Formule bambou
Entrée, plat, accompagnement,boisson et dessert au choix
Formule vapeur
6 Assortiments de vapeurs : crevettes, poulet et porc, accompagnement et dessert au choix
Formule brochette
2 Brochettes, accompagnement et dessert au choix
Formule complet
Entrée, plat, accompagnement, boisson et dessert au choix
Bobun poulet
vermicelle de riz, poulet citronnelle, nems au poulet, salade, pousse de soja, carotte
Bobun boeuf
vermicelle de riz, bœuf citronnelle, nems au poulet, salade, pousse de soja, carotte râpé, menthe, cacahuète
Bobun végétarien
Vermicelle de riz, salade, pousse de soja, tofu, brocoli, carotte rapé, menthe, cacahuète
Bobun crevette
vermicelle de riz, crevette piquante, nems au crevette, salade, pousse de soja,carotte râpé, menthe, cacahuète
Soupe pho
Soupe tonkinoise, nouille de riz, boulette de bœuf, viande de bœuf
Soupe de nouille avec raviolis aux crevettes
Nouille au blé, pâte de ravioli au blé au crevette
Boeuf loc lac
Riz a la sauce tomate, viande de bœuf sauté
Nems poulet ou porc
Galette de riz, porc haché, carotte, oignon, vermicelle de soja, champignon noir, germe de soja 4 Pièces
Nems crevette
Galette de blé, crevette hachée, châtaigne d’eau, pousse de bambou, coriandre (4 pièces)
Tempura crevette
Crevette, chapelure (4 Pièces)
Samoussa boeuf curry
Feuille de brick, bœuf haché, oignon, vermicelle de soja, curry (4 Pièces)
Ravioli crevette HACAO
Pâte de riz, crevette, pousse de bambou (4 pièces)
Ravioli ciboulette crevette
Ravioli légume
Pâte de riz, carotte, champignon noir, radis, oignon, pousse de bambou, vermicelle de soja (4 pièces)
Bouchée crevette
Ravioli japonais gyoza
Pâte de blé, poulet haché, chou, oignon, ail chinois, 4 pièces
Raviolis japonais légumes
raviolis grillées aux légumes 4 pièces
Ravioli pékinois
Pâte de blé, porc haché, châtaigne d’eau, chou blanc, soja, 4 pièces
Brioche
Pâte de blé, porc, bambou, ciboulette, coriandre, champignon noir, oignon et œuf.
Ravioli vietnamien banh cuon
Pâte à base d’amidon de maïs et de fécule de pomme de terre, porc haché, crevette, 4 pièces
Rouleau de printemps
Galette de riz, feuille de salade, soja, vermicelle de riz, crevette, menthe et cacahuète.
Potage pékinois
Currently sold out
Salade de soja aux crevettes ou poulet
Batavia, pousse de soja, crevette ou poulet et carotte
Boulette de porc sauce aigre douce
Porc haché, carotte, oignon et poireau
Poulet thaï
Cuisse de poulet désossé, sauce thai, basilic et piment
Poulet caramel
Cuisse de poulet désossé, sucre, vinaigre, sauce tomate et sauce soja
Poulet coco
Blanc de poulet, lait de coco et curry
Poulet citronnelle
Cuisse de poulet désossé, citronnelle et coriandre
Poulet gingembre ciboulette
Cuisse de poulet désossé, gingembre et ciboulette
Poulet croustillant
Cuisse de poulet désossé avec peau pané
Bœuf thaï
Bœuf, sauce thai, basilic, piment
Bœuf aux oignons
Crevettes à la sauce piquante
Crevettes sel et poivre
Grosse crevette décortiqué au sel et poivre
Canard laqué
Cuisse de canard désossé laqué
Brochette de poulet citronnelle
Cuisse de poulet désossé, sauce nunc mam, sauce thai, citronnelle (2 Pièces)
Brochette de bœuf fromage
Gouda sur tranche de bœuf avec sauce soja sucré
Brochette de boulette de poulet
Poulet haché, carotte, oignon, poireau avec sauce soja sucré (2 Pièces)
Riz cantonnais au porc
Riz parfumé thai, saucisse de porc, œuf et petit pois
Riz thaï aux légumes
Riz parfumé thai , sauce tomate, sauce thai, œuf et ananas
Nouilles sautées aux légumes
Nouille au blé, œuf et soja
Vermicelle de soja sauté aux légumes
Currently sold out
Brocolis aux champignons noirs
Brocoli, champignon noir et carotte
Riz blanc
Chips aux crevettes
1 Sachet
Nuoc mam
Nuoc mam
Grand pot
Sauce soja salé
Sauce soja sucrée
Sauce piquante
Sauce aigre douce
Perle de coco
Farine de riz gluant, crème de soja, crème pâtissière, coco râpé.
Perle coco nutella
Farine de riz gluant, nutella et coco râpé
Litchi
Nougats
Gingembre confit
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Oasis tropical 33 cL
Fanta orange 33 cL
Ice tea pêche ou fuze tea 33cl
Sprite 33 cL
Schweppes agrume 33 cL
Orangina 33 cL
Eau pétillante 50 cl
Perrier 33 cL
Eau minérale plate 50 cl