About Le roi du poulet boucané
Le Roi du poulet boucané (halal) vous offre le meilleur de la cuisine Antillaise. Notre poulet boucané cuit à l'etouffé avec la canne à sucre comme en Guadeloupe vous fera voyager. Bokits, accras, sorbet coco, Pokebowl Caribéen sont aussi au rendez-vous. À votre service.
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Menu Bokits Poulet Boucané
€14.853 Mini bokits poulet boucané
€9.80Poke bowl Le tendre boucané
€15.80Bokit Morue
€10.90Bokit complet
€12.509 Bokitballs Poulet boucané
€14.00Menu Bokits complet
€16.00
Nos petits plaisirs 😋
Cuisse de poulet boucané à l'unité (cuisse entière)
Cuisse de poulet boucané à l'étouffé avec sa canne à sucre comme en Guadeloupe. Authentique poulet boucané.€5.353 Mini bokits poulet boucané
€9.80PopularBoîte de 5 wings boucané
5 Wings boucané à l'étouffé avec sa canne à sucre comme en Guadeloupe. Authentique poulet boucané.€8.80PopularBrochette griot bœuf
€1.80
Sandwichs Bokits 🥙
Sandwich Emblématique de la Guadeloupe.
Bokit Poulet boucané
Bokit 🥙 avec émincé de poulet boucané* (salade, tomates, oignons rouges coupés finement, sauce boucané et sauce chien).€9.25PopularBokit Poulet Rôti
Bokit 🥙 avec morceaux de poulets Rôti* (salade, tomate, oignons rouge coupé finement, sauce chien)€7.80Bokit complet
Bokits 🥙 avec (jambon* de poulet, steak* bœuf, fromage, œuf, saucisse* de poulet cocktail, sauce chien, sauce boucané)€12.50Bokit Morue
Bokit 🥙 avec chiquetaille de morue (salade, tomate, oignons rouge coupé finement, crème d'avocat, sauce chien)€10.90Bokit Saucisse fromage
Bokit 🥙 avec (saucisse* cocktail de poulet, fromage râpé emmental français et sauce chien).€7.80Bokit blanc de dinde fumé au bois de hêtre & fromage
Menu bokit 🥙 avec salade, tomate, fromage Emmental râpée français, jambon fumé au bois d'hêtre (halal)€7.80Bokit Lambi
Interdit de pêche pendant un an il est de retour.Menu bokit 🥙 avec salade et son fricassé de Lambi.(Pêche controlé)€19.75
Menus Bokits 🥙🍟🥤
Sandwich Emblématique de la Guadeloupe avec un accompagnement et une boisson au choix.
Menu Bokits Poulet Boucané
Highly rated· Halal* Menu Bokit 🥙 avec émincé de poulet boucané*, salade, tomate, oignons, sauce chien sauce boucané. Un accompagnement et une boisson aux choix.€14.85Menu Bokits complet
Halal*Menu Bokit 🥙 avec fromage râpé 🧀, saucisses*, jambon de poulet*, bacon de poulet*, steak de boeuf*, oeuf . Un accompagnement et une boisson aux choix.€16.00Menu Bokit 🥙 blanc de dinde fumé au bois de hêtre
Halal* menu Bokit avec Salade, tomate, fromage râpé Emmental Francais, jambon* fumé au bois d'hêtre, sauce boucané, sauce chien. Un accompagnement et une boisson aux choix.€13.90Menu Bokits Saucisse fromage
Halal*Menu Bokit 🥙 avec fromage râpé 🧀, saucisses* sauce cien, sauce boucané.Un accompagnement et une boisson aux choix.€13.00Menu Bokits Morue
Menu Bokit 🥙 avec émincé de chiquetaille de morue, salade, tomate, oignons, avocat.Un accompagnement et une boisson aux choix.€15.30Menu Bokits Poulet rôti
Halal* Menu Bokit 🥙 avec morceaux de poulet Rôti*, salade, tomate, oignons.Un accompagnement et une boisson aux choix.€13.00Menu bokit lambi
Interdit de pêche pendant un an il est de retour.Menu Bokit 🥙 avec Salade et lambi avec un accompagnement au choix et une boisson au choix.Pêche controlé.€28.75
Plats Caraibéen 🥘
Pokebowl Antillais (Guadeloupe/Martinique)
Poke bowl Le tendre boucané
Highly rated· Morceau de cuisse sans os boucané longuement accompagné de riz parfumé & banane plantain. Crème d'avocat, crudités et sauce boucané.€15.80Poke Bowl L'émincé boucané
Highly rated· Émincé de poulet boucané, riz nature parfumé, banane plantain, avocat, salade, tomate, oignons rouge et sauce chien.€15.50Poke bowl La Cuisse boucané
Crudités (salade, tomate, oignons rouge coupé finement) Sauce chien classique*halal€14.90Poke bowl La Chiquetaille de Morue & sa crème d’avocat avec crudités
Chiktaï de morue (filet de morue émincé, cive, thym, ail, poivre, persil, citron vert)€17.50Poke bowl Le Fricassé de Lambi
Lambi (fruit de mer très prisé dans la caraïbe dont la pêche est contrôlée)(accompagnement aux choix*)€25.00
Menu Enfant 🙋♂️
Menu bokitballs Enfant
6 minis bokitballs jambon fromage ou poulet boucané avec 1 frite de pomme de terre (exclusivement menu enfant) ou frites de patate douce et un capri sun tropicale.(halal)€9.20
Mise en bouche créole 🧆
Les fameux accras Antillais et nos bokitballs (minis bokits en boule fourrés au poulet boucané)
3 Accras de morue
Boîte de 3€4.709 Bokitballs Poulet boucané
Mini boule de bokit fourré au poulet boucané et sauce boucané offerte.Boîte de 6 ou 9 ou 12€14.006 Bokitballs jambon fumé au bois de hêtre fromage
€9.35
Menus Wings Boucané 🍗
Manchons de Poulets (wings) Boucané à l'etouffé avec un accompagnement au choix et une boisson au choix.
Menu boîte 6 Wings boucané
Boîte de 6 avec riz 🍚 nature parfumé, banane🍌plantain ou frites 🍟 de patate douce+ 1 boisson aux choix€13.90Menu boîte 9 Wings boucané
Boîte de 9 avec riz 🍚 nature parfumé, banane🍌plantain ou frites 🍟 de patate douce+ 1 boisson aux choix€18.75Menu Boîte 12 wings boucané
Boîte de 12 avec riz 🍚 nature parfumé, banane🍌plantain ou frites 🍟 de patate douce+ 1 boisson aux choix€22.80
Accompagnements 🍚🍠🍌
Frites de patate douce 🍟🍠
Croustillant à l'extérieur fondant à l'intérieur.€4.65Riz nature
Riz nature parfumé 🍚€3.25Banane plantin
Bananes plantain 🍌.€3.80Frite de pomme de terre
€3.20
Pot de Sauce 🥣 & Piment Antillais 🔥
Sauce chien qui accompagne la viande & poissons aux Antilles. Sauce boucané créé pour sublimer notre poulet boucané. Piment Antillais confit.
Sauce chien classique 🥣
Sauce Emblématique des Antilles qui accompagne le poisson et la viande. Cives, ail, oignons, poivre, sel etc€1.20Sauce Boucané 🥣
Base Mayonnaise, oignons, boucané.€1.20Pot Piment Antillais 🔥
Piment Antillais confit.€0.95
Dessert 🍰🍦
Le Gâteau Mont-blanc est une génoise fourrée à la crème au coco et recouverte de noix de coco râpé. Le sorbet coco est la glace de référence en Guadeloupe et en Martinique. On la retrouve sur les bords de plage.
NEW RECETTE Sorbet coco fait maison 110cl
Fait de manière traditionnelle. À manger immédiatement ou mettre au congélateur pour savourer après votre plat.€8.20Mont-blanc
Gâteau Mont-blanc au coco. (Sans alcool, sans gelatine)€4.80
Boissons🥤
Boissons fait maison & sodas incontournable de la Caraïbe.
Vita Malt 33cl
Boisson malté culte de la Caraïbe. Bière sucrée sans alcool non fermentée.€3.25Goyave Fraise bio fait maison
€3.20Ananas gingembre 25cl fait maison
25 cl€3.25L'ordinaire 33cl
Boisson produite en Martinique avec un goût d'anis inimitable. Très apprécié en Guadeloupe.€3.25Royal soda grenadine
Un des premiers sodas embouteillés dans la Caraïbe. Un délice…€3.65Kola Chamion 33cl
Originaire de la Trinidad c'est le Kola Caribéenne par excellence.€3.25Eau Volvic 33cl
€1.50Bissap fraise menthe fait maison
€3.20
Apéritif
Barquette de Saucisses* Cocktail à l'antillaise
Saucisses de poulet (halal) cuit à l'etouffé avec persil, cives, ail, oignons.€2.60
NOUVEAU Les Rillettes de poulet boucané
Rillettes de poulet boucané
Rillettes de poulet boucané
Rillettes de poulet boucané€10.90
