ANTIPASTI
BURRATA AL PESTO
burrata au coeur de pesto, coulis de tomate€8.50BURRATA AFFUMICATA
Burrata fumée, courgettes et aubergines grillées, huile d’olive€9.50ANTIPASTI FRATELLINI
Mozzarella di bufala DOP, légumes grillés et marinés à l’huile d’olive€17.50PIATTO DI SALUMI
jambon de Parme 16 mois, jambon rôti aux herbes, spianata piccante, mortadelle pistache€18.50DEGUSTAZIONE DI MOZZARIA
Burrata, burrata fumée, mozzarella di bufala DOP, mozzarella di bufala fumée, légumes grillés et marinés, roquette€19.50PROSCUITTO DI PARMA
jambon de Parme affiné 16 mois€7.90POMODORO MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarella di bufala DOP, dés de tomates, tomates datterino, basilic, huile d’olive€8.90MORTADELLA CON PISTACHIO
saucisson à la pistache€6.90
PIZZA
PIZZA 4 FROMAGES
Gorgonzola, grana padano, fior di latte, chèvre, sauce tomate€15.90CALZONE SPIANATA & PROVOLA FUMEE
éffiloché de boeuf, spianata piccante, provola fumée, roquette, sauce tomate€17.90PIZZA MARGHERITA
Mozzarella fior di latte, basiic, sauce tomate€12.50PIZZA NETTUNO
sauce tomate, thon, poivrons, oeuf, fior di latte, persillade€16.50PIZZA CAPRINA MIELE
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, roquette, tomates cerises, base crème fraîche€14.90PIZZA MORTADELLA
mortadelle a la pistache, fior di latte, pistaches concassées, roquette, base pesto pistache€15.90PIZZA SALMONE
Saumon fumé, citron, crème fraîche, mozzarella fior di latte, sauce tomate€17.90PIZZA NATURALE
Légumes grillés, mozzarella fior di latte, sauce tomate€14.50CALZONE PROSCUITTO ET STRACCIATELLA
jambon rôti aux herbes, coeur de burrata, tomates cerises, sauce tomate€16.50PIZZA REGINA
Jambon Blanc, Champignons, Mozzarella fior di latte, sauce tomate€15.50PIZZA BUFALA
Mozzarella di bufala DOP, jambon rôti aux herbes, pesto, basilic, sauce tomate€17.50PIZZA TARTUFELLA
Burrata, crème de truffe d'été, champignons forestiers, tomates datterino, roquette€17.90PIZZA DI PARMA
Jambon de Parme 16 mois, mozzarella di bufala DOP, roquette, copeaux grana padano DOP, sauce tomate€17.90PIZZA MANZO
effiloché de bœuf, poivrons, œuf, fior di latte, sauce tomate€16.50PIZZA POLLO
émincés de poulet, provola fumée, champignons de Paris, roquette, tomate cerise, base crème fraiche€16.50
PATES
RIGATONI ARRABIATTA
Piment, persil, huile d’olive, sauce tomate€13.50EXTRA STRACCIATELLA
Le coeur de burrata pour plus de gourmandise€3.00POT DE PARMESAN
grana padano€0.50MAFALDINE PANCETTA E PISTACCHIO
Mafaldine, pesto pistache, pancetta, burratina, pistaches concassées€16.50RIGATONI POLLO GORGONZOLA
crème de gorgonzola, poulet, champignons€15.90LINGUINE ALLA BOLLOGNAISE
sauce bolognaise a l'effiloché de bœuf€15.90RIGATONI AI FUNGHI
Champignons des bois, crème fraiche€14.50MEZZALUNA SARDA
Pâtes farcies aux figues et au chèvre, crème champignon cumin€15.90LINGUINE ALLA CARBONARA
Pancetta, pecorino au poivre, œuf, crème fraîche€15.90PERLA DI BUFALA
Pâtes farcies à la mozzarella di bufala et aux épinards, sauce tomate au pesto, crème fraîche€15.50MAFALDINE AL SALMONE
Saumon frais, citron confit, cebette, zest de citron vert, crème fraiche.€17.90MAFALDINE AL TARTUFO
Crème de truffe d'été, burratina, huile d’olive€17.90RIGATONI ALLA NORMA
Aubergines, provola fumée, tomates cerises, sauce tomate€15.50GNOCCHI SORRENTINA
Mozzarella di bufala DOP, tomates cerises, basilic, sauce tomate€15.50LINGUINE POMODORO
Tomates cerises, basilic, huile d’olive, sauce tomate€11.90
SALADES
SALADE CESAR FRATELLINI
salade romaine, filet de poulet, oeuf mollet frit, grana padano, croûtons, tomate, sauce césar fratellini€15.90SALADE A COMPOSER 3 INGREDIENTS
Sur une base de salade mélangée, lamelles de courgettes et de carottes, croutons, tomates€15.50SALADE A COMPOSER 4 INGREDIENTS
Sur une base de salade mélangée, lamelles de courgettes et de carottes, croutons, tomates€17.00SALADE A COMPOSER 5 INGREDIENTS
Sur une base de salade mélangée, lamelles de courgettes et de carottes, croutons, tomates€18.50
DESSERTS
NUTELLA TARTUFO
Moelleux au chocolat, Nutella et crème anglaise€8.90TIRAMISU ROSSO
Coulis de fruits rouges, fraises fraîches€8.50TIRAMISU NOUGATELLA
Crème de nougat, Nutella€9.50PANNA COTTA AMANDE
Panna cotta "maison" au lait d'amande Bio, coulis de fruits rouges et Fraises fraiches, Pistaches concassées€7.90TIRAMISU CARAMELO
caramel beurre salé, pomme€8.50TARTE AU CITRON MERINGUEE
€8.50SALADE DE FRUITS
Salade de fruits frais "Maison"€8.90CHEESECAKE
crème de ricotta, compotée framboises et tomates, pistaches concassées.€8.50TIRAMISU CAFFE
Tiramisu traditionnel€7.90
BOISSONS FRAICHES
SAN PELLEGRINO 50CL
€3.00W T.GLACE PECHE
€5.90W T.GLACE HIBISCUS
€5.90W LIMO GINGEMBRE CITRON
€5.90W LIMO PAMPLEMOUSE ORANGE
€5.90W LIMO BERGAMOTE CITRON
€5.90W LIMO ORANGE SANGUINE
€5.90W LIMO HIBISCUS CITRON
€5.90COCA-COLA 33CL
€3.00COCA-COLA sans sucre 33CL
€3.00VITTEL 50CL
€3.00
ALCOOLS
PRIMITIVO SALENTO ROUGE 75CL
Rond et charnu, au nez de fruits confits€19.50LAMBRUSCO DOUX 75CL
Vin rouge pétillant et fruité, typique de la région d’Emilie Romagne€21.00VALPOLICELLA ROUGE 75CL
Vin rouge léger et fruité originaire de Vénétie€23.00CHIANTI CLASSICO ROUGE 75CL
Vin rouge Toscan, concentré, aux tannins soyeux, au nez intense de fruits rouges avec des notes boisées.€30.00SOAVE CLASSICO BLANC 75CL
Vin blanc de Vénétie tendre et frais, aux arômes floraux et citronnés€21.00SAUVIGNON BLANC 75CL
Vin blanc, frais et explosif, note de pamplemousse€25.00PINOT GRIGIO ROSE
€25.00MINUTY PRESTIGE ROSE 75CL
Rosé élégant, aérien, nez d’agrumes et fleurs blanches€35.00PROSECCO 75CL
Vin effervescent italien, idéal pour l’apéritif!€26.00CHAMPAGNE MERCIER 75CL
Brut€55.00CHAMPAGNE MOET & CHANDON 75CL
Brut Impérial€69.00