Les formules de l'atelier
MENU
Mezze Box
1 incontournables Mezze + 4 indispensables bouchées€11.50La Pita Box
Sandwich accompagné au choix d’un Mezze, d’une soupe ou d’un dessert€11.50Grillade Box
Grillade au choix entre Soujouk, Shawarma Boeuf, Tawouk, Kefta, Falafel. servie avec sa batata maison et son Houmous€15.90Mezze Box Gourmande
2 incontournables Mezze + 4 indispensables bouchées€16.50
Les incontournables mezzes
Taboulé Libanais
Salade de persil plat, boulgour, tomate fraîche, citron, oignon et huile d’olive.€5.50Crispy Halloumi
Currently sold out€5.50Itch ( Taboulé Arménien )
Taboulet Arménien composée de boulghour, purée de tomate, tomate fraîche, citron, mélasse de grenade, persil, menthe, oignon et huile d’olive€5.50Houmous
Purée de pois chiche, crème de sésame et citron€5.50Moutabal
Caviar d’aubergine, crème de sésame, citron, ail€5.50Labneh
Currently sold out€5.50Batata à la libanaise
Pommes de terre légèrement relevées, coriandre, ail et piment€5.50Fattouche de l'atelier
Currently sold out€6.90Moussaka
Currently sold out€5.50Salade de betteraves
Currently sold out€5.50Feuilles de vigne
Currently sold out€5.50Loubieh (Haricots Plat à la libanaise )
Currently sold out€5.50Riz maison
Currently sold out€5.50Minis poivrons farcis au fromage
Currently sold out€5.50Courgettes farcies à la libanaise
Currently sold out€5.50
Les indispensables bouchées
Kébbe boulette.
Boulette de pain de viande , farcies à la viande hachée, oignon et pignons de pin€2.50Croquette Falafel
Croquette de pois chiches et fèves moulues, fines herbes et épices€2.20Fatayer
Rissoles aux épinards, oignon, pignons de pin, citron et huile d’olive€2.20Rouleaux aux fromages
Feuilleté croustillant aux trois fromages assaisonné aux fines herbes€2.20Samboussek à la viande
Beignet de viande hachée parfumé aux épices, oignon et pignons de pin€2.20Galette Baalbek
Tartelette de viande hachée, oignon, tomate et aromates€2.20Duo de Kébbes boulettes
2 Boulettes de pain de viande , farcies à la viande hachée, oignon et pignons de pin€4.00
Tellement plus qu'un sandwich
Sandwich Tawouk
Currently sold out€8.90Sandwich Shawarma Boeuf
Currently sold out€8.90Sandwich Kafta
Currently sold out€8.90Sandwich Falafel
Boulettes de falafel avec du persil, oignon, tomate, navet et sauce de sésame€8.90Sandwich Soujouk
Currently sold out€8.90Sandwich fromage Halloumi
Currently sold out€8.90
Sauces
Supplément Toum
Currently sold out€1.50Supplément Tarator
La sauce tarator à base de Tahina (crème de sésame) qui accompagne à merveille, non seulement les falafels mais aussi les viandes grillées€1.50
Pain
Pain libanais
€2.50Chips
Chips maison avec Sumac et zaatar (80g)€2.50
Desserts
Maamoul Noix
Pâtisserie sablée farcie noix€3.00Maamoul Pistaches
Pâtisserie sablée farcie noix€3.00Maamoul Dattes
Pâtisserie sablée farcie noix€3.00MOUHALLABIEH
dessert lacté à la fleur d’oranger et aux éclats de pistaches€4.50Baclawa Libanais
mini feuilleté aux noix et amandes€1.75FROMAGE BLANC
Currently sold out€4.90
Bière
Beirut
Bière Libanaise€4.90
Softs
Coca zéro 33 cl
€2.50Coca 33 cl
€2.50EVIAN 50cl
€2.50San Pellegrino 50cl
€2.50Seven Up 33 cl
Currently sold out€2.50Fanta 33 cl
Currently sold out€2.50Orangina 33 cl
Currently sold out€2.50Ice tea 33 cl
Currently sold out€2.50Oasis Tropical
Currently sold out€2.50
L'épicerie de l'Atelier
OLIVES GRECQUES F/POIVRON
€6.00OLIVES GRECQUES F/AMANDES
Currently sold out€6.50OLIVES GRECQUES KALAMATA
Currently sold out€6.00OLIVES VERTES GRECQUES 390g
OLIVES VERTES GRECQUES 390g€6.50OLIVES VERTES GRECQUES 250g
Currently sold out€4.00GRESSINI AU BLE 250gr
GRESSINI AU BLE CNOSSOS 250gr€2.50GRESSINI MUTLI GRAINES 160gr
GRESSINI MUTLI GRAINES CNOSSOS 160gr€2.50CONCOMBRES MARINES ANJAR 600gr
CONCOMBRES MARINES ANJAR 600gr€6.90MEKTES MARINES ANJAR 600gr
MEKTES MARINES ANJAR 600gr€6.90PIMENTS FORTS ANJAR 600gr
PIMENTS FORTS ANJAR 600gr€6.90TAHINE ANJAR 454gr
Currently sold out€7.00MELASSE GRENADE ANJAR 0.30L
MELASSE GRENADE ANJAR 0.30L€6.00EAU DE ROSE ANJAR 0.30L
EAU DE ROSE ANJAR 0.30L€4.00EAU DE FLEUR D'ORANGER ANJAR 0.30L
EAU DE FLEUR D'ORANGER ANJAR 0.30L€5.00SIROP ROSE ANJAR 0.60L
SIROP ROSE ANJAR 0.60L€8.00SIROP JELLAB ANJAR 0.60L
SIROP JELLAB ANJAR 0.60L€8.00THYM LIBANAIS 250gr
Currently sold out€8.00CAFE NAJJAR NATURE 200gr
CAFE NAJJAR NATURE 200gr€6.00MIEL AU THYM MELODIKO PARADOSIAKO 250gr
Currently sold out€7.00PISTACHE HALVA DIWAN 454gr
Currently sold out€7.00CONFITURE DE FIGUES DIWAN 450gr
CONFITURE DE FIGUES DIWAN 450gr€6.00HUILE D'OLIVE MYLOS BIO 0.50L
HUILE D'OLIVE MYLOS BIO 0.50L CERTIFIE PAR BIO€12.00VIN KSARA BLANC DE BLANCS 0.75L (2021)
Currently sold out€16.00VIN KSARA SUNSET ROSE 0.75L (2021)
VIN KSARA SUNSET ROSE 0.75L (2021)€14.00VIN KSARA RESERVE DU COUVENT ROUGE 0.75L (2019)
Currently sold out€18.00BIERE AL ARZ BLLE 0.33L
BIERE AL ARZ BLLE 0.33L/ 5°€5.50Confiture fraise et rose 250g Mymoune
Currently sold out€8.00Confiture orange et eau de fleur 250g Mymoune
Currently sold out€8.00confiture petale de rose 250g Mymoune
Currently sold out€12.00Eau de fleur d'oranger 25cl Mymoune
eau de fleur d'oranger 25cl Mymoune€15.00Eau de fleur d'oranger 50 cl Mymoune
eau de fleur d'oranger 50 cl Mymoune€19.00Eau de rose 25cl Mymoune
Eau de rose 25cl Mymoune€14.00Melasse de grenade 25cl Mymoune
Melasse de grenade 25cl Mymoune€14.00Sirop de mure 50cl Mymoune
Currently sold out€14.00Sumac 200g Mymoune
Currently sold out€11.00Sirop de rose 50cl Mymoune
Currently sold out€13.00Zaatar 200g Mymoune
Currently sold out€12.00
