
About Bistrot Là-Haut par Stéphane Rotenberg
En cuisine, le Chef DRU-BATHILDE Matthias est entouré d’une équipe de passionnés qui vous propose une cuisine généreuse et gourmande, empreinte de tradition, de partage et d’authenticité. Sans prétention mais avec un véritable savoir-faire, les équipes de La Haut vous accueillent au rythme des saisons, derrière chaque assiette.
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LE SNICKERS 🍫
Dacquoise moelleuse, caramel coulant au beurre de cacahuète.€12.00Popular50% off
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!€23.40€26.00Popular1
Highlights
ENTREES 🍽️
ENTREES 🍽️
L’oeuf
Œuf cuit à basse température, champignons sautés, jus de viande, abricot acidulé et amandes torréfiées.€10.00Le Saumon 🐠😋
Saumon Label Rouge en chapelure japonaise croustillante, tuiles croquantes au sésame et au tandoori, tagliatelles de concombre et tzatzíki.€12.00PopularLa Tomate 🍅
Soupe de tomate glacée au miel, crumble d’olives noires, tomates d’antan, concassé et olives Kalamata, espuma d’eau de tomate.€9.00
PLATS 🍽️
PLATS 🍽️
Le Bar
Filet de bar snacké à l’unilatéral, légumes verts au beurre d’anchois, salicorne, condiment concombre et curry épicé.nt concombre et curry épicé.€18.00Le Cannelloni
Cannelloni d’artichaut et truffe aestivum, frisée croquante à la vinaigrette au porto, crème de parmesan et jus végétal, éclats de noisettes torréfiées.€18.00Le Magret De Canard
Encornets et poulpes, Spianata Piccante, purée d’oignons caramélisés, piperade, œuf poché et jus de volaille aux piquillos.€18.00Popular
DESSERTS 🍽️
DESSERTS 🍽️
LE SNICKERS 🍫
Dacquoise moelleuse, caramel coulant au beurre de cacahuète.€12.0050% offLe Nougat
Nougat glacé au miel de châtaignier, amandes et pistaches caramélisées, crémeux pistache et confit d’abricot.€8.00Popular
SOFTS 🥤
SOFTS 🥤
BADOIT
Badoit 50 cl€3.00EVIAN
Bouteille Evian€3.00COCA-COLA
Coca-Cola€3.00COCA-COLA ZERO
Coca-Cola Zéro€3.00ICE TEA
Ice Tea 50 cl€3.00
Bières 🍻
Bières 🍻
Heineken sans alcool 🍺
Heineken sans alcool 🍺€6.00
Vins rouges 🍷🍇❤️
Vins rouges
A.O.C Crozes-Hermitage, Chante Passo, Cave de Tain 🍷
75cl€51.00A.O.C. Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise, Millebuis 🍷
75cl€25.00A.O.P Côtes du Rhône, Cuvée 100% Xavier Vignon 🍷
75cl€22.00A.O.C Médoc, Château Haut-Brignays 🍷
75cl€35.00A.O.C Vacqueyras, Domaine les Ondines 🍷
75cl€49.00A.O.C Lussac Saint-Émilion, Château La Claymore 🍷
75cl€52.00A.O.P Haut-Médoc, cru Bourgeois, Château Victoria 🍷
75cl€56.00A.O.C Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Berger-Rive 🍷
€59.00A.O.P Mercurey, 1er Cru Les Croichots, Domaine du Château Philippe Le Hardy 🍷
€83.00AOC Xavier Vignon, Châteauneuf du Pape 🍷
€118.00
Vins blancs 🍷🍇💛
Vins blancs 🍷🍇💛
I.G.P Le Versant Viognier, “Les Vignobles Foncalieu“ 🍷
€19.00A.O.P Côtes du Rhône-Blanc Xavier Vignon 🍷
75cl€22.00A.O.P Muscat de Beaumes de Venise Xavier Vignon 🍷
75cl€60.00A.O.P Condrieu Cuvée Pagus, Luminis Domaine Louis Chéze 🍷
75cl€116.00A.O.C Sancerre Cuvée L’Essentiel, Pierre Cherrier et Fils 🍷
75cl€55.00A.O.C Pouilly Fumé Domaine de Riaux B. Jeannot & Fils 🍷
€55.00
Vins rosés 🍷🩷
Vins rosés
A.O.C Côtes de Provence, Cru classé, Domaine de la Croix "Irresistible" 🍷
75cl€39.00A.O.P Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍷
75cl€50.00
Champagnes blancs 🍾 💛 🥳
Champagnes blancs 🍾 💛 🥳
BSA Greno Brut "Grand Prestige"🥂
75cl€56.00B.S.A. Ruinart Brut 🥂
75cl€140.00
Champagnes rosés
Champagnes rosés
Thiénot brut rosé BSA 🥂
€99.00