meilleur Ouvrier de France€7.90
Salades 🥗
Salade Caesar
Filets de poulet, copeaux de parmesan, dés de pain noir toasté, cœur de romaine, sauce Caesar.€8.90
Danish Snacks
Saumon roll
Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, pousses d'épinards, fenouil, sauce gravlax. Accompagnement : chips de pommes de terre€15.50Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre€14.50Wrap végétarien
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoaAccompagnement : chips de pommes de terre€14.50
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
€7.50Rillettes de Saumon d'Ecosse
€10.50Hareng au curry
€7.50Hareng aux épices
€7.50
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux€23.90Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Highly rated· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre€21.90Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax€18.90Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée€17.90Assiette de dégustation Flora
Saumon fumé Bio, saumon mariné « Gilbert Bécaud » , harengs mariné à l’aneth, harengs aux épices, harengs au curry, blini maison, pommes de terre à la crème de raifort€24.90Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche€18.90Assiette de dégustation de harengs
Highly rated· Hareng au curry, hareng aux épices, hareng mariné à l’aneth, câpres, œufs de caille, pomme oignon rouge, pain noir€17.90
Accompagnements 🍀
Blini maison
La pièce€2.50Concombres marinés aigre-doux
€6.00Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
€6.00Salade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre€6.00Pain Noir
2 tranches€2.50Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm€1.50Chips de pommes de terre
€4.00Citron jaune
La pièce€1.00Crème fraîche
Portion de 50 grammes€1.00
Boissons chaudes
Café expresso Massaya Bio
€2.40Café crème
€3.80Double café
€3.80Cappuccino
€3.80Thé
€3.80Chocolat chaud
€3.80
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 100g
€180.00Caviar Osciètre - 50g
€95.00Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.€63.00Oeufs de saumon sauvage
50gr€17.90Tarama blanc
90grAstara€7.90Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation€20.90Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara€8.90Chips à la truffe noire
€7.90Harengs à la moutarde
€9.00
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes€45.00Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.€49.00Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).€45.00Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.€45.00Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.€49.00
Bières
Corona
35,5 cl.€6.50Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl€6.00Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl€6.00
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
€35.00
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
€35.00
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
€42.00
Boissons fraîches
San Pellegrino
50cl€2.30Coca-cola zéro
€2.70Coca-Cola
33cl€2.70Vittel
50cl€2.30Jus de pomme
20cl€2.70Fuze tea pêche
€2.70Jus d'orange
€2.70Sprite
€2.70
Divers
Kits couverts
€1.00
