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Himalaya - Poissy

Indian

Entrées

  • Oignon bhaji

    Beignets d'oignon à la farine de pois chiches et aux épices
    €3.90
  • Samousa aux légumes

    Chaussons de pomme de terre, petit pois et aux épices
    €4.50
  • Samousa viande

    Chaussons à la viande haché mariné et grillé avec aux épices
    €4.90
  • Beignets des légumes

    Beignets des différences légumes à la farine de pois chiches et aux épices
    €5.50
  • Poulet tandoori

    Cuisse de poulet mariné et grillé au four tandoori
    €5.50
  • Poulet tikka

    Filet de poulet mariné et cuit au four tandoori
    €5.90
  • Agneau tikka

    Agneau désossé mariné et grillé au four tandoori
    €6.50
  • Sheek kebab

    Saucisse de viande hachée avec des épices et des herbes fraîches
    €5.50
  • Poulet pakora

    Beignets de poulet à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraîches
    €5.50
  • Crevettes puri

    Galette de farine complet servi avec des crevettes bhuna
    €5.90
  • Poulet chat

    Poulet préparé avec un chat massala et herbes fraîches, servi avec concombre
    €5.90
  • Himalaya grillade

    Assortiment de différentes grillades de poulet, agneau et viande hachée
    €7.90
  • Dall soupe

    Soupe de lentilles jaunes
    €5.00
  • Raïta

    Yaourt au concombre, oignon et tomates
    €4.50

Plats spéciaux

  • Poulet tikka masala

    Poulet mariné, grillé au four tandoori , cuit à nouveau dans une sauce, salée et sucré. (Plat sans riz)
    €10.90
  • Butter chicken

    Poulet mariné, grillé et cuisiné au curry, beurre et crèmes. (Plat sans riz)
    €10.90
  • Poulet tikka jalfrezy

    Poulet mariné, grillé au four et cuit dans une sauce à base d'oignon. (Plat sans
    €11.50
  • Poulet tikka korai

    Poulet grillé au tandoori, préparé avec des poivrons ,oignons et cuit dans une sauce moyennement piquant. (Plat sans riz).
    €11.90
  • Poulet tikka dansak

    Poulet grillé au tandoori et cuit avec des lentilles jaune. (Plat sans riz).
    €11.90
  • Poulet tikka achari

    Poulet grillé cuit avec des cornichons de chaux. (Plat sans riz).
    €11.50
  • Poulet tikka passanda

    Poulet grillé avec vin rouge et amande. (Plat sans riz).
    €11.90
  • Poulet tikka delight

    Poulet grillé cuit avec de la viande hachée et des oeufs. (Plat sans riz).
    €12.50
  • Chef spéciale

    Poulet tikka, agneau tikka, oeuf cuit avec une sauce spéciale. (Plat sans riz).
    €15.90
  • Himalaya spéciale

    Poulet tikka, agneau tikka et gambas tikka cuit dans une sauce spéciale livré avec riz Basmati.
    €18.90

Plats (agneau)

  • Agneau curry

    Agneau cuit traditionellement à la sauce curry. (Plat sans riz).
    €9.50
  • Agneau madras

    Agneau désossé préparé dans une sauce moyennement piquant. (Plat sans riz).
    €9.90
  • Agneau bhuna

    Agneau préparé dans une sauce à base d'oignons. (Plat sans riz).
    €11.50
  • Agneau palak

    Agneau à base d'épinards et d'épices. (Plat sans riz).
    €11.50
  • Agneau korma

    Agneau, amande, poudre de coco, crème fraîche et épices. (Plat sans riz).
    €11.50
  • Agneau roghan josh

    Agneau cuit dans une sauce à base de tomates. (Plat sans riz).
    €11.50
  • Agneau vindaloo

    Agneau préparé avec pommes de terre et cuit a la mode de goa dans une sauce bien pimenté. (Plat sans riz).
    €12.50
  • Agneau abergine

    Agneau préparé avec des abergine aux épices
    €12.50

Plats (poulet)

  • Poulet curry

    Poulet préparé dans une sauce curry. (Plat sans riz).
    €8.50
  • Poulet madras

    Préparé dans une sauce épicée et moyennement piquant. (Plat sans riz).
    €8.50
  • Poulet vindaloo

    Poulet préparé avec pommes de terre et cuit à la mode de gao dans une sauce bien pimenté. (Plat sans riz).
    €8.90
  • Poulet balti

    Préparé avec une sauce Balti et les herbes fraîches. (Plat sans riz).
    €10.50
  • Poulet roghan josh

    Préparé dans une sauce à base de tomates. (Plat sans riz)
    €9.90
  • Poulet bhuna

    Préparé dans une sauce à base d'oignons. (Plat sans riz).
    €10.50
  • Poulet palak

    Poulet avec des épinards et des herbes fraîches. (Plat sans riz).
    €10.50
  • Poulet korma

    Poulet, noix de cajou, amande, coco, crème et épices. (Plat sans riz).
    €10.50

Fruits de Mer

  • Saumon bhuna

    Mariné, grillé, laurier servi avec une sauce spéciale. (Plat sans riz).
    €15.90
  • Crevettes curry

    Crevettes dans une sauce au curry et aux herbes fraîches. (Plat sans riz).
    €12.90
  • Fish indien

    Poisson pangas cuit avec du piment vert. (Plat sans riz).
    €16.90

Biryanis

  • Poulet biryani

    Riz safrané cuit à la vapeur avec du poulet et des épices. Servir avec la sauce légumes.
    €10.90
  • Agneau biryani

    Riz safrané cuit à la vapeur avec de l'agneau et des épices. Servir avec la sauce légumes.
    €11.90
  • Légumes biryani

    Riz safrané cuit à la vapeur avec des légumes de saison et des épices. Servir avec la sauce légumes.
    €9.90
  • Poulet tikka biryani

    Poulet grillé cuit avec riz safrané, poivrons et oeufs. Servir avec la sauce légumes.
    €13.90
  • Agneau tikka biryani

    Agneau grillé cuit servi avec du riz safrané, des poivrons et de l'oeuf. Servir avec la sauce légumes.
    €14.90
  • Crevettes biryani

    Crevettes cuit avec riz safrané , hebes fraîches et oeufs. Servir avec la sauce légumes.
    €12.90
  • Himalaya spéciale biryani

    Poulet tikka, agneau tikka et crevettes cuit avec du riz safrané, des poivrons herbes fraîches et oeuf. Servir avec la sauce légumes.
    €16.90

Riz

  • Riz Basmati

    Riz nature.
    €3.00
  • Riz Pilao

    Riz safrané cuit traditionnellement.
    €3.50
  • Riz Spécial

    Riz safrané avec des petits pois, oeufs, herbes fraîches et épices.
    €4.50
  • Riz champignons

    Riz safrané avec des champignons, herbes fraîches et épices.
    €4.00
  • Riz au coco

    Riz safrané avec noix de coco, herbes fraîches, épices
    €4.50

Accompagnements légumes

  • Bombay bhaji

    pomme de terre style bombay cuits avec du cumin.
    €4.90
  • Palak aloo

    Epinards, pommes de terre et épices.
    €5.50
  • Palak fromage

    Epinards, fromage et sauce curry.
    €5.90
  • Aloo gobi

    Choux fleur avec pommes de terre et épices.
    €5.50
  • Chana massala

    Pois chiches préparés dans une sauce aux herbes fraîches et épices.
    €5.50
  • Dall tarka

    Lentilles jaune cuits avec de l'ail, oignons, herbes fraîches et épices.
    €4.90
  • Aubergine Bhaji

    Auberjine cuit avec des épices
    €5.50
  • Mix dry bhaji

    Assortiment de différents légumes, herbes fraîches et épices.
    €6.50

Sauces

  • Sauce verte

    Sauce sucré, à la menthe.
    €0.50
  • Sauce à la mangue

    Sauce sucré, à la mangue.
    €0.50
  • Sauce piquante

    Mixed Pickle
    €0.50

Desserts

  • Salade de fruits

    Salade avec fruits frais de la saison.
    €4.90
  • Salade de mangue

    salade des mangue frais
    €5.50
  • Kulfi mangue

    €4.90
  • Salade d'ananas

    salade d'ananas frais
    €4.50
  • Lassi mangue

    €4.50
  • Lassi fraise

    €4.50
  • Lassi Rosé

    €4.50

Boissons

  • Coca-cola 33cL

    €2.50
  • Coca-cola zéro 33cL

    €2.50
  • Orangina 33cL

    €2.50
  • Lassi mangue

    €4.50
  • Lassi fraise

    €4.50
  • Lassi rosé

    €4.50
  • Lassi nature

    €4.50

Bières

  • Kingfisher 33cL

    Bières indienne. Bouteille en verre.
    €4.90
  • Leffe 33cL

    Bouteille en verre.
    €4.00
  • Heineken 25cL

    Bouteille en verre.
    €3.90

Pains Maison

  • Nan Nature

    Galette de farine de blé légèrement levée
    €2.00
  • Nan Fromage

    Galette de farine de blé fourrée au fromage
    €3.50
  • Nan à l'ail

    Galette de farine de blé fourrée à l'ail
    €3.00
  • Nan Fromage à l'ail

    Galette de farine de blé fourrée au fromage à l'ail
    €4.00
  • Keema Nan

    Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée
    €3.50
  • Chapati

    Préparé avec de la farine complète
    €2.00
  • Peshwary Nan

    Galette de farine de blé fourrée au amande, coco, mangue.( un peu sucré)
    €3.50

Grillades

  • Poulet Tandoori

    Cuisses de poulet mariné et grillé au four tandoori. (Plat sans riz)
    €10.90
  • Poulet Tikka

    Le filet de poulet mariné et grillé au four tandoori. (Plat sans riz)
    €11.50
  • Agneau Tikka

    Les morceaux d'agneau mariné et grillé au tandoori. (Plat sans riz)
    €12.50
  • Mix grill

    Assortiment de différentes grillades ( poulet, agneau, sheek kebab ). (Plat sans riz)
    €14.50
  • Himalaya grillades

    Poulet, agneau, sheek kebab, gambas, poivron, oignon, tomate grillée au tandoori. (Plat sans riz)
    €17.90

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