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BAKO 72

African·Chicken·Grill
Opens at 11:30
  • About BAKO 72

    Bako’s 72 est un restaurant familial africain situé à l’Île Saint-Denis. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle maison pleine de saveurs et de parfums. Découvrez les classiques de la cuisine africaine à la sauce Bako’s !
    ...

NOS CLASSIQUES

  • TCHEB

    Riz cassé une fois, carottes, choux, poivrons et accompagné de cuisse de poulet ou de viande de bœuf.
    €15.00
  • MAFE

    Viande de bœuf ou poulet accompagnée d'une sauce arachide et cuisinée à base de poudre de crevettes.
    €15.00
  • POULET YASSA

    Viande de bœuf ou cuisse de poulet marinée, servie avec des oignons et des olives. Marinade : ail, huile, maggie, moutarde, sel et poivre.
    €15.00

LES GRILLADES

  • AILES DE POULET GRILLÉES

    Ail, persil, maggie, sel, poivre et moutarde.
    €15.00
  • PINTADE GRILLÉE

    Marinade maison : ail, poivre, moutarde, persil et maggie.
    €15.00
  • POISSON BRAISÉ

    Poisson du jour marinade maison : ail, poivre, moutarde, persil et maggie.
    €15.00

LES PLATS

  • SOUPE KANDIA

    A base de viande de bœuf, huile de palme, gombo frais, tomates fraiches et cube maggie.
    €15.00
  • CHOUKOUYA MOUTON

    Viande de mouton marinade maison (ail, moutarde, persil et maggie).
    €15.00
  • GARBA

    Thon frit, attiéké (semoule de manioc) servie avec des tomates fraiches, piment et oignons
    €15.00
  • SAUCE GRAINE

    Sauce à base de viande de bœuf, tomates fraîches, oignons, maggie et graine de palme.
    €15.00
  • SAUCE FEUILLE

    Feuilles de patates, gombos frais, huile de palme et viande de boeuf.
    €15.00

LES POISSONS

  • SOUPE DE POISSON

    A base de poisson Tilapia, tomates fraîches, poudre de crevette, poivre noire et cube maggie.
    €15.00
  • ATTIEKE - POISSON & ALLOCO

    Poisson du jour, semoule de manioc servie avec des alloco (banane plantin) salade et sauce vinaigrette.
    €15.00
  • ATTIEKE POISSON CAPITAINE

    Capitaine accompagné de semoule de manioc servi avec une salade et sauce vinaigrette.
    €18.00

LES ACCOMPAGNEMENTS

  • RIZ BLANC

    €3.00
  • ALLOCO

    €3.00
  • ATTIEKE

    €3.00

LES BOISSONS

  • BISSAP (33cl)

    €3.00
  • GINGEMBRE (33cl)

    €3.00
  • COCA-COLA (33cl)

    €1.50
  • FANTA (33cl)

    €1.50
  • ICE-TEA (33cl

    €1.50
  • PERRIER (33cl)

    €1.50
  • OASIS (33cl)

    €1.50
  • EAU (33cl)

    €1.00

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