🇮🇹 Gloria - Saint Dominique delivery from Paris 7ème - Saint Dominique

About 🇮🇹 Gloria - Saint Dominique
La passion italienne en livraison !
... Read more

Popular with other people

Carpaccio Di Manzo Farcito
Bœuf, champignons, parmesan, roquettes, balsamique et moutarde.
€18.00
Parmigiana d’aubergines
Aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella et parmesan.
€14.00
Burratina All’Italiana
Roquettes, tomates cerises et burrata.
€12.00
Degustazioni Antipasti
Charcuterie, légumes grillés, parmigiana, tomate et mozzarella.
€24.00
Provola alla Pizzaiola
Provola fumée fondante, cuite au four, sauce tomate, tomatescerises, basilic et pain de cristal croustillant.
€15.00
Antipasto Gloria x 2
Burrata, parmigiana d’aubergines, charcuterie italienne.
€26.00
Focaccia Maison
Focaccia croustillante, huile d’olive extra-vierge, romarin et fleur desel.
€6.00
Stracciatella Crémeuse
Stracciatella crémeuse, huile d’olive et pesto de basilic.
€6.00
Assiette de Jambon San Daniele
Fines tranches de jambon San Daniele.
€10.00
Assiette de Bresaola
Bresaola finement tranchée, citron et huile d’olive extra-vierge.
€11.00
Crostini di Terra
Pain de cristal croustillant, crème de burrata, potiron, speck, noix etmiel.
€12.00
Crostini di Mare
Pain de cristal croustillant, stracciatella, saumon frais mariné, citron,câpres et aneth.
€13.00

Escalope à la milanese
Poulet pané, salade et purée de pommes de terre maison.
€25.00
Tagliatelle bolognese
Tagliatelle au ragù traditionnel de bœuf mijoté à la sauce tomate.
€19.00
Spaghetto pomodoro e burrata
Spaghetti à la sauce tomate, basilic et burrata crémeuse.
€16.00
Ravioli Golosi
Ravioli farcis à la burrata, sauce tomate, aubergines, basilic, tomates confites, parmesan et ricotta salée.
€22.00
Tagliatelle Al Tartufo
Pâtes à la crème de parmesan, foie gras et truffe, champignons dans un panier de parmesan.
€28.00
Gnocchi à la sorrentina
Gnocchi à la sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic.
€17.00
Linguine Alle Vongole
Pâtes aux palourdes, pesto au persil, ail et tomates cerises.
€25.00
Filetto Di Orata Al Limone
Filet de bar, sauce au citron parfumée au thym et pâtes au citron.
€24.00
Filetto di Manzo al Tartufo
Filet de bœuf, sauce crémeuse à la truffe et purée de pommes deterre maison.
€32.00
Calamarata al Ragù di Anatra
Calamarata au canard confit effiloché, crème de parmesan etchampignons.
€25.00
Conchiglioni al Gorgonzola
Pâtes farcies au gorgonzola, à la ricotta et au mascarpone, crèmede champignons et jambon de Parme.
€24.00

Risotto Gloria
Risotto flambé au cognac, crème de parmesan, foie gras, crème detruffe, carpaccio de truffe, speck croustillant et chips de parmesan.
€28.00
Risotto d’Inverno
Risotto, potiron, champignons, taleggio et chips de pecorino.
€24.00

Margherita
Sauce tomate, basilic, fior di latte, huile d'olive, origan.
€13.00
Quattro Formaggi
Gorgonzola, taleggio, fontina, fior di latte et chips de parmesan.
€17.00
Mortadella
Fior di latte, mortadelle, stracciatella, pesto de basilic, pistaches et zeste de citron.
€20.00
Super Tartufata
Fior di latte, champignons au romarin, burrata, oignons croustillants et carpaccio de truffe.
€24.00
Regina
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, origan et olives.
€17.00
Piccante
Sauce tomate, salami épicé, fior di latte et ’nduja.
€19.00
Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan et pignons de pin.
€21.00
Bufalina
Sauce tomate, câpres, olives, basilic, mozzarella de bufflonne,anchois et origan.
€18.00
Piccante d’Inverno
Crème de butternut, ’nduja, guanciale croustillant, noix, stracciatella et huile de noix.
€22.00
Tonno
Mozzarella, thon, potiron, sauge, parmesan et basilic.
€19.00
Bosco d’Autunno
Fior di latte, crème de butternut, champignons, brocoli, butternut,oignons confits, sauge et pignons de pin.
€19.00
Affumicata
Scamorza, speck, stracciatella à la truffe, champignons, pignons depin, oignons croustillants et miel à la truffe.
€22.00

Crémeux à la Pistache
Crémeux à la pistache, crumble aux amandes, sauce à la framboiseet éclats de pistaches.
€10.00
Tiramisu maison
Le grand classique italien au mascarpone et au café.
€6.00
Mousse au Chocolat
Mousse au chocolat, praliné de noisettes, fleur de sel et amandeseffilées.
€9.00
Mousse au Mascarpone
Mousse au mascarpone, poire caramélisée, spéculoos, miel et sauceau chocolat.
€9.00
Panna Cotta
Panna cotta et coulis de fruits rouges.
€8.00