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L'Évidence Bar Tapas

Spanish·Tapas·Chicken
Opens at 12:00 on Tuesday

À partager ou pas...

  • Planche de charcuteries

    €19.00
  • Planche de fromages

    €19.00
  • Planche mixte

    €22.50
  • Planche de pata negra

    €30.00
  • Pan con tomato

    €3.50
  • Classico (pata negra et manchego)

    €5.50
  • Terrine de saison

    €6.00

À la plancha

  • Brochettes de poulet X2

    €7.10
  • Mini burger et ses patatas bravas

    €6.50
  • Gambas à l’ail et au persil X3

    €7.80
  • Hot dog

    €5.50
  • Palourdes à l’ail et persil

    €8.00
  • Couteaux et sauce vierge

    €8.00
  • Mi-cuit de thon

    €7.20

L'assiette du midi

  • L'assiette du midi

    €16.50

Un coup de fraicheur

  • Meli-melo aux 2 saumons et avocat

    €7.80
  • Tartare de bœuf à l’Italienne

    €7.50
  • Tartare de thon

    €8.00

Pour accompagner

  • Les légumes marinées

    €6.50
  • Patatas bravas

    €4.50
  • Tortilla de mama

    €5.00
  • Pimentos padron

    €6.80

À tartiner

  • Caviar d’aubergines

    €4.50
  • Tapenade

    €3.50
  • Parfait rillette aux 2 saumons

    €7.00

Nos douceurs

  • Mœlleux au chocolat

    €6.50
  • Tarte fine (fruits selon saison)

    €6.50
  • Fruits rotis et son crumble

    (Sans gluten).
    €7.50
  • Café gourmand

    €9.00

Les softs

  • Coca cola

    33cL.
    €4.50
  • Coca cola zéro

    33cL.
    €4.50
  • Ice tea

    20cL.
    €4.50
  • Schweppes agrumes

    25cL.
    €4.50
  • Tonic water (fever-tree)

    25cL.
    €5.00
  • Perrier

    33cL.
    €4.50
  • Jus de fruits

    33cL.
    €4.00
  • Sprite

    33cL.
    €4.50
  • Diabolo

    33cL.
    €3.80

Boissons chaudes

  • Thé - Infusion

    €4.50
  • Expresso

    €2.40
  • Double expresso

    €2.80

Les eaux

  • 1/2 Evian

    €4.00
  • 1 Bouteille evian

    €5.00
  • 1/2 San pellegrino

    €4.00
  • 1 Bouteille san pellegrino

    €5.00

Les bières

  • Pression 25cL

    €4.50
  • Pression 50cL

    €8.50
  • Desperados

    33cL.
    €7.50
  • Leffe

    33cL.
    €7.50
  • Monaco

    25cL.
    €5.00
  • Panaché

    25cL.
    €5.00

Liqueur

  • Bardouin

    €6.00

Les apéritifs

  • Ricard

    2cL.
    €4.50
  • Martini Blanc

    6cL.
    €6.00
  • Martini Rouge

    6cL.
    €6.00
  • Porto

    6cL.
    €6.00
  • Kir

    14cL.
    €6.50
  • Coupe de Champagne

    12cL.
    €10.00
  • Prosecco

    12cL.
    €8.00
  • Piscine

    €12.00

Les cocktails

  • Mojito

    €10.00
  • Capïroska

    €10.00
  • Ptit Punch

    €10.00
  • Margarita

    €10.00
  • Aperol Spritz

    €10.00
  • St Germain Spritz

    €10.00
  • Moscow Mule

    €10.00
  • Piña Colada

    €10.00
  • Long Island

    €11.00

Les alcools

  • Whisky Japonais

    4cL.
    €11.00
  • Chivas

    4cL.
    €9.00
  • Jack Daniel’s

    4cL.
    €8.00
  • Rhum Diplomatico

    4cL.
    €10.00
  • Rhum Don Papa

    4cL.
    €10.00
  • Gin Hendricks

    4cL.
    €9.50
  • Gin Bombay Sapphire

    4cL.
    €9.50
  • Vodka Absolut

    4cL.
    €9.50
  • JB

    €7.50

Les digetifs

  • Cognac

    4cL.
    €8.00
  • Armagnac

    4cL.
    €8.00
  • Calvados

    4cL.
    €8.00
  • Get 27

    6cL.
    €7.50
  • Get 31

    6cL.
    €7.50
  • Amaretto

    6cL.
    €7.00
  • Bailey’s

    €7.50

Les vins blancs bouteille 75cL

  • Côte de Gascogne - IGP Domaine de Millet

    Colombard, nez explosif aux notes d’agrumes et sec en fin de bouche.
    €22.00
  • Domaine de Millet - mœlleux - IGP

    Gros maseng, nez très flatteur, mélange d’agrume, de fruits exotiques en bouche, légèrement sucré puis belle acidité qui vient gommer le sucre et bel équilibre.
    €24.00
  • Pays d’Oc - IGP chardonnay boisé - domaine arnaud de villeneuve

    Ample, gras, de la puissance sur des arômes d’agrumes et d’ananas. De la fraîcheur et belle longueur aromatique.
    €34.00
  • Vallée de la Loire - AOP Quincy - Domaine Tatin

    Sauvignon, la fraîcheur et la finesse des arômes s’allient à une structure souple pour créer une harmonie sans égale.
    €32.00
  • Bourgogne - AOP Chablis

    Chardonnay une bouche un peu beurrée avec une belle fraîcheur.
    €39.00

Les vins rosés bouteille 75cL

  • Pays d’Oc - IGP La Croix des Anges

    Grenache, cinsault, rosé pâle, léger et sec en bouche.
    €22.00
  • Île de beauté - IGP Corse Alma Di Notte

    Rose clair, garrigue et iodé.
    €32.00
  • Côtes de Provence Cru Classé AOP Château Brégançon - Cuvée B

    Grenache mourvèdre, cinsault rosé avec une belle structure, belle longueur en bouche et légèrement poivré.
    €41.00

Les vins rouges bouteille 75cL

  • Morgon - AOP Laurent Gauthier

    Gamay fruité et rond.
    €33.00
  • Côte de Blaye

    Fruits rouges légèrement boisés
    €35.00
  • Vallée de la Loire - AOP Saint Nicolas de Bourgueuil Domaine la Chevallerie

    Cabernet franc souple, fruité, ce vin possède des tannins fins et des arômes de fruits rouges.
    €28.00
  • Vallée du rhône - AOP côte du rhône - domaine des 3 celliers

    Syrah, grenache, côte du rhône sur le fruit et souple.
    €29.00
  • Côteaux du Pont du Gard BIO - IGP Montfrin la Tour

    Syrah, grenache, cabarnet sauvignon, croquant juteux et fluide aux arômes de fraises des bois.
    €25.00
  • Croze Hermitage - Domaine des Remizières - AOC

    Syrah, carrignan, petit élevage en fût et révélant une belle puissance mais surtout un très bel équilibre en fin de bouche.
    €40.00
  • Bourgogne - AOP Pinot Noir - Domaine Chamilly

    Pinot noir, note de cerise, vin délicat alliant puissance, finesse et petit élevage en fût.
    €36.00
  • Espagne - AOP Rioja - Lan Crianza

    Tempranillo, un rioja souple et facile à boire.
    €30.00
  • Hedera Malbec 100% Malbec vieillissement 9 mois

    Fraîcheur des fruits très denses avec la rondeur des tanins très équilibrés.
    €36.00

Les vins blancs au verre

  • Côte de Gascogne - IGP Domaine de Millet

    Colombard, nez explosif aux notes d’agrumes et sec en fin de bouche.
    €4.50
  • Domaine de Millet - mœlleux - IGP

    Gros maseng, nez très flatteur, mélange d’agrume, de fruits exotiques en bouche, légèrement sucré puis belle acidité qui vient gommer le sucre et bel équilibre.
    €5.00
  • Pays d’Oc - IGP chardonnay boisé - domaine arnaud de villeneuve

    Ample, gras, de la puissance sur des arômes d’agrumes et d’ananas. De la fraîcheur et belle longueur aromatique.
    €6.50
  • Vallée de la Loire - AOP Quincy - Domaine Tatin

    Sauvignon, la fraîcheur et la finesse des arômes s’allient à une structure souple pour créer une harmonie sans égale.
    €6.00
  • Bourgogne - AOP Chablis

    Chardonnay une bouche un peu beurrée avec une belle fraîcheur.
    €7.00

Les vins rosés au verre

  • Pays d’Oc - IGP La Croix des Anges

    Grenache, cinsault, rosé pâle, léger et sec en bouche.
    €5.00
  • Île de beauté - IGP Corse Alma Di Notte

    Rose clair, garrigue et iodé.
    €6.00
  • Côtes de Provence Cru Classé AOP Château Brégançon - Cuvée B

    Grenache mourvèdre, cinsault rosé avec une belle structure, belle longueur en bouche et légèrement poivré.
    €7.40

Les vins rouges au verre

  • Morgon - AOP Laurent Gauthier

    Gamay fruité et rond.
    €5.50
  • Côte de Blaye

    Fruits rouges légèrement boisés
    €6.00
  • Vallée de la Loire - AOP Saint Nicolas de Bourgueuil Domaine la Chevallerie

    Cabernet franc souple, fruité, ce vin possède des tannins fins et des arômes de fruits rouges.
    €5.00
  • Vallée du rhône - AOP côte du rhône - domaine des 3 celliers

    Syrah, grenache, côte du rhône sur le fruit et souple.
    €5.50
  • Côteaux du Pont du Gard BIO - IGP Montfrin la Tour

    Syrah, grenache, cabarnet sauvignon, croquant juteux et fluide aux arômes de fraises des bois.
    €4.50
  • Croze Hermitage - Domaine des Remizières - AOC

    Syrah, carrignan, petit élevage en fût et révélant une belle puissance mais surtout un très bel équilibre en fin de bouche.
    €8.00
  • Bourgogne - AOP Pinot Noir - Domaine Chamilly

    Pinot noir, note de cerise, vin délicat alliant puissance, finesse et petit élevage en fût.
    €6.50
  • Espagne - AOP Rioja - Lan Crianza

    Tempranillo, un rioja souple et facile à boire.
    €6.00
  • Hedera Malbec 100% Malbec vieillissement 9 mois

    Fraîcheur des fruits très denses avec la rondeur des tanins très équilibrés.
    €7.00

Les champagnes

  • Hilaire Leroux - 1er cru, au verre

    €10.00
  • Hilaire Leroux - 1er, cru bouteille 75cL

    €55.00
  • Ruinart - Cuvée «R»

    Bouteille 75cL.
    €90.00

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