Retards de livraison prévus
En raison des conditions météorologiques difficiles, votre commande pourrait prendre plus de temps que d'habitude. Merci votre patience
Apéritif
Planche de charcuterie variée
€10.00Grande planche mixte
Charcuterie et fromage€18.00Accras de morue
Sauce aigre douce€10.90Planche de l'apéro d'Oscar
Charcuterie, accras, fromages, nems au poulet et sauce aigre douce€18.00La planche Veggie
croustillants de mozzarella, tomates cerise, samossa aux légumes, fromages, oignons rings & sauce aigre douce€19.90
Entrées
Tartare d'avocat et crevettes façon Oscar
Gaspacho d'avocat acidulé et compotée de mangue confite€12.00Tortellini de langoustine au basilic
velouté de crustacés au vin blanc infusé aux morilles et caviar de hareng fumé€12.00Les petits nems de poulet maison
Basilic thaï, menthe fraîche, sucrine et sauce aigre douce.€12.00Burrata crémeuse
Potimarron rôti en purée, noix de cajou croquantes et vinaigrette truffée€11.90Oeuf dur d'Oscar
Mayonnaise à la truffe€9.90
Plats
Burger d'Oscar au comté
Sauce tartare, bœuf Charolais, oignons croustillants, galette de pomme de terre, roquette, bacon grillé et frites€25.00Entrecôte d'Argentine
Sauce fourme d'Ambert et frites€29.90Suprême de poulet fermier
carottes fanes, brunoise de chorizo, amandes effilées, poudre d'olive grillée, jus de volaille corsée et frites€22.90Pavé de saumon à la plancha
Jus au romarin et légumes croquants€21.90Boeuf Bourguignon d'Oscar
Effiloché de boeuf fondant, carottes glacées, lard fumé, champignon de Paris, échalotes confites et purée tradition€23.90Magret de canard à l'orange
Purée de potimarron et jus de volaille à l'orange€22.89Thon mi-cuit au sésame
Sauce Thaï et mousseline de patate douce€23.90
Cuit sur la braise
Ribs de bœuf braisé façon Texane
Ribs de bœuf braisé, laqué et cuit sur la braise 5 heures.Frites maison, sauce chimichurri et barbecue.€40.00
Desserts
Charlotte mangue-passion
Biscuit, sirop passion maison€10.90Crème à la vanille
Caramélisée à la cassonade, caramel croustillant praliné et éclats de pécans€10.89
A partager
Epaule d'agneau confite 7 heures
Jus et poêlée de pleurotes et fritesPour 2€90.00
