Pastels, par 6
Gambas
Salade diola
Tartare de bar
Pastels
Salade de poulet
salade de crevettes
Brochettes de gambas
Poulet yassa
Maffe
Poulet DG
Tiere
Tieboudienne
Poulet braisé
Yassa poisson
Tilapia braisé
Capitaine braisé
Dibi
Assiette végétarienne
Ti punch façon du chef
Mousse au chocolat
Mousse au cumbawa
Gâteau au gingembre
Ananas roti
Nougat glace au gingembre confit
Moelleux au chocolat
Tiakry ou dèguè
Pain d'épice perdu
Bissap
Jus de gingembre
Bouille
Tamarin
Mangue
Gingembre-vanille
Made
Canelle
Fruit de la passion
Citronelle
Bissap
Banane
Coco torrèfiè
Bois d'inde
Garnitures
Atiéké
Riz blanc