- La quintessence de la gastronomie Indienne et Pakistanaise
About L'ETOILE DU KASHMIR đźđł
Dans lâassiette, le Chef vous concocte des mets succulents et savoureux. DĂ©gustez les crevettes pakora ou les gambas tandoori, un vĂ©ritable rĂ©gal des sens !
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Butter chicken
âŹ11.00Poulet tikka masala
âŹ11.00Poulet kashmir korma
âŹ11.00Biryani agneau
âŹ12.50Agneau kashmir - korma
âŹ11.00Poulet vindaloo
âŹ10.00Biryani poulet
âŹ12.00Poulet punjabi
âŹ10.00Agneau tikka masala
âŹ11.00Agneau punjabi
âŹ10.50
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Valable uniquement le midi.
Formule
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CouvertsâŹ0.30
Painsđ„
Naan
Cheese nann
SpĂ©cialitĂ© du chef, pain au fromageâŹ3.50Nan garlic fromage
SpĂ©cialitĂ© du chef, pain au fromage avec lâailâŹ5.00Garlic nann
Pain en pĂąte levĂ©e Ă l'ailâŹ3.00Nann
Pain en pĂąte levĂ©eâŹ2.00Papadum
âŹ1.00Keema nann
Pain de farine blanche en pĂąte levĂ©e, fourrĂ© de viandeâŹ4.00Paratha kashmir
Pain Ă pĂąte non levĂ©e, fourrĂ© petit pois, pommes des terreâŹ3.50
Trois sauces maison
Tamarin Banane ( douce), Menthe Coriandre ( intermédiaire),Mixed pickle (pimenté)
Trois sauces maison
Tamarin Banane ( douce), Menthe Coriandre ( intermĂ©diaire), Mixed pickle (pimentĂ©)âŹ1.50
EntrĂ©es tandooriđ„
Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun de Bismarck
Poulet tikka
Morceaux de poulet dĂ©sossĂ©s aux Ă©picesâŹ7.00Poulet tandoori
Cuisse de poulet aux Ă©picesâŹ6.50Sheek kabab
Agneau hachĂ©, coriandre et Ă©picesâŹ6.00PopularSamosa de viande
Beignets d'agneau peu Ă©piciĂ©âŹ5.00Pakora aubergine
Beignets d'aubergine, farine de pois chices, Ă©picesâŹ4.50Mix vĂ©g kashmir
Cocktail d'entrĂ©es vĂ©gĂ©tales pour 2 personnesâŹ13.50Samosa sabzi
Beignets de lĂ©gumes, peu Ă©picĂ©sâŹ5.00Raita
Concombre peu Ă©picĂ©, yaourtâŹ4.00Oignons bhaja
Lamelles d'oignon marinĂ©es dans Ă©pices variĂ©es, farine de pois chiche frites en beignetsâŹ4.50Mix grill kashmir
Cocktail d'entrĂ©es dĂ©licieusement concoctĂ©es par le chef pour 2 personnesâŹ16.50Allo pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche, Ă©pices variĂ©esâŹ4.50Poulet kabab
Poulet hachĂ© aux Ă©picesâŹ5.00Fish tikka
Poisson grillĂ© en morceauxâŹ8.50
Pouletsđ
A base de viande de poulet, plats servis sans riz.
Butter chicken
Poulet grillĂ© au tandoorâŹ11.00PopularPoulet tikka masala
Morceaux de poulet dĂ©sossĂ©s grillĂ©s dans un four indien, sauce Ă©pices variĂ©es.âŹ11.00PopularPoulet kashmir korma
Morceaux de poulet, noix de cajou, crĂšme fraicheâŹ11.00PopularPoulet vindaloo
Curry de poulet relevĂ© aux pommes de terreâŹ10.00Poulet curry
Curry traditionnelâŹ9.00Poulet punjabi
Curry de poulet Ă©picĂ© aux tomates, oignonsâŹ10.00Poulet palak
Morceaux de poulet Ă©picĂ©s aux Ă©pinards hachĂ©sâŹ10.00Balti gosht
Surprise du chef pour 2 personnesâŹ20.00
Agneauxđ
A base de viande d'agneaux, plats servis sans riz.
Agneau kashmir - korma
Curry aux amandes, noix de cajou, crĂšme fraĂźcheâŹ11.00Agneau tikka masala
Morceaux d'agneau dĂ©sossĂ© grillĂ©s dans un four indien, sauce Ă©picĂ©esâŹ11.00Agneau punjabi
Morceaux d'agneau trĂšs Ă©picĂ©sâŹ10.50Agneau Vindaloo
Agneau VindalooâŹ10.50Agneau palak
Curry aux Ă©pinards hachĂ©sâŹ10.50Agneau matar keema
Agneau hachĂ© aux petits pois en sauce curry lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©eâŹ9.00Agneau roghan gosht
Curry traditionnel, peu Ă©picĂ©âŹ9.50Kofta kashmir
Boulettes de viande hachĂ©e, amandes, noix de cajou, moyennement Ă©picĂ©âŹ9.50Balti gosht
Surprise du chef pour 2 personnesâŹ26.00
Fruits de merđŠ
A base de fruits de mer, plats servis sans riz.
Crevettes kashmir
Crevettes, noix de cajou, crĂšme fraĂźcheâŹ11.00Crevettes masala
Curry de crevettes dĂ©cortiquĂ©es, sauce relevĂ©eâŹ11.00Poisson korma
Poisson cuit au tandoor, amandes, noix de cajou, sauce aux pistachesâŹ11.00Crevettes madras
Crevettes parfumĂ©es aux Ă©pices indiennesâŹ11.00Poisson curry
Curry traditionnelâŹ10.00Crevettes curry
Curry traditionnelâŹ10.00
Biryanisđ
Le biryani, est un plat du sous-continent indien Ă base de riz, prĂ©parĂ© avec des Ă©pices, de la viande, des Ćufs ou des lĂ©gumes. Le nom est dĂ©rivĂ© du mot persan beryÄ qui signifie « frit » ou « grillĂ©
Biryani agneau
Agneau dĂ©sossĂ©, mijotĂ© avec riz, Ă©pices variĂ©esâŹ12.50Biryani poulet
Poulet dĂ©sossĂ©, mijotĂ© avec riz, Ă©pices variĂ©esâŹ12.00Biryani crevettes
Crevettes dĂ©cortiquĂ©es, mijotĂ©es avec riz, Ă©pices variĂ©esâŹ13.00Biryani lĂ©gumes
LĂ©gumes accompagnĂ©s de noix de cajouâŹ11.00
LĂ©gumesđ„
Only veggie
Palak paneer
Epinards hachĂ©s, fromage indien, Ă©picĂ©âŹ8.00Dall
Lentilles au beurre lĂ©gĂšrement Ă©piciĂ©esâŹ8.00Bartha
Aubergines hachĂ©es, peu Ă©picĂ©esâŹ8.00Aloo ghobi
Chou fleur, pommes de terre au curry, moyennement Ă©picĂ©âŹ7.00Aloo palak
Pomme de terre et Ă©pinards hachĂ©s, moyennement Ă©picĂ©âŹ7.00Mix sabzi
Assortiment de lĂ©gumes Ă©picĂ©esâŹ7.00
Rizđ
Bazmati
Riz safran
Riz safranâŹ3.50Riz nature
âŹ3.50Riz kashmir
Fruits secs, noix de cajouâŹ5.00Popular
Desserts đ°
Pour vous faire plaisir
Halwa
Gateau de semouleâŹ4.50Kulfi
Glace indienne au lait, noix de cajou, amandesâŹ5.50Gulab jamun
Beignets au lait arrosĂ© de sirop de safranâŹ5.00Gajor halwa
Gateau de carottes aux pistaches, amandes, noix de cajou, noix de coco, laitâŹ5.00
Softs đ„€
Sans alcool
Lassi mangue
Lassi mangueâŹ5.00Coca-Cola zĂ©ro
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorieâŹ2.50Coca-Cola
GoĂ»t originalâŹ2.50Perrier
Bouteille 50cLâŹ3.00Lassi pistache
Lassi pistacheâŹ5.00Lassi coco
Lassi CocoâŹ5.00Lassi nature
Lassi natureâŹ3.50Orangina
Canette 33 cLâŹ2.50Evian
Bouteille 50 cLâŹ3.00
BiĂšre
Beer indian 33 cL
âŹ4.00
Vinsđ·
Boisson avec alcool
Rosé - CÎtes-de-Provence AOC
75 cLâŹ16.00Rouge - CĂŽtes du Rhone AOC
75 cLâŹ16.00Blanc - Muscadet AOC
Blanc - Muscadet AOCâŹ16.00