About Taj Mahal
L'équipe du Taj Mahal vous invite à découvrir des spécialités du Nord de l'Inde, une cuisine authentique dans un cadre raffiné.
Formules 🍴
Menu découverte
Entrée servi avec un nan nature ou cheese nan ou garlic nan, plat servi avec du riz et dessert€22.00Menu gourmet
Entrée servi avec un till nan ou cheese nan, plat servi avec du riz et dessert€26.00
Pains maison 🫓
Nan
Pâte à pain levée à la farine blanche nature€2.00Chappati
Pain nature, farine complète pâte non levée€2.00Cheese nan
Pâte à pain levée fourrée au fromage€3.80Parata
Pâte à pain de farine complète beurrée non levée€2.50Allo parata
Pain fourré aux légumes variés€3.50Pavot naan
Nan au pavot bleu€2.50Garlic nan
Nan à l’ail€3.00Cheese nan garlic
Pâte à pain levée fourrée au fromage à l’ail€4.00Kashmiri nan
Pain de farine blanche fourré de pistache et amandes€4.00Till nan
Pâte à pain levée parfumée aux graines de sésame€2.50Chicken tikka nan
Pain de farine blanche fourrée au poulet grillé€4.00Keema nan
Pain de farine blanche fourrée à la viande hachée, coriandre et épices€4.00
Entrées 🥗
Salades, beignets et grillades
Salade de crudités
Salade, tomates, poivrons, olives, concombres, oeuf€7.50Salade tandoori
Salade, poulet, poivrons, cornichons, maïs, tomates, concombres emmental râpé€8.00Mixed pakora
Assortiment de beignets de légumes : oignons, aubergines, pommes de terre€5.50Fish pakora
Beignets de poisson, aux épices€6.50Chicken pakora
Beignets de poulet et fines herbes€6.00Oignon pakora
Rondelles d’oignons en beignets€5.00Piment pakora
Rondelles d’oignons en beignets€6.00Samosa
Beignet en triangle fourré de légumes€5.50Samosa viande
Beignet en triangle fourré viande achée€6.50Raïta
Concombres, tomates, maïs, yaourt et fines herbes€5.00Chicken tandoori
Cuisse de poulet grillé au four tandoori, aux épices€6.00Chicken tikka
Poulet désossé mariné aux épices et grillé au four tandoori€7.00Lamb tikka
Agneau mariné aux épices et grillé au four tandoori€8.50Fish tikka
Morceaux de poissons marinés aux épices et grillés au four tandoori€7.50Sheek kabab
Agneau haché en brochette avec oignons, menthe, coriandre fraîche, herbes, épices et grillé au four tandoori€6.00Gambas tandoori
Gambas décortiquées émincées en sauce et grillées au four tandoor€15.50Taj Mahal mixte grill : pour 1 personne
Mélange de grillades au four tandoori : sheek kabab, poisson, poulet, agneau, gambas€11.50Taj Mahal mixte grill : pour 2 personnes
Mélange de grillades au four tandoori : sheek kabab, poisson, poulet, agneau, gamba€22.00Taj Mahal mixte beignets : pour 1 personne
Mélange de beignets: chicken pakora, oignons, aubergines, samosa légumes, fish pakora, pommes de terre€8.00Taj Mahal mixte beignets : pour 2 personnes
Mélange de beignets: chicken pakora, oignons, aubergines, samosa légumes, fish pakora, pommes de terre€15.00
Poulet 🍗
Chicken madras
Spécialité du sud de l’Inde, curry de poulet aux épices indiennes€10.00Chicken korma
Curry de poulet aux noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins secs€11.00Chicken curry
Curry de poulet aux fines herbes€9.50Chicken tikka massala
Poulet désossé grillé au four tandoori, avec sauce aux épices€12.00Butter chicken
Morceaux de poulets grillés revenus dans une sauce au beurre€12.00Chicken chutney
Curry de poulet au chutney de mangue, poivrons : sucré, salé€10.00Chicken vindaloo
Curry de poulet avec pommes de terre€10.50Chicken ginger
Curry de poulet au gingembre€9.50Chicken dopiaza
Curry de poulet aux oignons et épices€9.50Chicken palak
Curry de poulet aux épinards et épices€11.00Chicken dal
Curry de poulet aux lentilles€12.00Chicken aubergines
Poulet à la purée d’aubergine€12.00Chicken karahi
Spécialité du chef€13.00
Boeuf 🍖
Beef curry
Curry de boeuf aux fines herbes€10.50Beef madras
Spécialité du sud de l’Inde, curry de boeuf aux épices indiennes€10.50Beef vindaloo
Curry de boeuf aux pommes de terre et épices€10.50Beef korma
Curry de boeuf aux noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs€11.50Beef chutney
Curry de boeuf au chutney de mangue, poivrons : sucré, salé€10.50Keema matar
Viande hachée aux petits pois et épices€10.00Keema paneer
Viande hachée au fromage€10.50Beef karahi
Spécialité du chef€10.50
Poissons et crevettes 🦐
Fish bangali
Curry de poisson avec coriandre et épices€12.00Fish massala
Poivrons, tomates, morceaux de poisson grillés et épicés€11.00Shrimps chutney
Curry de crevettes au chutney de mangue, poivrons (sucré, salé)€12.00Gambas chutney
Curry de gambas décortiquées et grillées au chutney de mangue, poivrons : sucré, salé€19.00Shrimps royal Korma
Crevettes aux noix de cajou et amandes avec crème fraîche€13.00Shrimps massala
Curry de crevettes avec coriandre et épices€12.00Gambas massala
Gambas décortiquées et grillées au four tandoori préparées avec sauce€19.00Gambas royal korma
Gambas décortiquées aux noix de cajou et amandes avec crème fraîche€20.00Fish korma
Poisson aux noix de cajou et amendes avec crème fraîche€12.00Gambas karahi
Spécialité du chef€22.00
Agneau 🥩
Lamb madras
Curry d’agneau aux épices indiennes : spécialité du sud de l’Inde€12.00Lamb palak
Agréable mélange d’agneau et d’épinards€12.50Lamb korma
Curry d’agneau aux noix de cajou, amandes, crème fraîche€12.50Lamb tikka massala
Agneau désossé grillé au four tandoori préparé avec sauce€12.50Lamb vindaloo
Curry d’agneau aux épices avec pommes de terre€12.00Lamb curry
Curry d’agneau traditionnel€11.00Lamb ginger
Curry d’agneau au gingembre, relevé€12.00Lamb Dal
Agneau aux lentilles€12.50Lamb dopiaza
Curry d’agneau aux oignons et épices€12.00Lamb aubergine
Agneau à la purée d’aubergine€12.50Lamb chutney
Curry d’agneau au chutney de mangue avec poivrons : sucré, salé€12.00Lamb karahi
Spécialité du chef€14.00
Biryanis 🍲
Biryani chicken
Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées€14.50Biryani lamb
Agneau désossé mijoté avec riz aux épices variées€16.50Biryani vegetables
Légumes mélangés avec du riz aux épices variées€12.50Biryani beef
Mijoté avec riz aux épices variées€16.50Biryani shrimps
Crevettes décortiquées avec du riz aux épices variées€16.50Biryani maison
Mélange de toutes les viandes avec du riz basmati€18.50
Légumes 🥦
Mixte vegetables
Curry de légumes mélangés avec noix de cajou, amandes et crème fraîche€8.50Palak paneer
Mélange d’épinard et fromage aux épices variés€8.50Matter paneer
Mélange de petits pois et fromage en sauce douce€8.50Baïgan barta
Purée d’aubergines€8.50Allo curry
Curry de pommes de terre avec sauce au cumin€7.50Dall
Curry de lentilles aux épices€7.50Dall palak paneer
Curry de lentilles, épinard et fromage aux épices variées€11.00
Soupes 🍵
Soupe chicken
Poulet€7.00Soupe dal
Lentilles€6.50
Riz basmati 🍚
Riz safran
€3.50Riz nature
€3.50Matter pulao
Riz au safran avec petits pois€4.50Egg fried rice
Riz aux oeufs et petits pois€5.00Kashmir pulao
Riz mijoté dans du beurre avec fruits secs€4.50
Desserts 🍰
Kulfi
Glace indienne avec amandes, pistaches et coco€6.00Himalaya glace duo
Sorbet framboise et glace vanille aux pistaches et nougatine€6.00Halwa
Gâteau de semoule, noix de coco, amandes, pistaches et safran€4.00Gulab jamun
Pâtisserie indienne au miel et à la rose€5.50
Lassis🥛
Nature
€4.00Salé
€4.00Sucré
€4.00Menthe
€5.00Mangue
€5.00Rose
€5.00Fraise
€5.00Vanille
€5.00Banane
€5.00
Softs🥤
Evian 50 cL
€3.00San Pellegrino 50 cL
€5.00Evian 1 L
€3.00San Pellegrino 1 L
€5.00Coca-Cola 33 cL
€4.00Coca-Cola zéro 33 cL
€4.00Perrier 33 cL
€3.50Schweppes 20 cL
€3.50Orangina 25 cL
€3.50Ice tea
€3.50Jus de fruits 33 cL
Parfum au choix€4.00
Bières🍺
Indienne 33 cL
€5.00Heineken 33 cL
€4.001664 33 cL
€4.00
Champagnes 🍾
Champagne AOC
Nicols Feuillate, brut réserve, élégant et aérien, joliment floral€48.00
Vins🍷
Touraine AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Gamay, Domaine de la CharmoiseSouple et plein, avec du fruit et des notes grillées€13.00Touraine AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Gamay, Domaine de la CharmoiseSouple et plein, avec du fruit et des notes grillées€21.00Côtes du Rhône AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château les Quatre Filles, de la fraîcheur et un joli nez d’épices et de poivre€13.00Côtes du Rhône AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Château les Quatre Filles, de la fraîcheur et un joli nez d’épices et de poivre€21.00Saumur-Champigny AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Les Chanteraines Gourmand et frais, au nez de bois de ronce et de framboise€13.00Saumur-Champigny AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Les Chanteraines Gourmand et frais, au nez de bois de ronce et de framboise€21.00Brouilly AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château de CorcellesSouple, gourmand et fruité, au nez de baies rouges€13.00Brouilly AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Château de CorcellesSouple, gourmand et fruité, au nez de baies rouges€21.00Bordeaux AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château RoquefortAu nez boisé de vanille, de coco et de pain grillé€13.00Bordeaux AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Château RoquefortAu nez boisé de vanille, de coco et de pain grillé€21.00Margaux AOC Cru Bourgeois 37,5 cL
Vin rouge, indien, Château Paveil de LuzeDélicieusement Margaux, au caractère floral avec des notes grillées€13.00Margaux AOC Cru Bourgeois 75 cL
Vin rouge, indien, Château Paveil de LuzeDélicieusement Margaux, au caractère floral avec des notes grillées€21.00Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, David DubandCiselé et racé, au nez de framboise avec une fine note boisée€13.00Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 75 cL
Vin rouge, indien, David DubandCiselé et racé, au nez de framboise avec une fine note boisée€21.00Saint Emilio AOC 37,5 cL
Vin rouge, indien, Tannins fondus et longueur persistante avec des notes fruitées€13.00Saint Emilio AOC 75 cL
Vin rouge, indien, Tannins fondus et longueur persistante avec des notes fruitées€21.00Côtes de Provence AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, Desbastides, Cave de St-TropezPâle, saumoné, frais et élégant, aux arômes de zeste de mandarine€13.00Côtes de Provence AOC 75 cL
Vin rosé, indien, Desbastides, Cave de St-TropezPâle, saumoné, frais et élégant, aux arômes de zeste de mandarine€21.00Tavel AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, Escaraille Un rosé intense, au nez kirsché, plein et structuré en bouche€13.00Tavel AOC 75 cL
Vin rosé, indien, Escaraille Un rosé intense, au nez kirsché, plein et structuré en bouche€21.00Côtes de Provence AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, Cuvée Presqu-île, Minuty D’une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d’abricot€13.00Côtes de Provence AOC 75 cL
Vin rosé, indien, Cuvée Presqu-île, Minuty D’une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d’abricot€21.00Lubéron AOC 37,5 cL
Vin rosé, indien, La Terrasse des Oliviers Tendre et fruité avec une fraîcheur agréable€13.00Lubéron AOC 75 cL
Vin rosé, indien, La Terrasse des Oliviers Tendre et fruité avec une fraîcheur agréable€21.00Petit Chablis AOC 37,5 cL
Vin blanc, Olivier SavarySec et frais, au nez citronné et minéral€13.00Petit Chablis AOC 75 cL
Vin blanc, Olivier SavarySec et frais, au nez citronné et minéral€23.00
