Entrées
Oignon bhaji
Beignets d'oignon à la farine de pois chiches et aux épices€3.90Samousa aux légumes
Chaussons de pomme de terre, petit pois et aux épices€4.50Samousa viande
Chaussons à la viande haché mariné et grillé avec aux épices€4.90Beignets des légumes
Beignets des différences légumes à la farine de pois chiches et aux épices€5.50Poulet tandoori
Cuisse de poulet mariné et grillé au four tandoori€5.50Poulet tikka
Filet de poulet mariné et cuit au four tandoori€5.90Agneau tikka
Agneau désossé mariné et grillé au four tandoori€6.50Sheek kebab
Saucisse de viande hachée avec des épices et des herbes fraîches€5.50Poulet pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraîches€5.50Crevettes puri
Galette de farine complet servi avec des crevettes bhuna€5.90Poulet chat
Poulet préparé avec un chat massala et herbes fraîches, servi avec concombre€5.90Himalaya grillade
Assortiment de différentes grillades de poulet, agneau et viande hachée€7.90Dall soupe
Soupe de lentilles jaunes€5.00Raïta
Yaourt au concombre, oignon et tomates€4.50
Plats spéciaux
Poulet tikka masala
Poulet mariné, grillé au four tandoori , cuit à nouveau dans une sauce, salée et sucré. (Plat sans riz)€10.90Butter chicken
Poulet mariné, grillé et cuisiné au curry, beurre et crèmes. (Plat sans riz)€10.90Poulet tikka jalfrezy
Poulet mariné, grillé au four et cuit dans une sauce à base d'oignon. (Plat sans€11.50Poulet tikka korai
Poulet grillé au tandoori, préparé avec des poivrons ,oignons et cuit dans une sauce moyennement piquant. (Plat sans riz).€11.90Poulet tikka dansak
Poulet grillé au tandoori et cuit avec des lentilles jaune. (Plat sans riz).€11.90Poulet tikka achari
Poulet grillé cuit avec des cornichons de chaux. (Plat sans riz).€11.50Poulet tikka passanda
Poulet grillé avec vin rouge et amande. (Plat sans riz).€11.90Poulet tikka delight
Poulet grillé cuit avec de la viande hachée et des oeufs. (Plat sans riz).€12.50Chef spéciale
Poulet tikka, agneau tikka, oeuf cuit avec une sauce spéciale. (Plat sans riz).€15.90Himalaya spéciale
Poulet tikka, agneau tikka et gambas tikka cuit dans une sauce spéciale livré avec riz Basmati.€18.90
Plats (agneau)
Agneau curry
Agneau cuit traditionellement à la sauce curry. (Plat sans riz).€9.50Agneau madras
Agneau désossé préparé dans une sauce moyennement piquant. (Plat sans riz).€9.90Agneau bhuna
Agneau préparé dans une sauce à base d'oignons. (Plat sans riz).€11.50Agneau palak
Agneau à base d'épinards et d'épices. (Plat sans riz).€11.50Agneau korma
Agneau, amande, poudre de coco, crème fraîche et épices. (Plat sans riz).€11.50Agneau roghan josh
Agneau cuit dans une sauce à base de tomates. (Plat sans riz).€11.50Agneau vindaloo
Agneau préparé avec pommes de terre et cuit a la mode de goa dans une sauce bien pimenté. (Plat sans riz).€12.50Agneau abergine
Agneau préparé avec des abergine aux épices€12.50
Plats (poulet)
Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce curry. (Plat sans riz).€8.50Poulet madras
Préparé dans une sauce épicée et moyennement piquant. (Plat sans riz).€8.50Poulet vindaloo
Poulet préparé avec pommes de terre et cuit à la mode de gao dans une sauce bien pimenté. (Plat sans riz).€8.90Poulet balti
Préparé avec une sauce Balti et les herbes fraîches. (Plat sans riz).€10.50Poulet roghan josh
Préparé dans une sauce à base de tomates. (Plat sans riz)€9.90Poulet bhuna
Préparé dans une sauce à base d'oignons. (Plat sans riz).€10.50Poulet palak
Poulet avec des épinards et des herbes fraîches. (Plat sans riz).€10.50Poulet korma
Poulet, noix de cajou, amande, coco, crème et épices. (Plat sans riz).€10.50
Fruits de Mer
Saumon bhuna
Mariné, grillé, laurier servi avec une sauce spéciale. (Plat sans riz).€15.90Crevettes curry
Crevettes dans une sauce au curry et aux herbes fraîches. (Plat sans riz).€12.90Fish indien
Poisson pangas cuit avec du piment vert. (Plat sans riz).€16.90
Biryanis
Poulet biryani
Riz safrané cuit à la vapeur avec du poulet et des épices. Servir avec la sauce légumes.€10.90Agneau biryani
Riz safrané cuit à la vapeur avec de l'agneau et des épices. Servir avec la sauce légumes.€11.90Légumes biryani
Riz safrané cuit à la vapeur avec des légumes de saison et des épices. Servir avec la sauce légumes.€9.90Poulet tikka biryani
Poulet grillé cuit avec riz safrané, poivrons et oeufs. Servir avec la sauce légumes.€13.90Agneau tikka biryani
Agneau grillé cuit servi avec du riz safrané, des poivrons et de l'oeuf. Servir avec la sauce légumes.€14.90Crevettes biryani
Crevettes cuit avec riz safrané , hebes fraîches et oeufs. Servir avec la sauce légumes.€12.90Himalaya spéciale biryani
Poulet tikka, agneau tikka et crevettes cuit avec du riz safrané, des poivrons herbes fraîches et oeuf. Servir avec la sauce légumes.€16.90
Riz
Riz Basmati
Riz nature.€3.00Riz Pilao
Riz safrané cuit traditionnellement.€3.50Riz Spécial
Riz safrané avec des petits pois, oeufs, herbes fraîches et épices.€4.50Riz champignons
Riz safrané avec des champignons, herbes fraîches et épices.€4.00Riz au coco
Riz safrané avec noix de coco, herbes fraîches, épices€4.50
Accompagnements légumes
Bombay bhaji
pomme de terre style bombay cuits avec du cumin.€4.90Palak aloo
Epinards, pommes de terre et épices.€5.50Palak fromage
Epinards, fromage et sauce curry.€5.90Aloo gobi
Choux fleur avec pommes de terre et épices.€5.50Chana massala
Pois chiches préparés dans une sauce aux herbes fraîches et épices.€5.50Dall tarka
Lentilles jaune cuits avec de l'ail, oignons, herbes fraîches et épices.€4.90Aubergine Bhaji
Auberjine cuit avec des épices€5.50Mix dry bhaji
Assortiment de différents légumes, herbes fraîches et épices.€6.50
Sauces
Sauce verte
Sauce sucré, à la menthe.€0.50Sauce à la mangue
Sauce sucré, à la mangue.€0.50Sauce piquante
Mixed Pickle€0.50
Desserts
Salade de fruits
Salade avec fruits frais de la saison.€4.90Salade de mangue
salade des mangue frais€5.50Kulfi mangue
€4.90Salade d'ananas
salade d'ananas frais€4.50Lassi mangue
€4.50Lassi fraise
€4.50Lassi Rosé
€4.50
Boissons
Coca-cola 33cL
€2.50Coca-cola zéro 33cL
€2.50Orangina 33cL
€2.50Lassi mangue
€4.50Lassi fraise
€4.50Lassi rosé
€4.50Lassi nature
€4.50
Bières
Kingfisher 33cL
Bières indienne. Bouteille en verre.€4.90Leffe 33cL
Bouteille en verre.€4.00Heineken 25cL
Bouteille en verre.€3.90
Pains Maison
Nan Nature
Galette de farine de blé légèrement levée€2.00Nan Fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage€3.50Nan à l'ail
Galette de farine de blé fourrée à l'ail€3.00Nan Fromage à l'ail
Galette de farine de blé fourrée au fromage à l'ail€4.00Keema Nan
Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée€3.50Chapati
Préparé avec de la farine complète€2.00Peshwary Nan
Galette de farine de blé fourrée au amande, coco, mangue.( un peu sucré)€3.50
Grillades
Poulet Tandoori
Cuisses de poulet mariné et grillé au four tandoori. (Plat sans riz)€10.90Poulet Tikka
Le filet de poulet mariné et grillé au four tandoori. (Plat sans riz)€11.50Agneau Tikka
Les morceaux d'agneau mariné et grillé au tandoori. (Plat sans riz)€12.50Mix grill
Assortiment de différentes grillades ( poulet, agneau, sheek kebab ). (Plat sans riz)€14.50Himalaya grillades
Poulet, agneau, sheek kebab, gambas, poivron, oignon, tomate grillée au tandoori. (Plat sans riz)€17.90