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Green salade
€16.00Tartine saumon gravelax
€14.00Salade de lentille
€16.00Thai thon mi cuit
€22.00Croque TUNA melt
€16.00Quiche du jour
€14.00Croque champignons
€16.00Gratin de pates
€20.00Quinoa saumon
€16.00Carpaccio de saumon
€16.00
SALÉ
Tartine saumon gravelax
cream cheese, avocat, oignons rouges, câpres, servi avec salade verte€14.00Green salade
Romaine, céleri, freekeh, menthe, persil, cranberry, sauce yaourt 0%, tahini SIGNATURE€16.00Salade de lentille
carottes, vinaigrette moutarde, oeuf poché, saumon gravlaxPLEINE DE VITAMINES€16.00Thai thon mi cuit
thon tataki, vermicelles de riz, carottes, concombres, cébettes, coriandre, menthe, noix de cajou caramélisées, sauce thaï.PUR DELICE€22.00Borekas
épinards, fêta, pignons, menthe, oeuf dur, pulpe de tomate, tahini€14.00Croque champignons
cream cheese, cheddar fondu, poêlée de champignons, EXCELLENT€16.00Soupe du jour
Légumes de saisonssans crème ni beurre FABULEUSE€10.00Croque TUNA melt
thon mayonnaise, avocat, cheddar fondu, moutarde au miel, oignons pickles€16.00Carpaccio de saumon
huile d'olive, citron, cébette, mangue€16.00Quinoa saumon
quinoa, des de saumon, avocat, pousse de soja, sauce ponzu€16.00Quiche du jour
légumes de saison, servi avec salade verte€14.00Gratin de pates
conchiglié, sauce tomate rosée, mozzarella, pesto de roquetteONCTUEUX À SOUHAIT€20.00Ceviche de daurade
letche verde coco, maïs, oignons rouges, coriandre€18.00Saumon roti
riz noir, tzaziki, pousses d'épinards, légumes rôtis, graine de courge€24.00Quessadilla&guacamole
tortilla, cheddar fondu, guacamole, servi avec salade verteIRRESISTIBLE€16.00Tartine chèvre miel
crème de chèvre, chèvre fondu, miel, balsamique, accompagné de salade verte€14.00Avocado Toast
avocat, radis, oeuf poché, coriandre, salade verte.€16.00
SUCRÉ
Cheese cake mangue passion
A TOMBER€8.00Crumbles aux pommes
€8.00Carrot Cake
SIGNATURE€8.00Gâteau chocolat
EXQUIS€8.00
option
Oeuf poché
€2.50Demi avocat
€3.00Champignons sautés
€4.00Riz noir
€4.00Salade verte
€4.00Ventreche de thon
€7.00Saumon gravlax
€7.00Quinoa
€4.00Salade endives
€4.00
